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DrA. Soledad de
SAntiago Martínez
ESCUELA DE CIENCIAS
DE LA SALUD DE LA UVM
Clúster Alpharma:
Primera piedra
Bayer méxico,
anniversary tour
Vanquish: laboratorio
a la vanguardia
XXII Convención de la
Industria Farmacéutica
PLAN DE
DESARROLLO
FARMACÉUTICO
compromiso social de la industria farmacéutica
Dagoberto Cortés Cervantes
Presidente de la Cámara
Nacional de la Industria
Farmacéutica (CANIFARMA)
Año 14. Nº 111
Méx $25.00
$3.00 DLLS
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14 años de la
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59
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Año 14 No. 111
Ganar Salud® es una marca registrada.
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Revista mensual. Año 14, No. 111., Enero 2011.
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42
52
Especial
Contra la obesidad
Nueva esperanza para pacientes
con Huntington
5 Actividades
de la Secretaria
6 Breves de Salud
¿Cómo se calcula
la grasa corporal?
26
24 Alimentación
y salud
Programa de Trainees
34 Infórmate
12 Infórmate
Competencias de nivel
internacional
¿Cuál es el origen
del mal aliento?
38 Salud infantil
Suman esfuerzos
por la salud bucal
Bebés prematuros
46 Infórmate
16 FUNSALUD
Inicia construcción
de Clúster Alpharma
Una mirada
a la obesidad infantil
XXII Convención
de la Industria
Farmacéutica
17 OPS
30% de las mujeres
sufren violencia en las Américas
55 Sabías que…
18 AMIIF
57 Mascotas
Nuevos medicamentos
sinnovadores
20 CANIFORO
Premio CANIFARMA 2013
21 COFEPRIS
Molécula para tratar
diabetes tipo 2
22 El TEC en Ganar Salud®
Violencia contra la mujer
23 Pregúntale al Especialista
Acupuntura canina
La entrevista:
Dagoberto Cortés Cervantes
Presidente de la Cámara
Nacional de la Industria
Farmacéutica (CANIFARMA)
Accesibilidad,
asequibilidad e innovación
¿Aseo deficiente?
62 Recetas sanas
Diamantinas
de limón y canela
63 Salud en la Sedena
Tabaquismo:
problema global
64 Promociones
carta del Director General
Como sociedad, entendemos que la industria farmacéutica es un factor
determinante en la salud de todos los mexicanos. Por primera vez en su
historia, la Cámara Nacional de la Industria Farmacéutica (CANIFARMA) se
ha comprometido con la convocatoria que ha hecho el Presidente de la
Republica, Enrique Peña Nieto, para que todos los mexicanos participen en
la elaboración del “Plan Nacional de Desarrollo”.
Así, los miembros de la Cámara –que encabeza el Dr. Dagoberto Cortés
Cervantes– se dieron a la tarea de hacerlo activamente y han creado el “Plan de Desarrollo
Farmacéutico 2013-2018” que, sin duda, enriquecerá al Plan de Nacional de Desarrollo, sumándose
a esta convocatoria con un solo objetivo: el bienestar y la salud de los mexicanos. De esta forma,
el trabajo de la industria farmacéutica se sigue escribiendo en México.
César Vargas Vargas
Director General
carta editorial
Proyectos que rinden frutos
E
stamos a poco más de la mitad del año 2013. Las propuestas, proyectos, planes, promesas y retos están rindiendo sus primeros frutos; y otros siguen creciendo en el anonimato. El área de la salud es muy extensa, no sólo se trata de los servicios de atención médica, sino también del costo, accesibilidad y la tecnología e innovación de los
medicamentos. Al final, los medicamentos llegan a manos de los pacientes y, quizás, éstos
desconozcan el proceso y los años que corrieron para que pudieran beneficiarse de ellos. El
campo que hace posible esto es la industria farmacéutica.
Por otro lado, hay un proyecto muy ambicioso: la cobertura universal de salud. Al respecto,
la doctora Mercedes Juan López, Secretaria de Salud, al inicio de su
cargo declaró que había llegado el momento de una nueva reforma
sanitaria en la que toda la población mexicana tenga acceso a la
salud. Para ello, propuso crear un fondo único de
Ángeles Arias-Balderas
revista19@yahoo.com.mx
impuestos generales y un registro único de beneficiarios, para que cada mexicano decida la institución
en donde desee ser atendido. Parte de los esfuerzos
para lograr la cobertura universal de salud ha sido la
creación del Seguro Popular, donde muchos mexicanos han sido beneficiados. El objetivo es claro, el trabajo y las acciones de todos los actores involucrados
en el área salud de los mexicanos serán definitivas
para lograr este objetivo y gozar de sus frutos en el
futuro. Trabajo en conjunto: efectividad. No olvide
que cada uno debemos cuidar nuestra salud, y no esperar a estar enfermo para hacerlo. La salud es un
regalo; consérvelo en buen estado.
actividades de la secretaria
México:
incluyente y próspero
D
urante la ceremonia de clausura de la
XXXII Asamblea General Ordinaria de la
Fundación Mexicana para la Salud, la
doctora Mercedes Juan, Secretaria de Salud,
aseveró que la Fundación Mexicana para la Salud ha mantenido a lo largo de su historia un
papel crítico y propositivo, acerca del sistema
nacional de salud, mediante su aporte en estudios, propuestas y recomendaciones en apoyo
a los tomadores de decisiones.
Funsalud ha sido considerada por la
Universidad de Pensilvania en el
2011 como ejemplo en el mundo en
la categoría de políticas de salud.
México ha cambiado en materia demográfica y
epidemiológica, y a la vez, se enfrenta a nuevos y complejos escenarios.
Una muy evidente es el incremento de las enfermedades crónicas no transmisibles como la
obesidad y la diabetes, así como las asociadas al
envejecimiento de la población, que demanda
trabajar de forma estratégica y bajo un enfoque integral, multisectorial y de corresponsabilidad del sector público con el sector social y
privado, a fin de incidir en la meta nacional de
lograr un México incluyente.
“El Presidente de la República, Enrique Peña
Nieto, nos ha instruido para asegurar una coordinación efectiva de las acciones, programas y
esfuerzos de los actores que conforman el sistema nacional de salud, a fin de asegurar el acceso efectivo a los servicios de salud bajo un
modelo homologado de atención con calidad”,
señaló la Dra. Mercedes Juan.
La Secretaria de Salud agregó que
también bajo un enfoque integral,
con las participaciones de todos los
actores, se trabaja para favorecer el
acceso a los servicios de salud en zonas dispersas y alejadas, a través de estrategias como las unidades móviles y la coordinación con IMSS Oportunidades; a fin de
disminuir la desnutrición, la mortalidad materna y la mortalidad infantil, entre otros.
Informó que se desarrolla la estrategia nacional para la prevención y control de la obesidad y la diabetes; asimismo, el programa nacional de prevención y atención de adicciones, y
las acciones de salud focalizadas en el marco
de la Cruzada Nacional contra el Hambre.
“El gran compromiso por la universalidad de
los servicios de salud, nos alienta a trabajar
para contribuir en lo que nos corresponde en la
meta nacional de lograr un México incluyente y
prospero”, finalizó la Dra. Mercedes Juan.
breves de salud
“Bayer Anniversary
Tour” en México
La exposición consta de 22 cajas que forman el
lema corporativo de Bayer: “Science For A Better
Life”. Cada letra remite a un tema de Bayer.
El doctor José Franco, Presidente de la Academia
de las Ciencias y responsable de la Dirección General de Divulgación de la Ciencia, fue el encarga-
miembro de la Red de Atención Médica de Mayo Clinic
Mayo Clinic anunció que Médica Sur aprobó
su riguroso proceso de análisis para convertirse en el primer miembro internacional de
la Red de Atención Médica de Mayo Clinic
(Mayo Clinic Care Network). “Al igual que Mayo
Clinic, el principal compromiso de Médica Sur es con
sus pacientes, y nos entusiasma formar parte de sus
esfuerzos por brindar cuidados a pacientes no sólo
en la Ciudad de México, sino en todo el país. Esta es
una gran adición a la Red de Atención Médica de Mayo
Clinic y nos sentimos honrados de que Médica Sur sea
el primer miembro internacional”, afirmó el Dr. David
Hayes, Director de la Red de Atención Médica
de Mayo Clinic. “Con este anuncio, Médica Sur
se convierte en el primer hospital, fuera de los
Estados Unidos, en pertenecer a la Red de
Atención Médica de Mayo Clinic. Esto comprueba nuestro compromiso con el bienestar de
nuestros pacientes y el respaldo a nuestros
profesionales de la salud. Quienes requieren de
nuestros servicios de salud pueden estar seguros que recibirán la mejor atención disponible en el país”, expresó el Ing. Ricardo Spínola,
Director General de Médica Sur.
5 millones de personas
con lupus a nivel mundial
La exposición interactiva “Bayer Anniversary Tour 2013” se realizó en el Universum,
Museo de las Ciencias de la UNAM, con motivo del 150 aniversario del Grupo Bayer.
Los visitantes se mostraron muy entusiasmados de interactuar con la exhibición, ya que además de divertirse, conocieron a través de elementos lúdicos e
informativos, lo que la compañía realiza
por mejorar la vida de las personas, tal
como lo expresa su eslogan corporativo
“Bayer: Science For A Better Life”.
Médica Sur:
José Franco, responsable de la Dirección General de Divulgación
de la Ciencia de la UNAM y Presidente de la Academia Mexicana
de las Ciencias; Carlos Arámburo de la Hoz, coordinador de
Investigación Científica de la UNAM; y Kurt Soland, Presidente
y Director General de Bayer de México.
do de inaugurar la exposición. “Para la UNAM, este
tipo de exposiciones ejemplifica de una manera
clara, cómo el conocimiento y la ciencia inciden en
la vida diaria de las personas”, expresó.
El Sr. Kurt Soland, Presidente y Director General
de Bayer de México, indicó que el objetivo de la
exposición es que las personas perciban la ciencia
como algo que contribuye a su bienestar y a resolver problemas de la vida diaria.
El lupus es una enfermedad inmunológica multisistémica capaz de
dañar cualquier parte del cuerpo; se caracteriza por la formación de
anticuerpos contra el propio organismo. No existe cura para el padecimiento, pero atendido de manera oportuna puede controlarse. En algunos casos la presentación de la enfermedad es de tal gravedad que causa la muerte
del paciente. Las personas con lupus presentan un cuadro clínico muy complejo:
desde fatiga hasta derrames cerebrales, ataques cardiacos, convulsiones, dolor
incapacitante, erupciones cutáneas deformantes y padecimientos muy graves,
como daño renal irreversible, crisis convulsivas o hemorragias pulmonares. Las
pacientes con lupus eritematoso generalizado pueden presentar un cuadro clínico muy variado; sin embargo, a pesar del conjunto de síntomas, en la actualidad aún resulta difícil diagnosticar esta enfermedad de manera oportuna, por
lo que tal vez exista un mayor de casos de personas afectadas.
Alfredo Castillo
Cervantes, nuevo
Procurador Federal
del Consumidor
Suiza, séptimo
inversionista
Dr. José Alberto García Aranda, Director del Hospital Infantil de México; Dra. Mercedes Juan López, Secretaria de Salud Federal;
y Dr. Juan Ramón de la Fuente, ex Rector de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
a escala global en México
Con motivo de su gira de trabajo por
Suiza, el Secretario de Economía, Ildefonso Guajardo Villarreal y el Consejero
Federal Schneider-Ammann se reunieron con representantes de empresas
suizas interesadas en las acciones de
política económica que lleva a cabo la administración del Presidente Enrique Peña Nieto y
en el ambiente de negocios en sectores como
alimentos y bebidas, industria farmacéutica y
dispositivos médicos, electrónicos y servicios
financieros. Posteriormente, ante los asociados de la Cámara Latinoamericana de Comercio
de Suiza, el Secretario de Economía presentó
las perspectivas de la economía mexicana y las
oportunidades de negocio que representa. En
2012, Suiza se mantuvo como el primer socio
comercial de México entre los Estados de la
AELC, al registrar 2.3 miles de millones de dólares y contabilizar 89% del comercio total con la
Asociación. Al primer trimestre de 2013, el comercio bilateral sumó 638.1 millones de dólares. Suiza concentra 99% de los capitales productivos invertidos en México provenientes de
la AELC. De hecho, Suiza es el séptimo inversionista a escala global en México.
Líder en medicina pediátrica
en México y Latinoamérica
Por instrucciones del Presidente de la
República, Enrique Peña Nieto, el Secretario de Economía, Ildefonso Guajardo
Villarreal, dio posesión a Alfredo Castillo
Cervantes como Procurador Federal del
Consumidor (Profeco). Castillo Cervantes es
licenciado en Derecho por la UAM, en Ciencias
Políticas y Administración Pública por la Universidad Iberoamericana y en Economía Financiera
por la Escuela Bancaria y Comercial. Desde diciembre de 2012 fungía como Subprocurador
de Control Regional, Procedimientos Penales y
Amparo de la Procuraduría General de la República. Fue Subprocurador y Procurador General
de Justicia en el Estado de México. Director de
Planeación Estratégica de la AFI; Director de
Concertación, Modernización y Profesionalización de la SSP, entre otros cargos.
El Hospital Infantil de México “Federico Gómez” celebró sus 70 años refrendando su compromiso como la institución más reconocida en el ámbito de la pediatría mexicana y latinoamericana, que brinda enseñanza a sus residentes, impulsa avances en investigación científica relacionados con problemas médicos sociales de la niñez mexicana; asimismo, ofrece asistencia de especialidad
a niños y jóvenes en zonas conurbadas del Distrito Federal y distintas regiones de México.
Recientemente, abrió la Unidad de Hemato-Oncología y de Investigación, que proporcionará un servicio
integral de padecimientos hemato-oncológicos y de inmunodeficiencias de alta complejidad, con el propósito de convertirse en un modelo para el país y América Latina.
