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SOBRE LA ROCA Energías Alternativas Expositor : David Whiltfield Institución: SOBRE LA ROCA La Paz – Bolivia Mayo - 2012 SOBRE LA ROCA: Energías Alternativas Experiencias en Cocinas Ecologicas La Paz GIZ 2o Encuentro Mayo 2012 Indice ¿Qué es Sobre la Roca? Nuestra filosofía Nuestros productos ¿Dónde ha llegado? Nuestra metodología ¿Qué beneficios ha obtenido la población? Desafíos y aprendizajes ¿Qué es Sobre la Roca? Mico- empresa social dedicada a fabricar aparatos que utilizan energías renovables y promover el uso de las mismas. Fundado en 1998 en La Paz Nuestra filosofía Nuestra visión es el llegar a los hogares bolivianos en general, para enseñar acerca de los mayores causantes que dañan al medio ambiente y mostrarles alternativas mejores para una vida mejor. ¿Qué hacemos? Construimos, diseñamos, y vendemos cocinas ecológicas, así como realizamos domonstraciónes de nuestros productos para la educación de las personas interesadas. Nuestro Taller construimos todos nuestras cocinas solares y cocinas a leña eficiente con materiales locales y muy disponibles. Proyecto Bolivia Inti Bolivia Inti - Cristo Rey Bolivia Inti - Zenkata Bolivia Inti - Zenkata Bolivia Inti - Umala Bolivia Inti - Umala Bolivia Inti - Tiwanaku Desarrolló métodologia que usan Bolivia Inti y otros ahora ¿Por qué Cocinar en las Cocinas Solares? Son saludables y sin peligro No humean ni hacen llorar La energía que usan es gratuita - muy buena para el bolsillo Mantienen su sabor y las vitaminas y proteínas ¿Por qué Cocinar en las Cocinas Solares? Las lugumbres, vegetales frescos, carnes y huevos cuecen con sus propios líquidos Ahorran agua Hasta los niños las pueden usar Cocinan desde sopas hasta postres Los alimentos no necesitan control al cocer ¿Por qué Cocinar en las Cocinas Solares? Dan tiempo a las mujers para dedicar a sus hijos Excelentes para la preparación de refrescos hervidos y mates de hiervas medicinales ¿dónde es posible cocinar con el sol? Donde hay sol Y si está nublado se ahorra desde el 30 al 50% o mas de carburantes Podemos usar la cocina solar cuando esta nublado, pero no lloviendo ¿Cómo funcionan las Cocinas Solares? Solitas, mirando el Sol TEMPERATURAS MUCHAS GRACIAS SOBRE LA ROCA: ENERGIAS ALTERNATIVAS Ruth Saavedra de Whitfield – Gerente Ruth.g.whitfield@gmail.com www.sobrelarocacocinassolares.com 77428181 Cochabamba Bolivia