El hospital cuenta con los más novedosos tratamientos para enfermedades y padecimientos propios de
un hospital de tercer nivel de atención, como los programas de Implantes Cocleares e Implantes de Titanio
Óseointegrados y el Centro Nacional de Referencia para pacientes con VIH-SIDA, fibrosis quística y enfermedades lisosomales, entre otros.
breves de salud
Plan Nacional para las Demencias
La organización internacional Alzheimer Disease International (ADI) informó que actualmente hay más de 36 millones de pacientes en el mundo. La Federación Mexicana de
Alzheimer y la Asociación Alzheimer Monterrey se unen para dar a conocer el impacto que tiene la
enfermedad a nivel social, psicológico y emocional tanto en las familias como en las instituciones
de salud; con la finalidad de informar, concientizar y sensibilizar a la sociedad y al gobierno. Actualmente se trabaja en el Plan Nacional para las Demencias en unión con el Instituto Nacional de Geriatría. El
Plan consiste en concientizar, educar e informar a la
sociedad; fortalecer a la atención en el nivel comunitario para el cuidado a largo plazo; desarrollar un modelo de evaluación y atención para enfermos y familiares; desarrollar programa de cuidado terminal; tratar
a los cuidadores informales como socios que requieren apoyo; desarrollar y mantener programas de formación dirigidos a familiares y profesionales; y promover las investigaciones.
Aceites y grasas,
principal reserva
de energía
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS),
la contribución de la grasa total a la energía de la
dieta está dentro de los límites recomendados en
la mayor parte de los países Latinoamericanos;
lo que más se consume por arriba de los límites
recomendados en una dieta sana son carbohidratos, principalmente harinas y azúcares. Los aceites
y grasas han sido asociados a obesidad y riesgo cardiovascular, a pesar de que son esenciales para la vida por ser la
principal reserva de energía, estructura de las membranas
celulares, hormonas y vitaminas. Para hacer productos más
sanos, Team México disminuyó el colesterol al reemplazar
el sebo por manteca vegetal que se puede disfrutar en diversos alimentos sin comprometer el sabor. “En algunos
casos, es volver más nutritivo el producto final incorporando una mezcla de aceites con mejor perfil nutricional”, explicó Héctor Sandoval, Director General de Team México.
Coca-Cola de México
es ORS
Coca-Cola de México recibió el distintivo
“Organización Responsablemente Saludable, ORS®, 2013”, otorgado por el Gobierno del Distrito Federal y la Secretaría de
Salud del Distrito Federal, en colaboración
con el Consejo para la Prevención de la
Obesidad y el Consejo Empresarial de Salud y Bienestar. Dicho distintivo se entrega a
aquellas organizaciones que se destacan por promocionar ambientes favorables a la salud; y por desarrollar y consolidar programas que fomentan el
bienestar integral en el lugar de trabajo. Coca-Cola
de México cuenta con una plataforma de sustentabilidad y bienestar integral que funciona como guía para asegurar el crecimiento sustentable dentro y
fuera de su organización. “En Coca-Cola trabajamos día a día por promover el bienestar integral de nuestra gente y de las comunidades a las que servimos. Siempre hemos buscado hacer una diferencia positiva
en las vidas de las personas que tocamos, y para lograrlo es necesario empezar desde adentro”, expresó
José Antonio Gómez, Vicepresidente de Recursos Humanos de la filial en México.
McDonald´s
revela las calorías de sus productos
McDonald´s es el primer restaurante en la industria en México que
da a conocer a sus consumidores las calorías de sus productos,
mostrando estos números en los tableros de todos sus establecimientos. Esto facilitará el acceso a los datos nutricionales necesarios para
elegir conscientemente lo que los consumidores quieren comer y una dieta
mucho más saludable y balanceada. McDonald’s incluirá en su “Cajita Feliz”
verduras como parte de su oferta, así los padres podrán seleccionar los ítems
según las calorías que quieran que sus hijos consuman.
infórmate
Dr.
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¿Cuál es el origen del
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El mal aliento es un problema sumamente bochornoso para quien lo padece
y muy incómodo para las personas que están a su alrededor. Este padecimiento
tan vergonzoso tiene implicaciones afectivas, sociales y psicológicas,
que hacen que una persona sea rechazada y señalada socialmente.
E
l tipo de mal aliento más común y menos conocido –en personas sanas– se
llama Halitosis Genuina Fisiológica, que
difícilmente se quita con los métodos convencionales de higiene bucal. El mal olor proviene de un proceso de putrefacción de residuos de alimento, restos de flemas o células
muertas acumuladas, principalmente en la
parte posterior de la lengua.
El mal aliento crónico puede ser de origen
patológico por alguna enfermedad sistémica,
pero son los casos menos comunes y van
acompañados de otros signos y síntomas que
diagnostiquen el padecimiento.
mejor de los casos, algunos visitan al dentista
para eliminar caries o por limpieza dental, pero
sin poder solucionar el problema.
Conocer las causas del mal aliento y la forma
de evitarlo (usando los productos adecuados)
ayuda a los pacientes a cambiar sus hábitos de
higiene y a mejorar su calidad de vida, sus relaciones personales y, como regalo adicional,
percibirán mejor el sabor de los alimentos.
Por años se ha educado a la
gente en que la higiene bucal
consiste solamente en el cepillado de los dientes y el uso de
hilo dental, pero se sabe que la
mayor parte de las bacterias se
encuentran en los tejidos blandos,
por lo que además del cuidado habitual de
los dientes, es imperativo al realizar una higiene bucal, también ocuparse de los tejidos
blandos para mantener un balance adecuado
en la población bacterial de la boca.
Tal vez las personas no han podido encontrar una solución eficaz, debido a los mitos
que han rodeado por años al mal aliento; en el
?
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Tel.: 5639 0621
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-
infórmate
Suman esfuerzos
por la salud bucal
En general, los mexicanos no
conciben los padecimientos
bucodontales como un problema
de salud pública. Al respecto, el
gremio odontológico busca promover
e impulsar con más eficacia la
importancia de la salud bucal desde
las aulas de primaria y preescolar.
D
urante el Segundo Encuentro Interinstitucional “Salud Bucal a las Aulas” –en
el marco de la 59 Expo Bucal AMIC–, el
doctor Jaime Edelson Tishman, Presidente de
la Fundación ADM, explicó que los padeci-
mientos bucodentales se encuentran entre los cinco sufrimientos de
mayor demanda de atención en los
servicios de salud del país por su
alta morbilidad.
Por otro lado, desde 2008, la Fundación
ADM junto con Colgate ha aplicado con mucho
éxito el Programa de Salud Bucal del Preescolar, en el cual se están “sembrando” Escuelas
Libre de Caries, donde se han atendido a casi
66 mil niños de entre 3 y 5 años.
Promover, integrar y ofrecer
El gremio odontológico preocupado por generar conciencia acerca de la importancia de la salud bucal
propone:
1. Considerar a la prevención en Salud Bucal
como una prioridad en las políticas públicas de
atención a la salud.
2. Promover con mayor eficacia la Salud Bucal en las actividades y los programas educativos de nivel preescolar y primaria.
3. Integrar y actualizar el contenido educativo de Salud Bucal en todos los libros de texto
gratuitos de Preescolar y Primaria y en sus respectivos manuales para educadores y maestros.
4. Ofrecer asesoría a la “Comisión de Libro
de Texto Gratuito” en la generación de contenidos relacionados con la Salud Bucal.
5. Impulsar la capacitación sobre Salud
Bucal en la Carrera Magisterial y Escuela para
Padres.
?
Asociación Dental Mexicana
www.adm.org.mx
Agrupación Mexicana de la Industria
y el Comercio Dental
www.amicdental.com.mx
FUNSALUD
rada a
i
m
Fundación
Mexicana para
la Salud A.C.
Una
la
obesidad infantil
E
n los últimos años, se ha observado un
aumento en la epidemia de obesidad en
todos los grupos de edad. Aunque la
obesidad es una enfermedad multifactorial,
parece ser el resultado de cómo las personas
responden al ambiente obesogénico que prevalece. La obesidad es un factor de riesgo
para desarrollar enfermedades crónicas no
transmisibles.
En México, la prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil es de 33.6%
en menores de 5 años; y de 5 a 11
años, 32.0%. La obesidad infantil se
asocia con factores familiares y ambientales, principalmente los hábitos
alimentarios y la actividad física. Niños con exceso de peso en la infancia tienen
altas probabilidades de convertirse en adultos
obesos; por ello, la prevención debe comenzar
desde la etapa preescolar. Esto se relaciona
con proveer a los niños una dieta adecuada,
evitar el consumo excesivo de energía, estimularlos a realizar actividad física y evitar
conductas sedentarias.
El sobrepeso y la obesidad infantil son problemas cada vez más comunes en la sociedad
mexicana debido al ambiente en el que vivimos; sin embargo, es posible con una alimentación correcta, disminuir las conductas sedentarias y realizar actividad física.
Algunas estrategias recomendables para
mejorar la alimentación de los niños son:
• Proveer variedad de alimentos con
alta densidad de nutrimentos como leguminosas, cereales enteros, frutas y verduras.
• Servir porciones apropiadas para la
edad del niño.
• Utilizar productos lácteos bajos en
grasa como fuente de calcio y proteínas.
• Limitar el consumo de refrigerios
cuando el niño se encuentre sedentario.
• Limitar comportamientos sedentarios, no más de 1 a 2 horas de pantalla de
televisión o juegos electrónicos por día.
• Permitir la autorregulación de la
ingestión de alimentos en presencia de
un índice de masa corporal adecuado.
• Compartir tiempos de comida en
familia para promover la interacción social y
modelos de referencia de comportamientos.
Lic. en Nutrición Marcela Pérez y Dra. Frania Pfeffer.
Proyecto de Obesidad Infantil de la Fundación Mexicana
para la Salud.
?
FUNSALUD
www.funsalud.org.mx
ORGANIZACIÓN
PANAMERICANA
DE LA SALUD
Oficina Regional
de la Organización
Mundial de la Salud
30% de las mujeres sufren
violencia en las Américas
L
a violencia física o sexual es un problema de salud pública que afecta a más de un tercio
de todas las mujeres a nivel mundial, según un nuevo informe publicado por la OMS en
colaboración con la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres y el Consejo de Investigación Médica de Sudáfrica.
Cerca del 35% de todas las mujeres experimentarán hechos de violencia, ya sea en la pareja o
fuera de ella en algún momento de sus vidas. El estudio revela que la violencia de pareja es el tipo
más común de violencia contra la mujer, ya que afecta al 30% de las mujeres en todo el mundo.
En las Américas, 29.8% de las mujeres han sido víctimas de violencia física y/o sexual ejercida
por su pareja; y 10.7% ha sufrido violencia sexual por alguien fuera de la pareja.
Impacto en la salud física y mental
El miedo al estigma impide que muchas mujeres denuncien la violencia sexual fuera de la pareja.
“Estos nuevos datos demuestran que la violencia contra las mujeres es extremadamente frecuente.
Necesitamos invertir de manera urgente en la prevención para hacer frente a las causas
subyacentes de este problema mundial de la salud de la mujer”, afirmó el profesor
Charlotte Watts, de la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres.
• Las mujeres que han sufrido violencia de pareja tienen el doble de probabilidades de sufrir depresión en comparación con las que no padecieron ningún
tipo de violencia.
• Mujeres que sufren violencia de pareja son casi dos veces más propensas
a tener problemas con el uso del alcohol.
• Mujeres que sufren violencia de pareja física y/o sexual tienen 1.5 veces
más probabilidades de contraer sífilis, clamidia o gonorrea.
• Tanto la violencia de pareja y la violencia sexual de personas que no son
pareja se asocian con el embarazo no deseado.
• Las mujeres que sufren violencia de pareja tienen 16% más de probabilidades de tener un bebé de bajo peso al nacer.
El informe aboga por incrementar los esfuerzos globales para
prevenir todo tipo de violencia contra las mujeres, con un abordaje de los factores sociales y culturales que están detrás
de esa violencia.
?
Organización Panamericana
de la Salud OPS
http://new.paho.org
AMIIF
Asociación Mexicana
de Industrias de Investigación
Farmacéutica
Nuevos medicamentos innovadores
U
n total de 28 nuevos medicamentos innovadores fueron aprobados por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), los cuales
dotarán de un arsenal terapéutico más robusto a los profesionales de la salud de diversas
áreas terapéuticas como oncología, diabetes,
sistema nervioso central y de enfermedades
de baja prevalencia (huérfanas), para las que
no se contaba con tratamiento alguno.
Durante el evento “Política de innovación en favor de la salud de los
mexicanos”, Luis Calderón Miranda,
Presidente de la Asociación Mexicana de Industrias de Investigación
Farmacéutica (AMIIF), destacó que la
aprobación de este nuevo paquete
de moléculas innovadoras representa un gran avance hacia el acceso
efectivo a medicamentos en beneficio de los pacientes.
La Dra. Mercedes Juan López, titular de la
Secretaría de Salud, aseveró que los 28 productos innovadores contribuyen al compromiso del Presidente de la República, Enrique
Peña Nieto, de asegurar el acceso a servicios de salud de calidad a todos los mexicanos, y se alinean a la meta de lograr un México
incluyente y próspero.
El maestro Mikel Arriola, titular de la COFEPRIS, comentó que la innovación en la industria farmacéutica permite continuar avanzando en el descubrimiento de soluciones a
los más delicados y urgentes problemas de
salud pública en México, lo cual se debe
proteger y promover.
Actualmente, es posible reducir el periodo de
aprobación de nuevas moléculas desarrolladas
por la industria farmacéutica –hasta en 60
días–, gracias a los convenios de equivalencia
con agencias como Food and Drug Administration (FDA), European Medicines Agency (EMA);
y las de países como Australia, Canadá y Suiza.
Esto se suma a la reciente firma de la declaración Alianza Pacifico, que suscribieron Perú,
Colombia, Chile y México para el intercambio de
medicamentos y vacunas entre agencias certificadas por la Organización Panamericana de
Salud (OPS). “Todo lo anterior, nos permite aseverar que en México, contamos con una Agencia reguladora de clase mundial”, finalizó Luis
Calderón Miranda.
Luis Calderón Miranda, Presidente de la Asociación Mexicana de Industrias de Investigación Farmacéutica; Dr. Dagoberto Cortés Cervantes, Presidente de la Cámara Nacional
de la Industria Farmacéutica; Dra. Mercedes Juan López,
Secretaria de Salud; Dr. Guillermo Ruiz-Palacios y Santos,
titular de la Comisión Coordinadora de Institutos Nacionales
de Salud y Hospitales de Alta Especialidad.
?
Asociación Mexicana de Industrias
de Investigación Farmacéutica
www.amiif.org
CANIFORO
Premio
CANIFARMA
2013
L
a Cámara Nacional de la Industria Farmacéutica (CANIFARMA) convoca a los
investigadores que realizan Investigación básica, clínica y tecnológica, sobre medicamentos, dispositivos médicos y desarrollos
biotecnológicos de uso humano a participar
en el PREMIO CANIFARMA 2013.
La CANIFARMA lanzó su Convocatoria del
Premio CANIFARMA 2013, la cual estará abierta hasta el 30 de agosto del 2013.
A lo largo de sus 39 años, el premio CANIFARMA ha reconocido el talento y el esfuerzo de la
comunidad científica mexicana; asimismo, ha
servido de vínculo entre la misma y la industria
farmacéutica para desarrollar y fomentar investigaciones y desarrollos tecnológicos.
El Premio CANIFARMA es un galardón altamente demandado y considerado como uno de los más relevantes en su género por la comunidad
científica de nuestro país. Este reconocimiento es reflejo de la calidad de sus participantes, del jurado y del nivel de excelencia de
las investigaciones que año con año participan en el Premio, lo que demuestra que el
sector farmacéutico en México cuenta con
una base sólida de investigación nacional.
Desde 2006, el Premio CANIFARMA cuenta con el respaldo institucional y financiero
del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología,
lo cual ratifica la relevancia y el reconoci-
CANIFARMA
Cámara Nacional
de la Industria Farmacéutica
miento que este galardón posee entre la comunidad científica y el sector
farmacéutico.
El premio está dirigido a profesionales nacionales o extranjeros, que residan en México y que
realicen investigación en el país
por cuenta propia o a nombre de
una institución o grupo multiinstitucional, en el que participe al menos una institución
pública sobre medicamentos, dispositivos médicos
y desarrollos biotecnológicos de uso humano.
Existen tres categorías y se galardona a los 3 mejores trabajos de
cada categoría con 150 mil pesos
para el primer lugar, 100 mil para el
segundo y 50 mil para el tercero.
Las categorías son:
• Investigación básica
• Investigación clínica
• Investigación
tecnológica
Cifras hasta
la actualidad
• 742 trabajos
de investigación.
• Más de 3,800
investigadores.
• Más de 245 centros
de investigación
en todo el país.
?
Cámara Nacional
de la Industria
Farmacéutica
www.canifarma.org.mx
COFEPRIS
Informa
Molécula
para tratar
diabetes
tipo 2
M
éxico se convirtió en el primer
país del mundo en aprobar un
innovador fármaco para tratar
la diabetes mellitus tipo 2. La Secretaría de Salud a través de la Comisión Federal
para la Protección contra Riesgos Sanitarios
(COFEPRIS) autorizó la comercialización de la
molécula Lixisenatide. El objetivo es coadyuvar a la prevención y retrasar las complicaciones de la diabetes, que merman la calidad de
vida de los pacientes
México es pionero en la aprobación de este
medicamento, debido a la reciente reforma al
artículo 170 del Reglamento de Insumos para
la Salud para sustituir el certificado de venta
en el extranjero por un informe de estudios
clínicos en población mexicana.
Este cambio de paradigma en la regulación
sanitaria es de la mayor relevancia para la salud pública, ya que antes un medicamento
nuevo que se producía, por ejemplo, en Europa
o Asia, podría tardar hasta cuatro años en llegar a México. Al ser nuestro país el primer país
de registro, alentará también la innovación y
la competitividad económica del país.
La nueva molécula para tratar la diabetes
tipo 2 es una alternativa inyectable que se
aplica una vez al día, permitiendo un mejor
Comisión Federal
para la Protección contra
Riesgos Sanitarios
control del padecimiento. Las principales funciones de la molécula son mejorar el control
glucémico inmediato y sostenido, disminuir el
riesgo de hipoglucemia, sobre todo en el periodo más largo de ayuno que se presenta por
las noches, y disminuir el peso de los pacientes con obesidad.
Los beneficios para el consumidor son prevenir el agravamiento de la enfermedad e incrementar la esperanza de vida; en tanto que
para el sector salud representará menor tiempo de hospitalización y liberación de recursos
para otros tratamientos.
Los estudios clínicos se llevaron a cabo en
México y en más de 40 países, incluyendo Canadá, Australia, Alemania, Japón y Marruecos.
Las pruebas científicas sobre la efectividad y
seguridad del fármaco se realizaron en 608
pacientes mexicanos; equivalente al 8.71%
del total a nivel mundial, en hospitales públicos
y privados de diferentes estados del país.
?
Comisión Federal para la Protección
contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS)
www.cofepris.gob.mx
Tel.: (55) 5080 5200
Violencia
contra
la mujer
P
or lo general, cuando se piensa sobre la
violencia contra la mujer, se relaciona
con mujeres que sufren explícitamente
agresiones físicas. Se piensa ingenuamente
que el tema de la violencia queda ahí, porque
se reduce solamente a esa violencia directa.
No hay atención en torno de aquellas acciones
que constituyen violencia –dado que no es
explicita– porque tiene que ver con formas
ocultas de agresión sistemática y recurrente.
Estas formas constituyen la violencia
estructural y cultural; tales violencias no tienen rostro, se conforman
mediante su institucionalización y se
legitiman en la sociedad.
Hoy en día, se piensa que no hay por qué
hacer reclamos porque la violencia está casi
del todo “erradicada”. Por desgracia, lejos estamos de esto, en lo que se refiere la violencia directa: mucho más lejos de la violencia
estructural y cultural, que trasciende y
permea las generaciones.
En los espacios culturales se heredan
y reproducen las expectativas colectivas y
creencias socialmente inculcadas, que hacen
parecer natural toda forma de dominación, sumisión y exclusión de las mujeres que significan
violencia. La violencia persiste con disfraces de
formas simbólicas, valoradas e interiorizadas,
transmitidas por la sociedad. La despersonalización de las mujeres y su abolición manifiesta
un tipo de violencia encubierta y disimulada, y
se encuentra legitimada, normalizada y adoptada cotidianamente en la sociedad sin ningún
recelo. Esas formas de violencia estructural y
cultural son perversas; habilitan, justifican y
propician la existencia de fenómenos de enorme gravedad, que hipócritamente sorprenden
a toda la sociedad. Un ejemplo es el fe-
nómeno de la trata de personas. La
dependencia y la minusvaloración de
las mujeres impulsan este fenomeno
porque se les considera como “seres
para otros”, sin un valor intrínseco.
Esto promueve aceptar situaciones como las
que se aprecian en los matrimonios serviles
que heredan esta visión y que están circunscritos por diversas formas de violencia.
Dora Elvira García. Titular de la Cátedra UNESCO
–TEC de Monterrey en Ética y Derechos.
?
Tec de Monterrey
www.itesm.edu
Tels.: 01 (81)83582000
pregúntale al especialista
Dra. Alaina M. Castro
Médico general,
especialista en Medicina
Farmacéutica
Tel.: 6362 5064
alai81@live.com.mx
Dr. Ignacio Mora Magaña
Especialista en Audiología, Foniatría
y Otoneutología
Jefe del Departamento de Metodología
de la Investigación en Instituto Nacional
de Pediatría
Tel. consultorio: 5575 8885
ignaciomora@yahoo.com
¿Cómo podemos
controlar el insomnio?
U
na terapia cognitivo–conductual para el insomnio
puede ser muy útil y eficaz, aunque puede demorar tiempo en notar el beneficio y resultado. Otra opción puede basarse en
el empleo de los medicamentos
para tratar la depresión, o la administración conjunta de otros
medicamentos hipnóticos–sedantes. La melatonina –hormona natural que se sintetiza en la glándula pineal– logra una adecuada
inducción del sueño incrementando la duración y calidad del mismo;
proporciona un efecto hipnótico
similar y de menor intensidad que
algunos medicamentos, y sin los
efectos adversos de los mismos
como dependencia, hipersomnolencia, alteraciones en los reflejos,
etc. Además, se sugiere que el paciente corrija los factores que interfieren con el sueño como las
interrupciones ambientales, la ingesta de alcohol, nicotina, o tomar cafeína, entre otras.
Envía tus preguntas a:
revista@ganarsalud.com
¿Escuchar música con audífonos
puede afectar el oído?
S
í. La aparición temprana de la pérdida de audición
puede deberse a procesos infecciosos o genéticos y
a la exposición a ruido. El problema más grave entre
jóvenes es la exposición a la música a muy alta intensidad
con audífonos de inserción; estos no permiten que la energía sonora se disipe, todo va al interior del oído ocasionando lesiones irreversibles en los órganos sensoriales. Tienen problemas para “entender” lo que se les dice, necesitan
que se les repita y cada vez en mayor intensidad.
Dra. Mónica Alvarado
Dermatóloga
Miembro de la Fundación
para la Dermatitis Atópica
Tel. de la Fundación: 1084 5528
www.fundacion-dermatitis-atopica.com.mx
malvag@prodigy.net.mx
¿Qué es la dermatitis
atópica en niños?
L
a dermatitis atópica es un padecimiento de la piel, de
causa desconocida, que se caracteriza por resequedad y sensibilidad. La falta de lubricación natural es
la manifestación más constante en estos pacientes; provoca comezón desde leve hasta muy intensa. En los niños,
lactantes las lesiones se localizan en mejillas pero también
cualquier parte del cuerpo puede resultar afectada. En los
niños escolares se distinguen síntomas en los pliegues
corporales de los brazos, cuello o detrás de las rodillas.
alimentación y salud
Programa de Trainees
Todo un mundo de posibilidades para despegar tu carrera
Grupo Nestlé México, a través de su Programa de Trainees, ha promovido el aprendizaje, crecimiento y desarrollo de sus colaboradores al
proporcionar experiencias multidisciplinarias, con el fin de apoyarlos desde el inicio de su carrera laboral.
E
l Programa Trainees permite el desarrollo de habilidades y conocimientos de
los recién egresados, quienes reciben
un programa de compensación altamente
competitivo, con el que obtienen beneficios al
iniciar su carrera en Grupo Nestlé México.
Un egresado del Programa de Trainees de Nestlé estará listo para
desempeñar su función profesional
exitosamente –pero más allá de un
resultado de negocio– tendrá claridad
con respecto al Plan de Carrera que
desea construir y el
proceso que necesita
seguir para lograrlo.
Por lo que Grupo Nestlé México busca gente
apasionada y entusiasmada por ser parte de
la empresa de Nutrición, Salud y Bienestar
más grande del mundo; en la que la curiosidad, un alto nivel de orientación al aprendizaje continuo, colaboración, agilidad para crear
relaciones efectivas, innovación, enfoque de
renovación y pasión por lograr resultados con
un alto nivel de compromiso hacen un candidato para el programa.
Grupo Nestlé México –empresa con sede
en más de 118 países– emplea a más de 300
mil personas y da más de 350,000 entrenamientos al año.
?
Nestlé México
www.nestle.com.mx/enviatucv
la entrevista
Dagoberto
Cortés Cervantes
Presidente de la Cámara Nacional
de la Industria Farmacéutica (CANIFARMA)
En entrevista exclusiva para Ganar Salud®, el doctor
Dagoberto Cortés Cervantes, Presidente de la Cámara
Nacional de la Industria Farmacéutica (CANIFARMA),
destacó que la industria farmacéutica está encaminada
hacia el futuro; y por primera vez en su historia, se
creó el Plan de Desarrollo Farmacéutico que abarcará
el periodo equivalente a tres presidencias. Además,
enfatizó que la calidad y seguridad de los medicamentos no deben estar ligadas a precios altos.
Accesibilidad,
asequibilidad
e inn vación
la entrevista
C
¿
ómo encuentras la situación actual
de la Cámara Nacional de la Industria Farmacéutica (CANIFARMA) a
poco tiempo de estar a cargo?
La he encontrado con un altísimo grado de
compromiso, dispuesta a adaptarse a las necesidades actuales, con gente dispuesta a
cambiar hábitos y conductas que se habían
manejado desde hace muchos años. Si no nos
adaptamos estamos fuera de la jugada; y en
preparó desde hace más de dos años, independientemente de quién fuera favorecido en las encuestas
presidenciales. Sabíamos que el camino hacia la universalidad en servicios de salud era un elemento que
sería indispensable para el país, y no podía estar a la
deriva o lejos de la tendencia internacional.
¿Cómo surgió y en qué consiste el Plan de
Desarrollo Farmacéutico?
Por primera vez se hizo un documento –el Plan de Desarrollo Farmacéutico– con proyección de mediano y
largo plazo. Normalmente, nuestros documentos tienen una proyección de corto plazo; sin embargo, hicimos a un lado la parte logística y administrativa del
gremio. Esto resulta importante porque la presidencia
de la CANIFARMA tiene una duración máxima de dos
años; anteriormente, los planes se limitaban a lo que
se pudiera hacer en ese tiempo. Actualmente, el mercado farmacéutico, la globalización y los planes internacionales están muy lejos de ser planes de dos años.
este momento, lo más importante
es que nuestros planes no sean planes de exclusividad para las necesidades de nuestro gremio, sino planes que sean parte de un contexto
global y nacional.
La Cámara está asumiendo gran compromiso social, pero también un compromiso interno
para poder contribuir en los grandes preceptos que busca la Presidencia de la República, y
el licenciado Enrique Peña Nieto ha sido muy
claro en ese aspecto. Él quiere a México con
educación de primer nivel, un país responsable con el compromiso internacional de calidad. Por ello, en la industria farmacéutica estamos adecuando nuestros planes de trabajo
a los del Gobierno Federal para contribuir de
manera más directa con todo el planteamiento que hizo, lo cual es muy interesante; sobre
todo, por el principal objetivo de hoy en día: el
Seguro Universal de Salud. El propósito
del Gobierno Federal es que todo
mexicano cuente con la cobertura
universal de salud; evidentemente,
es un proyecto muy ambicioso que
involucra a muchos actores, y desde
luego, no se puede pensar en la Cobertura Universal de Salud sin involucrar la parte farmacéutica.
¿Cómo participa la industria farmacéutica en el
logro de la Cobertura Universal de Salud?
La industria farmacéutica es una parte indisoluble
que no puede dejar de estar presente. La Cobertura
Universal de Salud no sólo incluye medicamentos,
sino también servicios como atención médica, infraestructura hospitalaria o las pensiones, que es otro
proyecto muy ambicioso. A la industria farmacéutica
le compete aportar una parte muy importante de recursos humanos, recursos materiales y de talento,
que estén orientados a encontrar la forma de hacer
coincidir en los elementos del Plan de Desarrollo Farmacéutico con el Plan Nacional de Desarrollo del Gobierno Federal. Afortunadamente, hay muchas coincidencias; sin embargo, no son obra de la casualidad. El
documento del Plan de Desarrollo Farmacéutico se
Se decidió construir una industria farmacéutica encaminada hacia el futuro; y por
primera vez, contamos con el “Plan de Desarrollo Farmacéutico 2013-2018” para los
seis años que abarcan tres diferentes presidencias de CANIFARMA. Lo interesante es
que, sin importar quién será el presidente, la Cámara
cuenta con un proyecto al que se le debe dar continuidad. Es un proyecto muy ambicioso que se adapta
a las necesidades actuales de la población, y sobre
todo, para el momento que vive el país con reformas
en todos los sentidos. Por nuestra parte, también estamos haciendo reformas internas que van a permitir
adecuarnos a los tiempos actuales.
¿Qué puntos abarca el Plan de Desarrollo
Farmacéutico?
El Plan Nacional de Farmacéutico abarca tres puntos muy importantes: Accesibilidad, Investigación y
Desarrollo Tecnológico y la Asequibilidad
(buenos productos a precios accesibles). Estos tres son los elementos más importantes
que conforman la agenda de la Cámara Nacional de la Industria Farmacéutica y que están
englobados en los diferentes capítulos del
Plan de Desarrollo Farmacéutico.
Sobre accesibilidad, no me refiero a la accesibilidad de productos disponibles en cualquier
rincón geográfico, que es una parte importante, pero no es todo. Me refiero al portafolio de
productos que ofrece la industria farmacéutica para las instituciones de salud, que sea
propicio con los cambios de transición epidemiológica y poblacional que estamos viviendo.
¿A qué me refiero? Si hacemos una comparación de las causas de morbilidad de hace más
de 10 años con las actuales, son totalmente
diferentes. Hace 10 años, las enfermedades
infecciosas estaban entre las primeras causas
de mortalidad; actualmente, son la diabetes
mellitus, los padecimientos cardiovasculares y
el cáncer. Por ello, la industria farmacéutica
debe hacer un viraje de 180 grados para adaptar su portafolio de productos a las necesidades actuales de la población.
La investigación y desarrollo tecnológico
es otro punto donde estamos poniendo mayor interés para que la industria farmacéutica pueda responder a la necesidad que hoy
demanda la sociedad, y que son totalmente
diferentes a las que tenía hace 10 años. Por
ello, la industria farmacéutica debe adaptarse a esa condición, pues pretender que alguien se tome un medicamento 4 veces al
día es inverosímil en estos tiempos. Entonces, la industria debe adaptarse y para eso
necesita hacer trabajos de desarrollo tecnológico, investigación e innovación, y esta es
la entrevista
una parte en la que creemos que México puede hacer mucho más.
En cualquier país, las expectativas de la industria farmacéutica de mediano y largo plazo son directamente proporcionales al tipo de
investigación y desarrollo tecnológico que
pueda hacer. Por esto, hoy podemos ver modificaciones en la farmacodinamia y farmacocinética de los productos. Las empresas se están
preocupando por ofrecer a los consumidores
productos de una sola toma al día o máximo
dos. La industria farmacéutica debe adaptarse al estilo de vida de los mexicanos y la parte
que nosotros necesitamos impulsar es la de
investigación y desarrollo tecnológico.
El tercer punto –la asequibilidad– es que
como industria farmacéutica podamos responder a las necesidades económicas del país. Hay
un gran compromiso con la sociedad de poder
crear líneas de productos –y me refiero específicamente a los productos genéricos– que
sean de calidad, seguros y confiables a precios
accesibles al alcance de la población. Esto no
se logra solamente con tecnología, sino también con eficiencia administrativa y financiera
de las empresas. Para poder ofrecer un producto a precios accesibles se necesita contar
con una infraestructura costosa que me permita obtener un producto de absoluta calidad,
seguro y confiable; además, que brinde lo necesario para conseguir las ganancias suficientes para seguir invirtiendo en tecnología.
En la actualidad, la obligación de las empresas nacionales y multinacionales es crear una
infraestructura administrativa y financiera interna para lograr proveer a la población productos seguros, sobre todo confiables y de
calidad a precios accesibles. La calidad y
seguridad no deben estar ligadas
exclusivamente a precios altos; al contrario, se debe buscar la eficacia administrativa y tecnológica para brindarla a
la población que compra medicamentos
directamente en farmacia o que recibe
en las instituciones de salud.
¿Cuál es la obligación de la CANIFARMA y de la
industria farmacéutica con la sociedad?
Se ha dado un giro muy importante sobre el compromiso social de las empresas; sin embargo, la labor de
la CANIFARMA no es solamente buscar el punto hacia el que las empresas deben dirigir sus esfuerzos
para establecer un compromiso con la nación y la sociedad en su conjunto, sino también es la obligación
de la Cámara buscar un escenario idóneo para que
las empresas puedan desarrollarse. Las empresas
tienen dos tipos de obligaciones: primero, ofrecer un
servicio a la sociedad que les da cabida en su país. La
empresa –farmacéutica o de cualquier otro tipo de
producto o servicio– debe encontrar las condiciones
idóneas para ofrecer el mejor servicio o el producto
de la mejor calidad. Segundo, las empresas deben
ser rentables. La empresa debe ofrecer cada vez
más a esa sociedad, porque nadie puede invertir lo
que no posee. El gobierno mexicano invierte
0.4% del PIB (Producto Interno Bruto) en
investigación y desarrollo. Si observamos
el promedio de los 34 países que conforman la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos), ellos
invierten 2.6% en investigación y desarrollo; entonces, desde ese punto, andamos muy mal. La industria farmacéutica invierte
6.3% de sus ingresos en investigación y desarrollo;
es decir, estamos muy arriba de lo que el Gobierno
Federal invierte. Y nosotros lo hacemos sin ningún
tipo de apoyo o subsidio, ¿por qué? Porque el futuro
de la industria farmacéutica están en la investigación
y el desarrollo. Nosotros lo hacemos con mucho
gusto porque nos debemos a una sociedad, y en la
medida en que la sociedad se sienta satisfecha de
lo que la industria farmacéutica hace por la salud –
que es un derecho del ser humano–, vamos a poseer
más elementos para persistir dentro de un medio
que exige mucho.
¿Cuál es la participación de la COFEPRIS con la
industria farmacéutica?
La industria farmacéutica es la industria más regulada que hay en el mundo; evidentemente, pone a la
industria en una posición en la que no solamente tiene la obligación de cumplimentar la normatividad, legislación, regulación interna e internacional; sino que
debe adecuarse a una serie de procedimientos y normas que cada vez más son más difíciles de cumplir. No
obstante, todo es en aras de asegurar la calidad de
los productos. Afortunadamente, la Comisión Federal
para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) ha respondido de forma muy interesante sobre
cuál es su papel como agente para regular que
todos los productos cuenten con las condiciones eficaces de calidad y seguridad para evitar
cualquier riesgo sanitario. Para nosotros ha
sido motivo de orgullo y motivo de gran satisfacción encontrar esa nueva gestión en la COFEPRIS, con un grupo de funcionarios comprometidos con el país, con la calidad, pero también
con la competitividad de la industria que provee los servicios para que esto sea posible. Recuerdo con orgullo y gran satisfacción uno de
sus primeros mensajes del maestro Mikel Arriola a cargo de la Comisión: “La COFEPRIS tiene
una función reguladora y su principal objetivo
es la seguridad de la población. Y esto que no
se nos olvide. Sin embargo, la COFEPRIS no
puede ni debe ser un obstáculo para la competitividad de la industria farmacéutica”. Cuando
una persona es capaz de encontrar el vértice
de dos grandes líneas que se juntan cuyo objetivo es el mismo, estamos del otro lado; porque
no se puede disociar la calidad y la responsabilidad de la salud de la población, de una
industria farmacéutica que no sea
competitiva. Como industriales, nos
sentíamos verdaderamente en un auténtico sentido de indefensión cuando
debíamos someter nuestros registros
sanitarios en otros países, donde contar con el sello de COFEPRIS no era garantía de absolutamente nada. Hoy las
cosas han cambiado. El esfuerzo que
ha hecho la Comisión por certificarse
como agencia de regulación regional y
por haber obtenido las calificaciones
más altas sobre la evaluación, nos coloca en una posición verdaderamente
excepcional. Ahora, el documento que
lleve el sello de la COFEPRIS es un sello
la entrevista
de garantía. La COFEPRIS es un elemen-
to importantísimo y nunca más ha
sido un obstáculo para la competitividad de la industria.
¿Cuáles otras dependencias
o instituciones se han relacionado
con la industria farmacéutica?
Por otra parte, la mejor noticia que pudimos haber recibido en los últimos meses fue el nombramiento de la doctora Mercedes Juan López como
titular de la Secretaría de Salud. Ella es una gran
conocedora de la industria, de las necesidades
de salud de los mexicanos y del sistema de salud
del país. Hemos encontrado eco en otras dependencias que están últimamente relacionadas
con nuestro trabajo; por ejemplo, la Secretaría de
Economía, en la que tenemos las puertas abiertas. El Secretario de Economía, Ildefonso Guajardo Villarreal y los Subsecretarios de esa dependencia han sido muy amables, abiertos y sensibles
a las necesidades de la industria farmacéutica.
También instituciones encargadas de la investigación y desarrollo como el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav) o el
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt). Todas ellas están respondiendo al llamado
del Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, de que México necesita incrementar y fomentar mucho más la investigación y desarrollo.
¿Cómo ha cambiado la filosofía de las
empresas nacionales y las patentes?
El concepto de que las empresas nacionales
sólo copiaban y esperaban a que el producto
perdiera su patente para fabricar la versión
genérica ha cambiado absolutamente. Hoy en
día, las empresas nacionales poseen un altísimo grado de productividad, sobre todo de pro
actividad, en el sentido de crear novedades tecnológicas para defender sus marcas y proveer al mercado
de productos que se adecúen a las necesidades de
los mexicanos.
¿Qué cambios ha habido en la dispensación de
medicamentos en el país?
Hace 10 años, 80% de las farmacias eran independientes; ahora, ese porcentaje se reduce a 47%. Las
grandes cadenas de farmacias y las tiendas de autorservicio han ganado terreno; y evidentemente, ha
generado una nueva forma de dispensar los medicamentos. En la parte teórica, las cifras indican que la
población está cubierta por los servicios de salud estatal en 95%; pero las auditorias de compra–venta
de medicamentos en el sector privado indican que
52% de los mexicanos ponen de su bolsa para comprar los medicamentos para atender sus enfermedades. Esto implica una gran responsabilidad. Por ello,
hace trece años el Gobierno Federal implementó el
concepto del genérico; posteriormente el genérico
intercambiable, el cual fue muy criticado y atacado,
pues en aquel entonces el producto de bajo precio
era sinónimo de mala calidad. Actualmente, el porcentaje de participación de productos genéricos en
el mercado privado es del 56%; quiere decir que de
cada diez medicamentos que se compran en una farmacia privada, 5.6% de ellos son genéricos. En el
mercado de gobierno, la proporción es muy distinta,
85% de los productos que consume son medicamentos genéricos. Si juntamos los dos segmentos del
mercado –gobierno y el privado–, esto resulta en una
cantidad global de 3 mil 150 millones de unidades
anuales que se consumen en el país; y 73% de ellas
–tomando en cuenta el mercado de gobierno– son
genéricos. Quiere decir que el concepto de genérico
no solamente llegó para quedarse, sino es un concepto con una tendencia de seguir ganando participación en el mercado.
empresarios de la industria farmacéutica.
Muchas empresas hicieron recorte de productos porque sabían que no iban a pasar las
pruebas de bioequivalencia. Las pruebas de
bioequivalencia tienen un costo aproximado
de 100 mil dólares, y hay quienes poseen 130
presentaciones de diferentes medicamentos.
Los empresarios tuvieron que hacer un análisis concienzudo de lo que querían en el mercado. Antes del 24 de febrero del 2005, de
13 mil 500 marcas comerciales que había, sobrevivieron únicamente 9 mil; quiere decir
que casi 4 mil 500 marcas desaparecieron
del mercado porque no cumplieron con las
especificaciones o porque decidieron no invertir en una reformulación. México es el
Actualmente, para conseguir su registro sanitario,
un medicamento genérico necesita demostrar con
pruebas –no sólo documentos– que el producto se
comporta exactamente igual que el producto innovador en el ser humano; de ahí la importancia de
que nuestras autoridades establecieran que todo
medicamento que se venda en el país necesita
pruebas de intercambiabilidad para poder obtener
un registro aprobado.
¿Qué se exige actualmente para comprobar la calidad de un medicamento y su venta en el país?
En 2005, el Diario Oficial de la Nación (DOF) publicó la
forma en que los medicamentos deben comprobar su
calidad. El registro sanitario por primera vez dejaba de
ser propiedad permanente; es decir, ahora, cada cinco
años se debe renovar el registro sanitario y demostrar que el producto se sigue fabricando bajo los estándares más altos de calidad a la autoridad competente. Fue un cambio radical y rotundo para todos los
único país de América Latina que
exige que 100% de los medicamentos presenten pruebas de intercambiabilidad para tener derecho a un
registro sanitario.
¿Cuál es el compromiso de la Cámara Nacional de la Industria Farmacéutica?
En México, la industria farmacéutica está establecida con gran compromiso, y no es sólo
uno demagógico. El principio de todo éxito
como nación es la salud de la población. Para
aquellas personas que necesitan consumir algún medicamento y los que gozan de buena
calidad de vida, queremos que sepan que en
la industria farmacéutica tienen un aliado
que está trabajando.
Dagoberto Cortés Cervantes. Presidente de la Cámara
Nacional de la Industria Farmacéutica (CANIFARMA).
?
Cámara Nacional de la Industria
Farmacéutica (CANIFARMA)
www.canifarma.org.mx
infórmate
Competencias de nivel internacional
Hospital Veterinario
y nuevo campus
E
En entrevista para Ganar Salud®,
la doctora Soledad De Santiago
Martínez, Directora General de
la Escuela de Ciencias de la Salud
UVM, expresó que todos los planes de estudios de la UVM están
enfocados a las necesidades de
la población mexicana. Asimismo,
sus programas están basados en
tendencias internacionales de educación médica por instituciones de
reconocimiento internacional.
n 2007, la Escuela de Ciencias de la Salud de la
Universidad del Valle de México (UVM) se conceptualiza cuando ingresa a Laureate International
Universities (Red de Universidades Internacionales de
Laureate). Si bien en la UVM ya existían carreras en el
área de química y medicina, al entrar a Laureate surge el
proyecto de salud en la Escuela de Ciencias de la Salud,
cuyo objetivo es forjar profesionales de la salud de manera interdisciplinaria y de forma integrada en las diferentes carreras como Medicina Interna, Medicina Veterinaria y Zootecnia, Químico Farmacéutico Biotecnólogo,
Psicología, Nutrición, Médico Cirujano Dentista, Fisioterapia, Terapia de Audición y Lenguaje. Y por ser parte de
la Red Internacional, sus estudiantes pueden estudiar
en alguna de las universidades que la conforman.
Los planes de estudio se basan en lineamientos internacionales de universidades,
organismos especializados y de la Secretaría
de Salud. Seguimos a los grupos de expertos a nivel
mundial que determinan cuáles son las competencias de los profesionales de la salud; y con base a
esta información, se integra y contextualiza a las
necesidades de la población mexicana. El objetivo es
que los profesionales de la salud puedan atender a la
población, pero que desde su formación universitaria se reconozcan como un equipo de trabajo y no de
forma individualizada. Asimismo, todos los planes de
estudio están orientados hacia un problema específico en la población; por ejemplo, problemas con sobrepeso, obesidad, violencia familiar, adicciones, etc.
Antes el veterinario trabajaba con un enfoque
en las áreas producción, reproducción, ganadería, agricultura, etc.; además de eso, en la
UVM se orienta hacia las pequeñas especies,
equinos y fauna silvestre en un sentido de
apoyo hacia la sustentabilidad y respeto por la
vida animal. Todos los programas de salud están enfocados al bienestar animal sobre el cuidado, el trato y cómo nos relacionamos con el
mundo animal. No se utilizan cadáveres
y no se sacrifican animales para el
aprendizaje. Para las prácticas se utilizan modelos anatómicos, body painting, body projection y simuladores
de vanguardia, únicos en el país. Esto
marca una gran diferencia con lo que se
está haciendo en el país, el estudiante
no causa dolor, ni sacrifica animales.
Después de esto, el estudiante
podrá estar en contacto con
infórmate
el animal vivo en el Hospital Veterinario bajo la
supervisión de especialistas en el ramo. El Hospital Veterinario de la UVM se inaugurará a nivel
Latinoamérica, y seguramente será el número
uno. Tanto el Hospital Veterinario y la carrera de
Medicina serán inaugurados en las instalaciones del campus Coyoacán el próximo agosto.
Tecnología de punta,
clínicas universitarias
y comunidad estudiantil
La aportación específica de la UVM se puede
definir en términos de innovación, que es la
integración de un modelo pedagógico basado
en competencias y tecnología de punta. Los laboratorios, los centros de simulación clínica, la biblioteca
digital, los modelos anatómicos de simulación, entre otros, son nuevas metodologías de aprendizaje
de la salud en los que –me atrevo a decir– somos
los pioneros en México.
Un diferencial importante es que contamos con clínicas universitarias propias,
para que los estudiantes puedan realizar
sus prácticas profesionales bajo la supervisión de docentes especialistas; asimismo, ofrecer un servicio a la comunidad.
Formamos parte de una comunidad estudiantil a
nivel mundial de la Red de Universidades Internacionales de Laureate; son alrededor de 750 mil estudiantes de diferentes partes del mundo de los cinco
continentes; de los cuales 150 mil conforman el área
de salud. Tenemos presencia en programas de salud
en toda Latinoamérica, desde Estados Unidos, Costa
Rica, Panamá, Brasil, Argentina, Chile; Europa (Ingla-
terra, España, Alemania); Asia (Turquía, Chipre, India,
Japón); África (Marruecos), por mencionar algunos.
Valores agregados
En los hospitales del D.F. hay mucha demanda de
atención primaria o consultas de primer contacto,
sobre todo en áreas de trabajo de salud preventiva.
Por ello, no sólo se trata orientar a los estudiantes
a la práctica hospitalaria, sino la tendencia de salud
se encamina hacia la atención en la comunidad, en
la familia, de forma individual, y no únicamente en
los hospitales; y así evitar que el paciente llegue al
hospital. Por otro lado, hay una enorme necesidad
de cubrir puestos en el área de gestión en las instituciones de salud; para ello, la UVM ofrece una
maestría en Gestión de Salud. Más allá de lo que
ofrecen otras instituciones en esta carrera, su programa ofrece herramientas de planeación estratégica y gestión directiva; y no sólo administración de
instituciones de salud.
El valor agregado al que estamos
apostando es poder fortalecer o rescatar valores, actitudes y atributos
en la vida laboral; por ejemplo, humanismo,
ética, comunicación efectiva, empatía, responsabilidad o respeto. No es que se hayan perdido, pero es necesario fortalecer y rescatarlos
en la sociedad actual.
En la UVM se busca mejorar la formación de
los egresados y trabajar en base a la calidad y
a la responsabilidad, con el fin de tener una población más sana, tanto física como mentalmente. Por tanto, nuestros planes de estudio
están orientados para que el país y la sociedad
sean mejores.
Dra. Soledad De Santiago Martínez. Directora General de
la Escuela de Ciencias de la Salud de la Universidad del
Valle de México.
?
Universidad del Valle
de México
www.uvmnet.edu
salud infantil
Dr. José Luis Cañadas Muñoz.
Bebés
prematuros
1 de cada 10 bebés
que nacen en el
mundo es prematuro.
Se estima que en
América Latina
y el Caribe nacen
al año 12 millones
de niños prematuros;
2 millones corresponden
a nuestro país.
U
n bebé prematuro se define como
aquél que nace entre las 20 y las
37 semanas de edad gestacional,
que es el tiempo estimado desde la concepción establecido por el médico. Por
debajo de las 20 semanas de edad gestacional los bebés no suelen sobrevivir al
parto. Por encima de las 37 semanas ya
se consideran a término.
El parto prematuro se produce al ponerse en marcha el trabajo de parto de forma espontánea; esto ocurre en
casi 50% de los casos.
En 30% ocurre tras romperse prematuramente las
membranas; y en el 20% restante es iatrogénico, es
decir, es inducido por el propio médico ante la presencia de complicaciones que ponen en peligro la
vida de la mamá o del feto. El niño prematuro puede
nacer por parto natural, y es muy frecuente.
Existen diversas situaciones que pueden
incrementar el riesgo de parto prematuro;
por parte de la mamá destacan: diabetes
mellitus, toxemia del embarazo, enfermedad renal crónica, desnutrición, tabaquismo, infecciones, preeclampsia, malformaciones congénitas, farmacodependencia y
altitud geográfica. Por parte del feto, los siguientes cuadros predisponen también al parto
prematuro: el embarazo múltiple, malformaciones
congénitas, alteraciones cromosómicas, síndrome
de rubéola congénita, infección congénita por citomegalovirus, entre otros. A veces son alteraciones en la placenta las que causan el parto prematuro: la insuficiencia placentaria, arteria umbilical
única, inserción anómala del cordón umbilical, desprendimiento prematuro de la placenta normal, tumores, alteraciones vasculares de la placenta, etc.
Clasificación
del nacimiento
del niño prematuro
Según la edad gestacional:
• Pretérmino límite: de 36 a 37 semanas.
• Pretérmino intermedio: de 31 a 35 semanas.
• Pretérmino extremo: menos de 30 semanas de edad.
El peso al nacer:
• Peso bajo: menos de 2,500 gramos.
• Peso muy bajo: menos de 1500 gramos.
• Peso extremadamente bajo: menos de 1000 gramos.
• Pretérmino hipotrófico: recién nacido cuyo peso está por debajo del percentil 10 para su edad gestacional, es decir, que está en el menor de los pesos considerados para esa edad.
Su vida corre peligro
Las complicaciones del bebé prematuro al nacer se
derivan de su inmadurez orgánica y funcional.
Puede tener problemas respiratorios, ya
que sus pulmones no son capaces de
intercambiar el oxígeno de forma correcta, incluso se producen periodos de apnea donde dejan de respirar. También presentan trastornos metabólicos como hipoglucemia,
hiperglucemia, hipocalcemia, hiperbilirrubinemia,
hipotermia e infecciones. La menor maduración
neurológica requiere, también, cuidados especiales
para su supervivencia.
La principal causa de riesgo de
muerte en el bebé prematuro es la
inmadurez de sus órganos, que son incapaces por sí solos de dar el soporte vital necesario al recién nacido (pulmones, corazón y
riñones, principalmente) y de su capacidad de
termorregulación. También es vulnerable a infecciones al dejar de recibir la inmunidad pasiva que le proporcionaba la mamá a través de
su sangre y no tener desarrollado todavía su
propio sistema de defensa inmunitaria.
salud infantil
Costos en relación con el peso, edad
gestacional y estancia hospitalaria
Factores de riesgo
Según un reciente estudio europeo
(EUROPOP), los factores de riesgo
relacionados con el parto prematuro
por orden de importancia son:
1.Antecedente de parto prematuro o aborto en el segundo trimestre.
2.Madres con bajos ingresos.
Se reanima al prematuro siempre que presente signos y constantes vitales, y no presente malformaciones que se sepan serán incompatibles con su supervivencia; en tales
casos se procederá a la aplicación de los cuidados necesarios para mantenerlo con vida; se
han dado casos por debajo de las 20 semanas
de edad gestacional. Las secuelas que se pueden derivar de ello son consecuencia del posible sufrimiento cerebral o de otros órganos
que se haya producido por la falta prolongada
de oxígeno durante el proceso.
Técnica “Canguro” y costos
Definitivamente, si el prematuro puede alimentarse del pecho de la mamá, la leche materna contribuye a mejorar el aporte de anticuerpos. Últimamente se está imponiendo la
técnica denominada “canguro”, donde la mamá
se pone al bebé directamente en contacto con
su piel durante algunas horas. Con este
procedimiento se ha visto que el
bebé incrementa sus defensas inmunitarias, regulariza su respiración y temperatura, tiene un latido cardíaco más uniforme y
gana peso de forma más rápida.
Los costos neonatales en estos niños prematuros pueden llegar a ser muy elevados y
3.Edad materna de 35 años o mayores.
4.Primíparas o multigrávidas con antecedente de aborto en el primer trimestre.
5.Madres que interrumpieron sus estudios académicos
antes de los 15 años de edad.
son inversamente proporcionales al peso al nacimiento y la edad gestacional, y a las complicaciones
que se vayan presentando durante su estancia en la
unidad de cuidados intensivos y, posteriormente, en
la propia casa. Sin embargo, no debe perderse de vista que muchos de estos niños desarrollan complicaciones que afectarán a su salud a lo largo de su vida,
por lo cual el costo real será muy superior tanto para
él como para la sociedad en la que viva.
Especialistas en neonatología
El propio hecho de ser prematuro ya es una complicación del embarazo y para el bebé; eso es inevitable.
Lo importante es que, una vez producido el hecho, se
le proporcione la atención necesaria y oportuna para
que no aparezcan el resto de complicaciones, no
sólo inmediatamente después del nacimiento, sino
también en el transcurso de su vida. Por ejemplo, las
infecciones virales respiratorias como la que produce el virus sincicial respiratorio (VSR) en el año inmediato al nacimiento, a las cuales es especialmente
sensible el neonato; éstas pueden derivar, en la edad
adulta, cuadros asmáticos que afectarán evidentemente la calidad de vida de estas personas. Las
secuelas más frecuentes son afectaciones en la
morbilidad neurológica (problemas del lenguaje, de
aprendizaje, trastornos de déficit de atención, dificultades socioemocionales, deterioro sensorial, visual
Peso
(gr)
Estancia Costo
hospitalaria (días) (pesos)
500 y 1,500
23
322 mil
1,500 y 2,000
12
72 mil
2,000 y 3,500
2
2 mil 500
Fuente: Hospital Regional de Especialidades núm. 23
del IMSS, en Monterrey, Nuevo León, México.
auditivo, retraso mental, parálisis cerebral), que se
presentan en el 50 o 60% de los casos.
Para el parto de un bebé prematuro es ideal que se
atienda en la unidad de cuidados intensivos neonatales, en donde un grupo de especialistas médicos y
enfermeras en neonatología le puede brindar atención continua las 24 horas para evitar o atender a
tiempo las complicaciones. Las madres que por
sus antecedentes estén advertidas de la
posibilidad de un parto prematuro deberían evitar ser atendidas en clínicas donde
no se disponga de este tipo de unidades o
no se cuente, por lo menos, con una incubadora móvil para un traslado adecuado.
La atención oportuna y especializada es crítica para
la supervivencia del bebé prematuro.
El prematuro requiere que se dé soporte a todas
aquellas funciones que todavía no tienen la madurez
necesaria, además de los cuidados generales propios
del niño de esa edad. En especial, hay que establecer
la oxigenación adecuada, conservar la temperatura
corporal normal, introducir la nutrición apropiada,
protegerlo de infecciones, detectar y tratar las enfermedades que pueda presentar (por ejemplo, cardiopatía congénita, síndrome de dificultad respiratoria, etc.). Es muy importante la información y
educación médica que se pueda dar a los padres,
sobre todo a la mamá, de cómo tratar a su niño pre-
maturo una vez que se lo pueda llevar a
casa. Necesitan reposo y un lugar tranquilo sin cambios bruscos de luz o sonido.
Padres, ¡deben informarse!
Ser prematuro es un estado que conduce
en muchos casos a la desnutrición y a trastornos del desarrollo psicomotor, y que eleva de manera significativa la mortalidad
neonatal. En los padres, una pobre educación, recursos limitados y ciertos hábitos y
conductas relacionados con la salud son factores de riesgo y desencadenantes de los partos
prematuros. Entre las ideas erróneas acerca de
los niños prematuros destacan que no requieren cuidados especiales y que su recuperación
los hará desarrollarse como un bebé nacido a
término, algo que puede ser factible en muchos casos, pero que para nada es la norma.
El papel de los papás durante este proceso
es Informarse y atender las recomendaciones
de su médico, informar a su entorno de la vulnerabilidad de su bebé prematuro; proporcionar un ambiente limpio, y en la medida de las
posibilidades, sin hacinamiento; libre de contaminación, alimentación adecuada y una apropiada y permanente estimulación emocional.
Se puede prevenir el nacimiento del niño prematuro con campañas de educación a las futuras mamás para que conozcan los antecedentes, factores y comportamientos de riesgo que
pueden hacer que su bebé nazca prematuro.
Dr. José Luis Cañadas Muñoz. Miembro de la Asociación de Médicos Especialistas en la Industria Farmacéutica (AMEIFAC), y de la Sociedad Española de Médicos
Generales y de Familia (SEMER). Director Médico y de
Asuntos Regulatorios de Abbott.
?
Sociedad Española de Médicos
Generales y de Familia (SEMER)
www.semg.es
contra la diabetes
Nadia Montes Ríos.
En entrevista para Ganar Salud®, Nadia Montes Ríos,
Nutrióloga y Educadora en Diabetes, explica que no hay
alimentos buenos o prohibidos, o que la comida deba ser
limitada o insípida para las personas con diabetes. Sin
embargo, el paciente debe identificar qué sucede en su
cuerpo al consumir determinados alimentos y siempre
ingerir las cantidades adecuadas y moderadas.
L
os alimentos saludables son aquellos clasificados en
grupos de acuerdo con sus características y valor nutrimental. Los alimentos ofrecen ventajas y beneficios si
se consumen de manera adecuada y en las cantidades necesarias, según las necesidades individuales. La idea principal es
que se obtenga una alimentación adecuada, suficiente, equilibrada, variada e inocua.
Un plan de alimentación para una persona con o sin diabetes es
un diseño estructurado y equilibrado en el consumo de alimentos
y la distribución de los mismos. No significa tener una ali-
Tips para respetar
el plan de
alimentación
mentación limitada ni insípida, sino la oportunidad de
aprender a comer mejor. De hecho, toda la población debería
seguir un plan de alimentación como si viviera con diabetes.
La alimentación para personas con diabetes busca varios objetivos:
mantener un peso corporal adecuado, conservar estables los niveles
de glucosa (azúcar) en sangre, evitar el aumento de la presión arterial
y colesterol.
Si se lleva una buena alimentación, las complicaciones que se evitan o
retrasan son el descontrol metabólico y variabilidad glucémica, que con el
paso tiempo dañan el estado de salud en general. El estado de salud del
cuerpo se beneficiará en todo sentido con una buena alimentación.
Aprenda a elegir bien
l
e
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s
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c
i
l
e
D
,
r
a
d
a
pal
¿qué te conviene
comer?
Pequeños cambios
pueden ser
de gran ayuda:
• Respeta los horarios de
comida y evita pasar demasiadas horas en ayuno.
• Verifica las cantidades
indicadas dentro del plan
y platícalo con tu nutriólogo para saber si se
adaptan a tus costumbres
y actividades.
• Vigila muy bien el tamaño de las porciones.
Las cucharas, tazas medidoras y una pequeña
báscula casera son muy
útiles al inicio.
Para aprender a consumir las cantidades correctas existen guías prácticas que explican el tamaño de la porción adecuada. Normalmente
las porciones se expresan en tazas o cucharadas; el
nutriólogo es el indicado para enseñar correctamente las mediciones de las porciones.
También hay herramientas de orientación alimentaria como “el
método de la mano”, en donde se puede comparar la dimensión
de la palma de la mano con las tazas o cucharadas; por ejemplo, el puño de la mano es equivalente a 1 taza de fruta o
de leche; medio puño, a media taza de arroz o pasta
cocida, entre otros.
El manejo de las cantidades de insulina y
los alimentos siempre lo debe supervisar el
médico tratante para que indique la cantidad de insulina a utilizar de acuerdo
con los alimentos que se consuman.
www.ganarsalud.com
43
contra la diabetes
El paciente debe saber que la gran
mayoría de los alimentos tienen un
impacto mayor o menor en la glucosa
en sangre; por lo tanto, debe existir
un equilibrio entre la insulina aplicada
y la comida para evitar descompensaciones metabólicas como son las altas
y bajas de azúcar en sangre.
Además, se puede buscar la ayuda del nutriólogo o educador en diabetes para que
guíen al paciente adecuadamente y pueda
identificar qué alimentos aportan más hidratos de carbono, los cuales se transforman en
glucosa y el cuerpo los utiliza como energía.
Lo dulce de la comida
Los dulces son azúcares simples, su absorción
es rápida y llegan pronto a la sangre; este impacto puede elevar más los niveles de glucosa,
sobre todo si se consumen en gran cantidad o
con frecuencia.
La Asociación Americana de Diabetes indicó que el consumo de azucares
puede considerarse dentro de la alimentación de quienes viven con diabetes, pero es necesario que sea una
persona con buen control de la enfermedad; asimismo, la indicación está
más dirigida a niños y adolescentes.
En el caso de un adulto –sobre todo si tiene
sobrepeso u obesidad– será preferible evitar el
consumo de azúcares para obtener más éxito
en el tratamiento y para poder modificar sus
hábitos de alimentación, y así, para evitar que
el azúcar represente una tentación que no pueda controlar. Cabe recordar que todos los hidratos de carbono son transformados en glucosa
sin importar la fuente de donde provengan,
pero es muy importante seleccionar aquellos
Medio plato
(dos cuartas partes):
Método del plato
Lo primero es seleccionar platos
pequeños para moderar la cantidad
de alimento servido; mientras más grande
el plato, más grande será la cantidad
de comida servida e ingerida.
El método del plato permite crear
menús variados y sanos, adaptados
a las necesidades de la persona
con diabetes de una manera fácil
y sin grandes complicaciones.
La idea es que en un plato de tamaño
normal –de 23 cm de diámetro
aproximadamente, poco más
de un palmo– se construya el menú
principal, comida o cena, dividiéndolo
en cuatro partes:
alimentos que no sean de absorción muy acelerada
por la sangre. Hoy en día, hay gran variedad de dulces
sin azúcar que son una gran opción para quienes viven
con diabetes y necesitan satisfacer ese antojo.
No hay alimentos buenos, malos o prohibidos, pero es importante que la persona
ponga de su parte para identificar qué sucede en su cuerpo al consumir determinados alimentos. Lo importante siempre será consumir cantidades adecuadas y moderadas. El nutriólogo
es el especialista quien puede orientar de manera correcta y enseñar al paciente a comer sanamente.
Ensalada o verdura, ya que su contenido
en hidratos de carbono es muy bajo
y la cantidad no está limitada.
Una cuarta
parte del plato:
• Proteína: huevos,
carne o pescado.
La carne puede ser
blanca o roja, ¡eso sí,
con la menor cantidad
de grasa posible!
El pescado puede
ser blanco o azul.
La cantidad no es
limitada, pues estos
alimentos apenas
contienen hidratos
de carbono, pero 100
gramos de carne o 125
de pescado pueden
considerarse cantidades
razonables.
La otra cuarta
parte del
plato:
• Harinas: arroz,
pasta, patata,
legumbres o pan.
Aquí es importante
la cantidad, la cual
depende de factores
como edad, sexo, peso
o actividad física de
cada persona y debe
ser calculada por
el equipo médico.
Nadia Montes Ríos. Licenciada en Nutrición por la Universidad Autónoma
Metropolitana y Educadora en Diabetes certificada. Es Coordinadora
de Nutrición en la Federación Mexicana de Diabetes.
?
Federación Mexicana de Diabetes
www.fmdiabetes.org
Tel.: 5511-4200
Tips para respetar
el plan de
alimentación
• Si no encuentras algún
alimento indicado, pregúntale al nutriólogo por cuál
lo puedes cambiar.
• Establece pequeñas
metas para lograr tus
objetivos de acuerdo con
las indicaciones dadas
tanto por el médico como
por el nutriólogo.
• La actitud positiva
siempre ayudará a dar
mejores resultados ante
cualquier plan o meta
establecida.
infórmate
Inicia construcción de Clúster
Alpharma
En una ceremonia simbólica, colocaron la primera
piedra y develaron una placa del nuevo Clúster
Farmacéutico de Alta Especialidad Alpharma en
presencia del Lic. Efrén Ocampo, Presidente y
Director Ejecutivo de Grupo Neolpharma y el
maestro Mikel Arriola, titular de COFEPRIS.
P
ara Grupo Neolpharma representa una gran satisfacción concretar
cada uno de los proyectos desarrollados día a día, siempre con el
objetivo de mantener los niveles más altos dentro de la industria
farmacéutica y ser líderes en los mercados nacional e internacional.
Las empresas que conforman Grupo Neolpharma han tenido un crecimiento sostenido en los últimos años, mismo que ha exigido mantenerse
a la vanguardia para el desarrollo de grandes y mejores modelos de negocio; por lo que se ha proyectado la construcción de una planta con la
más alta tecnología, especializada en biotecnología y nanotecnología
aplicada en medicamentos.
El Clúster Farmacéutico de Alta Especialidad Alpharma estará ubicado
en la zona industrial de Vallejo en la Ciudad de México; y sin duda, es un
punto estratégico para el desarrollo de la logística y
la distribución por su cercanía favorable con importantes enlaces de infraestructura carretera, que
van del norte al sureste del país; además del fácil
acceso al Aeropuerto Internacional de la Ciudad de
México (AICM), lo que permitirá agilizar los procesos
de importación y exportación.
Además aportará beneficios a la zona industrial,
pues creará alrededor de 550 empleos directos y
1700 indirectos. Grupo Neolpharma –comprometido con el apoyo a la educación– estará en contacto
estrecho con las escuelas de nivel medio superior y
superior de la demarcación, con el fin de ofrecer
oportunidades a los profesionistas y técnicos que
egresan de dichas instituciones.
Las instalaciones tendrán una superficie
de 4,500 m² y para su construcción está
considerada una inversión de 300 millones de pesos; y se emplearán alrededor de 300
obreros del sector para que el nuevo Clúster esté
concluido en un periodo aproximado de dos años.
Lo mejor de la tecnología
Los principales objetivos del nuevo inmueble es
la creación de infraestructura para la operación
de servicios, la aplicación de procesos de manufactura, implementar lo mejor en tecnología y el
apego estricto a las regulaciones vigentes.
Sus operaciones comenzarán con la producción de sólidos en presentación de tabletas, que
representarán más del 85% de la producción actual en piezas totales de Alpharma; se contará
con una capacidad de hasta 110,000,000 de
piezas anuales al cierre del 2019; y se proyecta
a mediano plazo contar con la producción de
fármacos de origen biotecnológico.
A la ceremonia asistió el maestro Salomón
Chertorivski, Secretario de Desarrollo Económico, en representación del Jefe de Gobierno;
el Lic. Sergio Palacios, Jefe Delegacional de
Azcapozalco; el maestro Mikel Arriola, titular
de la Comisión Federal para la Protección
contra Riesgos Sanitarios; y el Lic. Efrén
Ocampo, Presidente y Director Ejecutivo de
Grupo Neolpharma.
?
Grupo Neolpharma
www.neolpharma.com
infórmate
XXII
Convención de la
Industria Farmacéutica
Compromisos del sector farmacéutico
frente al desarrollo económico y social
de México 2013-2018
E
n la XXII Convención de la Industria Farmacéutica “Compromisos del sector farmacéutico frente al desarrollo económico y social de
México 2013-2018” participaron instituciones de
educación superior, autoridades en materia sanitaria, económica, seguridad social, ciencia y tecnología. El objetivo del encuentro fue dar a
conocer las convergencias y afinidades
entre las directrices dispuestas en el Plan
Nacional de Desarrollo 2013-2018, las propuestas presentadas de la Cámara Nacional de la
Lic. Mikel A. Arriola Peñalosa,
Comisionado Federal de COFEPRIS.
Industria Farmacéutica a las autoridades del Gobierno Federal; asimismo, generar un diálogo abierto y de trabajo entre los sectores público y privado
para el fortalecimiento del sistema de salud mexicano y el desarrollo de este sector productivo.
El doctor Dagoberto Cortés, Presidente de Cámara Nacional de la Industria Farmacéutica (CANIFARMA), declaró que los objetivos que se han plan-
Dr. Germán Fajardo Dolci,
Titular de la Unidad de Educación,
Investigación y Políticas de Salud del IMSS.
Dr. Luis Rubén Durán Fontes, Subsecretario
de Integración y Desarrollo del Sector Salud.
teado para establecer los Compromisos del Sector
Farmacéutico frente al Desarrollo Económico y Social de México 2013-2018, significan un verdadero
parte aguas en la historia y trayectoria del sector
farmacéutico en México.
“La participación abierta y franca de funcionarios
del más alto nivel en las funciones críticas relacionadas con el desarrollo de nuestro sector, la relevancia de los contenidos y su diversidad, nos ha
permitido identificar una gran concordancia entre el
Programa de Desarrollo de la Industria Farmacéutica y el Plan Nacional de Desarrollo”, puntualizó.
El Dr. Dagoberto Cortés aseguró que hay un gran
trabajo por realizar para concretar el avance de las
políticas públicas que permitirán que la industria alcance su potencial, contribuyendo al desarrollo de
México y de su gente de manera determinante.
“Se está adquiriendo un nuevo compromiso de
colaboración con las autoridades para que los Programas sectoriales, especiales y regionales que se
Dr. Leobardo C. Ruiz Pérez,
Secretario del Consejo de Salubridad General.
están redactando –como parte integrante del
Plan Nacional de Desarrollo– puedan enriquecerse con las reflexiones y los análisis que se
han compartido en este foro”, afirmó.
Mesas de trabajo y paneles
Los trabajos de la XXII Convención estuvieron
divididos en cuatro mesas de trabajo. Por cada
mesa se desarrolló una Conferencia Magistral
y Paneles, respectivamente. Al principio de éstos se estableció la postura de la Industria,
seguida de la intervención de los panelistas.
• Mesa I. Rectoría y Regulación Sanitaria:
Conferencia Magistral:
Dra. Mercedes Juan, Secretaria de Salud.
La doctora Mercedes Juan López, expuso la importancia de contar con una política farmacéutica que permita generar las sinergias necesarias, a fin de mejorar la salud de los mexicanos y
infórmate
Mtro. Virgilio Andrade Martínez,
Director General COFEMER.
Dr. Jesús Ignacio Navarro Zermeño, Subsecretario
de Industria y Comercio de la Secretaria de Economía.
detonar este sector de la economía para avanzar en las metas nacionales de un México incluyente y un México próspero.
• Mesa II.
Desarrollo Económico:
Conferencia Magistral:
Dr. Jesús Ignacio Navarro,
Subsecretario de Industria
y Comercio de la Secretaría
de Economía.
El Dr. Ignacio Navarro señaló
en su conferencia magistral
que el Sector Químico-Farmacéutico es considerado como
estratégico para el país por la
administración del Presidente
Enrique Peña Nieto. Añadió
que el Programa Sectorial de
Desarrollo Innovador se en-
Dr. Gabriel O´Shea Cuevas, Comisionado
Nacional de Protección Social en Salud.
cuentra conformado por diez estrategias, entre las
que se encuentran Política de Fomento, Fortalecimiento del Mercado Interno, Innovación/Propiedad
Industrial, Atracción de Inversión y Promoción del
Comercio Exterior.
Mtro. Juan Manuel Romero Ortega,
Coordinador de Innovación
y Desarrollo de la UNAM.
Mtro. Luis Torreblanca Rivera,
Director adjunto de Desarrollo Tecnológico
e Innovación del CONACYT.
• Mesa III. Seguridad Social y Acceso
Conferencia Magistral: Dr. Gabriel O´Shea
Cuevas, Comisionado Nacional de Protección
Social en Salud.
El doctor Gabriel O´Shea expresó que la Política de
Medicamentos del Sistema de Protección Social en
Salud atenderán tres vertientes: primero, aprovechar estudios de efectividad que permitan valorar
la inclusión de nuevos medicamentos, y el análisis
de la capacidad financiera del sistema para incorporar nuevas enfermedades. Segundo, el uso de
compras consolidadas para optimizar las adquisiciones de medicamentos; tercero, participar en la
política de liberación de medicamentos genéricos
que impulsa la COFEPRIS.
• Mesa IV. Innovación, Investigación
y Desarrollo Tecnológico:
Conferencia Magistral: Dr. José Rodrigo Roque, Director Adjunto de Asuntos Jurídicos del Consejo
Lic. Rebeca Pizano, Directora General
Adjunta de Negocios de NAFIN.
Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT).
El Dr. Rodrigo Roque mencionó la agenda que
se realizará en conjunto con la Industria Farmacéutica, donde destacan: México como
centro de ciencia, tecnología e innovación en
América Latina en materia farmacéutica; impulso a la investigación básica y clínica; apoyar la creación y desarrollo de capital humano y continuar con el apoyo al Premio de
Investigación de la Industria Farmacéutica
(Premio CANIFARMA).
La ceremonia de inauguración fue encabezada por la Dra. Mercedes Juan, Secretaria
de Salud; el Lic. Rolando Zapata, Gobernador
de Yucatán; y el Dr. Dagoberto Cortés, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria
Farmacéutica.
?
Cámara Nacional de la Industria
Farmacéutica
www.canifarma.org.mx
Especial
Nueva esperanza
para pacientes con
Huntington
A nivel mundial, la enfermedad
de Huntington afecta
de 5 a 10 personas
por cada 10,000 habitantes.
El medicamento Tetrabenazina
–el único autorizado
por la Federal Drug
Administration (FDA)
para la enfermedad– brinda
esperanza a más de 30 mil
mexicanos que padecen
grave deterioro.
de la corteza cerebral, los núcleos basales y otras
regiones del cerebro.
Un padre de familia con mutación en el
gen de la EH posee 50% de probabilidad
de transmitirla a sus hijos. Afecta por igual a
hombres y mujeres de todos los grupos sociales y
todas las razas. La enfermedad de Huntington juvenil es rara; sólo representa 10% de los casos del
padecimiento. Suele presentarse antes de los 20
años y se caracteriza por movimientos lentos (bradicinesia), rigidez y contracturas sostenidas de un
grupo muscular (distonías).
Hay alteraciones de la conducta, en
las funciones mentales y origina el
síndrome de hipermovimiento conocido como corea. La corea es una alteración que se manifiesta por movimientos rápidos, agresivos, arrítmicos y asimétricos que
ocurren en el reposo y durante movimientos
voluntarios. Es una condición neurológica marcada por contracturas musculares de las extremidades y los músculos faciales.
Síntomas del Mal de San Vito
Las señales tempranas del padecimiento pueden
incluir alteraciones en la memoria, dificultad para
tomar decisiones, cambios en el humor, depresión,
irritabilidad, disminución en la coordinación motriz,
dificultad en la marcha o habla. La sintomatología
varía en cada paciente; sin embargo, cuando avanza la enfermedad, siempre hay discapacidad.
Laboratorios
Vanquish
L
a enfermedad de Huntington (EH) –también
conocida como Mal de San Vito– es una enfermedad hereditaria de tipo autosómica
dominante del sistema nervioso central y es causada por una mutación en el cromosoma 4 –el defecto de una parte del ADN conocida como TRIPLETA CAG–. Se caracteriza por la degeneración
• Licenciado Carlos Abelleyra,
Director General de Laboratorios Vanquish.
Laboratorios Vanquish, empresa 100 por ciento mexicana con una
década de trabajo dedicada al desarrollo y manufactura de fármacos,
que desde sus inicios se ha preocupado por poner al servicio del
cuerpo médico mexicano medicamentos que estén al alcance de toda
la población; ha introducido a México el fármaco Tetrabenazina,
medicamento contra el mal de Huntington, que brindará esperanza a
más de 30 mil mexicanos que padecen grave deterioro en la calidad
de vida por causa de esta enfermedad y, al mismo tiempo, a sus
familiares que están atentos de su cuidado.
Especial
Tetmodis®
Tetrabenazina
Desde 2008, el único
medicamento aceptado por
la Federal Drug Administration
(FDA) contra el Mal de San Vito
es la tetrabenazina, que es
la única sustancia que actúa
en las terminales neuronales
de dopamina, logrando disminuir
la corea. La tetrabenazina es
un medicamento seguro y eficaz,
pero debe de indicarse y vigilarse
por un especialista en neurología.
• El medicamento brindará esperanza a más de 30 mil mexicanos
que padecen grave deterioro en la
calidad de vida por causa de esta
enfermedad y, al mismo tiempo, a sus
familiares atentos de su cuidado.
• La Tetrabenazina provee beneficios para tratar los síntomas de
este padecimiento. Uno de ellos es
controlar de manera eficaz los movimientos involuntarios, lo cual puede
causar la pérdida de 5 mil calorías diarias en etapa avanzada.
• Laboratorios Vanquish ha introducido a México el fármaco Tetrabenazina, único medicamento capaz de reducir hasta 80% los
movimientos involuntarios causados por el mal de Huntington.
Afecta diferentes partes del cuerpo a intervalos
irregulares, dificulta la marcha, el lenguaje, el control de los movimientos de la lengua, el cuello y el
diafragma, además existe pérdida de peso por el
desgaste físico que el síndrome provoca. La co-
rea aumenta en intensidad conforme
avanza la enfermedad y afecta gravemente la calidad de vida del paciente. La
esperanza de vida de los pacientes es de 15 años
después de iniciarse los síntomas; y cada persona
manifiesta la enfermedad de manera diferente debido a la amplia gama de síntomas.
Los síntomas abarcan
tres grandes síndromes:
•Síndrome hipercinético. Corea
•Síndrome de afectación de funciones mentales. Alteración de memoria, juicio, etc.
•Síndrome de afectación conductual. Pacientes con depresión.
Objetivo del tratamiento
El objetivo es reducir los síntomas y ayudar a la
persona a valerse por sí misma por más tiempo y
de la forma más cómoda posible. Existen diversos
grupos de fármacos que se han utilizado para el
control de los síndromes que aparecen en la enfermedad; sin embargo, los medicamentos conocidos
como neurolépticos para el control de la corea –que
se utilizan en nuestro país–, provocan efectos secundarios de la misma gravedad y son conocidos
como discinesias tardías.
?
Vanquish
www.vanquish.com.mx
sabías que...
...una abeja vive, en
promedio, 50 días;
durante ese tiempo alcanza
a producir 25 gramos de miel.
...el temor extremo
y paralizante
a tener arrugas
en el rostro recibe
el nombre de ritifobia.
...el singulto mejor
conocido como “hipo”
es el movimiento convulsivo
del diafragma, que produce
una respiración interrumpida,
violenta y que causa algún ruido.
…el sudor ayuda
a proteger la piel
de las bacterias ,
elimina toxinas y regula
la temperatura corporal.
Está compuesto
por 99% de agua, y 1%
de sales minerales
y otras sustancias.
mascotas
Acupuntura canina
La acupuntura forma parte
de la medicina tradicional china.
Su aplicación es tan efectiva como
en los humanos y es una terapia
que complementa al tratamiento
que indica el médico veterinario.
L
a acupuntura canina es un método terapéutico que consiste en la aplicación de
agujas metálicas esterilizadas. La loca-
lización anatómica de los puntos de
acupuntura está muy bien definida.
Todos los animales domésticos son
candidatos a la terapia de acupuntura; sin embargo, los mejores son los
animales dóciles y manejables.
No pueden ser asistidos los pacientes sin el
diagnóstico occidental, quemaduras recientes, infecciones de
la piel, pacientes con atención
hospitalaria de urgencia y con problemas de
coagulación. Por su efecto analgésico, la acupuntura está indicada para problemas de sistema músculo esquelético, neurológicos, tratamiento coadyuvante en oncología, epilepsia
idiopática, alteraciones digestivas, respiratorias, deficiencias del sistema inmunológico y
problemas genitourinarios.
Durante la sesión
En el caso de los animales domésticos –como
los perros y gatos– deben estar en un lugar
tranquilo y cómodo; también se utiliza aromaterapia con esencias relajantes en un difusor.
En caso de perros grandes se prefiere que permanezcan en el suelo sobre una colchoneta; en
los perros pequeños, sobre el regazo del propietario o en la mesa cubierta por una colchoneta.
Si su mascota no padece ninguna
enfermedad, se pueden aplicar puntos para reforzar su sistema inmunológico. La cantidad de sesiones varían
según el padecimiento del paciente,
cronicidad o la agudeza de la enfermedad. Se pueden realizar en el consultorio
veterinario o en la casa del paciente.
M.V.Z. Claudia Erika Vargas Bautista.
Especialista en Acupuntura, Homeopatía,
Homotoxicología y Flores de Bach.
?
Acupuntura y Medicina
Veterinaria
Tel.: 5211 1362
mascotas
¿Aseo
deficiente?
Mascotas sin control
veterinario y la
falta de higiene en
casa pueden causar
daños a la salud de
sus propietarios.
M
uchas personas establecen un
lazo afectivo con sus mascotas
y las consideran un miembro más
de la familia; sin embargo, existen riesgos
cuando ingresan a la recámara donde
está un enfermo o que suban a la cama.
Las personas que sufren alergias son
susceptibles a desarrollar enfermedades
como rinitis, asma, conjuntivitis y dermatitis atópica. Los síntomas son la-
grimeo, escurrimiento nasal o
comezón, y éstos pueden exacerbarse con la presencia en casa de
mascotas (como gatos y perros), debido a que respiran las partículas que
emanan de su saliva, caspa y pelo.
La falta de higiene de animales de compañía
genera padecimientos infecciosos y parasitarios a las personas a través de la ingesta de
agua, alimentos o al respirar polvo contaminado
con heces o secreciones de gato, lo que causa
problemas en distintos órganos. Esto resulta
peligroso cuando la mujer embarazada la transmite a su hijo a través de la placenta, pues puede provocar pérdida de la visión.
Los animales domésticos pueden transmitir
los parásitos que afectan diferentes órganos
y, en ocasiones, se alojan en músculos, pulmones o cerebro; cuando su cuidado y aseo es
deficiente pueden desarrollar sarna y contagiarla a sus dueños.
Otra enfermedad causada por animales
de compañía es el quiste hidatídico, que se
desarrolla cuando son alimentados con vísceras
crudas. Los hamsters y conejos también pueden
parasitarse y ser transmisores de la rabia a través de la mordida.
Se aconseja cubrir almohadas y colchones con fundas impermeables para impedir que las partículas que causan alergia
(alérgenos) penetren al interior; hacer limpieza constante en casa a fin de evitar la
acumulación de polvo; asimismo, bañar en
forma frecuente a la mascota para evitar
riesgos. Para prevenir cualquier riesgo de salud por
la convivencia con mascotas es necesario un control
adecuado con el médico veterinario para la aplicación
de vacunas.
Dr. Martín Becerril Ángeles. Jefe del Departamento de Alergia
e Inmunología Clínica, del Hospital de Especialidades del Centro
Médico Nacional La Raza.
?
Instituto Mexicano del Seguro Social
www.imss.gob.mx
Un excesivo componente de grasa corporal
se relaciona con problemas cardiovasculares,
hipertensión arterial, diabetes, dislipidemia,
entre otras. Por tanto, resulta esencial
que los profesionales informen sobre
el adecuado manejo y la aplicación sistemática
de medidas corporales para la detección
y diagnóstico temprano de trastornos
como la obesidad y sus consecuencias,
especialmente entre los más jóvenes.
L
a obesidad es la epidemia del siglo XXI por las dimensiones adquiridas, su impacto sobre la
morbimortalidad, la calidad de vida y el gasto sanitario en las últimas décadas. Es desencadenante de enfermedades metabólicas, problemas psicológicos, incluso algunos tipos de
cáncer como cáncer mama, cáncer endometrio, cáncer ovario, cáncer colon y cáncer próstata.
La obesidad es la acumulación anormal o excesiva de grasa; se acompaña de
la elevación ponderal y representa un riesgo para la salud. De esta manera, existe
un aumento de las reservas energéticas del organismo en forma de grasa. Su cuantificación y
clasificación según su distribución en el organismo puede hacerse por diversos métodos, y es imprescindible elegir el método más adecuado que permita el diagnóstico correcto y oportuno.
contra la obesidad
‹
Las medidas de estos parámetros revisten
una gran importancia en la práctica clínica y
dietética y son útiles para la valoración del
estado nutricional, tanto para el diagnóstico
y seguimiento de la obesidad. El estudio de la
composición corporal resultará vital para
comprender los efectos que la dieta, el ejercicio físico, la enfermedad y el crecimiento físico –entre otros factores del entorno– provocan el organismo.
La masa grasa total representa en el organismo un componente esencial de reserva
energética y como aislante nervioso; es un
componente susceptible de presentar variaciones en el sujeto de acuerdo a su edad, sexo
y transcurso del tiempo. Está compuesta en
83% por tejido graso, del cual 50% está ubicado subcutáneamente y su distribución en el
organismo resulta irregular.
Índice de cintura cadera
El índice de cintura cadera (ICC) es el método más
sencillo y fiable para valorar la distribución de grasa.
Se calcula dividiendo el resultado de medir el perímetro de la cintura (a la altura de la última costilla
flotante) entre el resultado de medir el perímetro de
la cadera a nivel de los glúteos.
El índice de cintura cadera está asociado directamente con el riesgo de diabetes, ya que es considerado un índice de marcaje para la resistencia a la insulina e hiperinsulinemia. Estudios recientes han
encontrado relación entre diversos tipos de cáncer y
el exceso de grasa corporal.
Otros estudios epidemiológicos en sujetos obesos
han establecido la asociación de las circunferencias
abdominal y de la cadera como el mejor factor discri-
‹
con un índice de masa corporal igual
o superior a 30 kg/m2.
Sin embargo, este método tiene sus limitaciones, ya que no es aplicable a todas las distribuciones corporales con igual efectividad. No
distingue la distribución corporal entre varones
y mujeres, no toma en cuenta factores étnicos
o edad; no es aplicable a personas con elevada
musculación y tampoco toma en consideración
la masa ósea. El IMC elevado no siempre es sinónimo de exceso de grasa corporal; este hecho hace conveniente cuantificar la grasa y su
ubicación de formas más precisas.
Los altos niveles de insulina se han asociado con mayor riesgo de cáncer de mama
y una peor supervivencia después del
diagnóstico y tratamiento. En un estudio, los
autores probaron la hipótesis de que el índice de circunferencia cintura elevado está directamente relacionado con la mortalidad por cáncer de mama.
Por otra parte, numerosos estudios han resaltado
la importancia de este índice en la valoración nutricional de niños y adolescentes, pues ofrece información relativa a la posibilidad de desarrollo o padecimiento futuro del síndrome metabólico.
Entre las desventajas que presenta, no debemos
obviar ciertos aspectos, como el volumen de masa
muscular glútea o la edad del individuo, que
van en cierto modo a difuminar la precisión estimatoria de dicho índice.
Ejemplo: Mujer
ICC= cintura (cm)
Cadera (cm)
• Si el resultado es menor
a 0.80, se trata de distribución ginecoide (forma de
pera).
ICC= 87* (cm)
94* (cm)
• Si el resultado es mayor
de 1.1-7, se trata de distribución androide (forma de
manzana).
=
0.92
* Valores que no implican riesgos
*Mujeres: de 71 cm a 85 cm. Valores normales que no implica riesgos.
*Hombres: de 78 a 94 cm. Valores superiores indican obesidad abdominal, lo que
implica riesgo metabólico.
Otros métodos
Obesidad tipo
Índice de masa corporal
El uso del índice de masa corporal (IMC) continúa siendo el indicador más utilizado para establecer parámetros (bajo peso, peso normal y
obesidad). La obesidad se diagnóstica
minante en la detección y cuantificación del riesgo
de padecer enfermedades cardiovasculares.
La obesidad se divide en dos tipos:
Androide o en
forma de manzana:
• Se distribuye en cadera,
muslos y piernas.
• Se asocia con enfermedades
de la vesícula, varices
y constipación.
manzana y pera
Ginecoide o en
forma de pera:
• Se distribuye en abdomen,
vientre y espalda baja
• Se asocia con hipertensión
arterial, enfermedades
del corazón, infarto
al corazón, accidente cerebro
vascular, diabetes tipo 2,
colesterol alto y daño renal.
Existen otros métodos para contabilizar la
grasa corporal y diagnosticar correctamente
la obesidad; por ejemplo, el pliegue tricipital
también ha sido un buen indicador del porcentaje de grasa total, ya que presenta una mayor
sensibilidad que otros pliegues para el exceso
de grasa subcutánea.
La impedancia bioeléctrica ha resultado ser
otra técnica de uso común y se ha evidenciado
tener buena correlación y estimación de la grasa corporal. Debido a las diferencias entre métodos de evaluación de la grasa corporal es
aconsejable el uso de al menos dos
medidas complementarias para que
se establezca el diagnóstico preciso.
Licenciada en Nutrición Tania E. Sanz Chávez y Dr.
Abelardo Meneses García. Médicos adscritos del Instituto Nacional de Cancerología.
?
Instituto Nacional
de Cancerología
www.incan.edu.mx
‹
?
recetas sanas
Alimentos Capullo®
www.alimentoscapullo.com
Diamantinas
de limón y canela
El limón es un fruto que contiene vitamina C, la cual refuerza las defensas
del organismo para evitar enfermedades, sobre todo, de las vías respiratorias.
Disfruta esta receta:
Ingredientes:
• 375 g de Manteca INCA®
• 200 g de azúcar glass
• 500 g de harina
• 1 limón rallado
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 200 g de azúcar
• 2 cucharaditas de canela
Preparación:
1.
Batir hasta esponjar la Manteca INCA® con el azúcar glass, la esencia
de vainilla y la raspadura de limón.
Incorporar lentamente la harina y batir cuidadosamente hasta que quede una pasta homogénea.
2.
¡Listas para
disfrutarse!
3.
Con las manos, cortar y colocar las bolitas en una bandeja para horno, engrasada con Manteca INCA®.
Se aplastan con la palma de la mano hasta que queden como moneditas.
4.
5.
Hornear a 180 grados por 15 minutos o hasta que se vean doradas de las orillas.
Mezclar el azúcar y canela, y espolvorear las galletitas tibias.
salud en la Sedena
:
o
problema
m
s
i
u
q
global
a
b
a
T
El 98.1% de los mexicanos
piensa que fumar causa
serios daños a la salud.
T
odos conocen personas con problemas
de salud relacionados con el consumo
de tabaco y, aunque sabe el daño que
genera, continúa fumando. La pregunta es
¿por qué? En México, 15.9% de la po-
blación son fumadores actuales –de
un total de población de 112,336,538
millones de habitantes, según las estadísticas del INEGI del año 2010–. El
24.8% (8.1 millones) son hombres y
7.8% (2.8 millones) mujeres. En promedio, los fumadores regulares consumen 9 cigarrillos por día. Casi la mitad de los estudiantes
de secundaria en México (12-15 años) ha probado alguna vez el tabaco.
Autoridades internacionales y nacionales han
desarrollado políticas vigentes como la Ley de
Protección a los no Fumadores del Distrito Federal y edificios 100 por ciento libres de humo
de tabaco. Otra política obligado es el Convenio
Marco de la OMS para el control del tabaco que,
entre otros puntos, establece los lineamientos
sobre publicidad en contra del tabaquismo; por
ejemplo, las cajetillas con leyendas de protección y riesgos para la salud, además de imágenes explícitas del daño al organismo.
El Departamento de Psiquiatría del Hospital
Central Militar ofrece tratamiento a todos los
pacientes hospitalizados que desean dejar de
fumar. En el Servicio de Consulta Externa de
Psiquiatría –en la Unidad de Especialidades
Médicas– se trabaja para desarrollar los procesos necesarios para la creación de una clínica
para el manejo de adicciones, como el tabaquismo y alcoholismo.
Es labor de los médicos de todos
los niveles de atención del Servicio
de Sanidad Militar evaluar y diagnosticar, incluso, iniciar el tratamiento
de las personas con problemas de
tabaquismo y, en caso necesario, referirlos a las especialidades médicas
involucradas.
Es obligación de los elementos del Servicio
de Sanidad estar informados sobre los riesgos
del consumo del tabaco para la salud; y así difundir estos conocimientos con la finalidad de
cumplir con la misión de nuestro servicio: “prevenir, promover, mantener y recuperar la salud
de los militares y de sus derechohabientes”.
Mayor M.C. Iván Noé Martínez Salazar. Maestro
en Psicoterapia, Doctor en Alta Dirección y Jefe de
Residentes de Psiquiatría del Hospital Central Militar.
?
Secretaría de la Defensa
Nacional (SEDENA)
www.sedena.gob.mx
Promociones
Bio Argan Oil
Bausch & Lomb
Bio Argan Oil es un tratamiento en aceite seco;
está hecho a base de extracto de semillas de Argán,
árbol proveniente de Marruecos. Su textura ligera se
absorbe al instante sin dejar una sensación grasosa,
que ayuda a recuperar el brillo y la vitalidad del pelo.
Los lentes de contacto de color sin graduación
Softlens® Starcolors II son una excelente
alternativa para quienes buscan un cambio
de imagen que destaque su mirada. Distroller®,
el nuevo empaque de Softlens®, es una cajita
de metal con tapa abatible, que incluye un par
de lentes de contacto de color empacados
en blíster individual, un porta lentes y espejo
en la tapa de la caja.
Gánate uno de los 3 kits que Ganar Salud®
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¿Cuál es la capital de Marruecos?
Si quieres uno
de los tres kits
que obsequia
Ganar Salud®
y Bausch & Lomb,
sólo contesta:
¿Qué color de lentes
de contacto sin
graduación prefieres?
Atún Herdez®
La Fundación Mexicana del Corazón recomienda
el consumo de Atún Herdez® en sus presentaciones
de agua y aceite, gracias a los altos controles
de calidad en su proceso de producción
y en las propiedades nutritivas del atún como
es el Omega 3 y Vitamina B12 entre otros.
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y Atún Herdez® tienen para ti.
Sólo responde:
¿Qué beneficios
brinda el Omega 3?
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Arándano-Uva, aporta 50% más vitamina B5
que la competencia; y además, contiene 1500 mg
de Taurina y 500 mg de Glutamina, antioxidantes
importantes para las células del cuerpo.
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Ganar Salud®
y XS Energy Drink.
Contesta:
¿Qué ejercicio
te gusta
practicar para
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tu energía?
Envíanos tu respuesta a: revista@ganarsalud.com • Anexa tus datos completos • Los premios serán entregados en las oficinas de Ganar Salud®.
Promociones válidas sólo en el Distrito Federal y zona metropolitana hasta el 31 de agosto de 2013 o agotar existencias.