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PUNTAS COLA DE PESCADO: FUNCIONES, USOS Y RECURSOS MEDIANTE
ANÁLISIS DE SUSTANCIAS GRASAS
Natalia Mazzia1*, Celeste Weitzel2, Juan I. Brardinelli3, Nora Flegenheimer4 y Diana
Roncaglia5
1
CONICET-Área de Arquelogía y Antropología, Museo de Ciencia Naturales, Av. 10 y 93
s/Nº, Necochea, Buenos Aires. natymazzia@yahoo.com.ar
2
CONICET-Área de Arquelogía y Antropología, Museo de Ciencia Naturales, Necochea,
Buenos Aires. celweitzel@gmail.com
3
Plataforma de Servicios Biotecnológicos, Departamento de Ciencia y Tecnología, UNQ.
jibrardi@gmail.com
4
CONICET-Área de Arquelogía y Antropología, Museo de Ciencia Naturales, Necochea,
Buenos Aires. norafleg@gmail.com
5
Departamento de Ciencia y Tecnología, UNQ. diana.roncaglia@unq.edu.ar
Palabras clave: puntas cola de pescado–análisis de sustancias grasas - variabilidad
morfológica.
Key words: fishtail projectile points - fatty acids analysis- morphological variability
Las cola de pescado son el tipo más emblemático entre las puntas relacionadas a las
ocupaciones de finales del Pleistoceno -comienzos del Holoceno en América del Sur. En
Argentina, los contextos con estas puntas han sido fechados en el lapso de 11,500–9000 C14
AP (Flegenheimer et al. 2013, Miotti y Terranova 2015; Prates et al. 2013). A pesar de
compartir una silueta característica reconocible a lo largo del continente, se destaca cierta
variabilidad plasmada en diferencias tecno-morfológicas, de manufactura y, en especial, de
dimensiones (Bird 1969; Flegenheimer 1999, Nami 2014, Suárez 2010, Miotti et al. 2010,
entre otros).
Para explicar este amplio espectro de formas y tamaños se ha considerado su distribución
geográfica, los distintos momentos de la secuencia de producción y uso o sus posibles
funciones, incluyendo la utilización de este tipo de piezas por distintos actores sociales (por
ejemplo, Bayón y Flegenheimer 2003; Castiñeira et al. 2012; Flegenheimer et al. 2015;
Flegenheimer y Weitzel 2010; Nami 2014; Politis 1998). Posiblemente, todo ello dé cuenta de
parte de la variabilidad observada, por ello, consideramos pertinente realizar un estudio
particular de cada objeto a fin de ponderar cuál es su situación y así ir desglosando la
variabilidad del conjunto.
Las historias de vida y las posibles funciones de estas puntas han sido abordadas mediante
distintas metodologías (por ejemplo, Flegenheimer et al. 2010; Mazzia y Flegenheimer 2015;
Nami 2010; Nami y Castro 2014;Weitzel et al. 2014). En este trabajo se presenta la aplicación
de una técnica novedosa para la extracción y análisis de sustancias grasas mediante DESI/MS
sobre cuatro puntas que se encuentran en distintos momentos de su historia de vida. El
objetivo es evaluar si la posibilidad de extraer muestras de zonas puntuales brinda datos
diferentes para distintos sectores de las piezas, si hay diferencias según el momento de su
historia de vida, las correspondencias o divergencias entre las interpretaciones posibles a
partir de otros estudios y la información que brindan las sustancias grasas sobre los recursos
orgánicos con los que estuvieron en contacto. Comparamos estos análisis con los resultados
obtenidos anteriormente mediante cromatografía gaseosa en otras 14 puntas.
En el sector centro-este de Tandilia, fueron analizadas mediante cromatografía gaseosas 106
muestras obtenidas de artefactos líticos provenientes de Cerro El Sombrero Cima, Cerro La
China 1, 2 y 3, El Ajarafe y Cueva Zoro (Mazzia 2010-2011). Catorce de estas muestras
fueron tomadas de puntas cola de pescado fracturadas, recicladas, reutilizadas y miniaturas
(Flegenheimer et al. 2015; Mazzia y Flegenheimer 2015). Las miniaturas no brindaron
muestras de grasas suficientes para ser detectadas mediante cromatografía; no necesariamente
por su tamaño sino por no haber estado involucradas en tareas que implicaran un contacto con
recursos orgánicos (Flegenheimer et al. 2015). De las nueve restantes (medianas y grandes),
al menos cinco presentaron evidencias de un posible enmangue vegetal y además, en tres de
esas piezas se registraron composiciones comparables a las de aceites vegetales y grasas de
animal terrestre (Mazzia y Flegenheimer 2015).
No obstante, debido a una limitación del método de extracción y análisis de las muestras de
grasa empleado hasta el momento, los resultados obtenidos presentan ciertas imprecisiones.
Por ello, seleccionamos otras cuatro puntas de proyectil enteras con el objetivo de analizarlas
mediante la técnica DESI-MS (desorption electrospray ionisation Mass Spectrometry). La
misma resulta novedosa para evaluar la composición de las sustancias grasas conservadas en
los objetos líticos tallados (Mazzia et al. 2015). Su aplicación en zonas puntuales de la pieza
(superficies de entre 3 y 5 micrones) permite seleccionar con precisión el lugar de extracción
de la muestra y preservar las sustancias grasas que pudieran estar presentes en el resto del
objeto para futuros análisis. Asimismo, esta técnica nos permite obtener material lipídico sin
la degradación provocada por su procesamiento, es decir, la muestra ingresa al equipo tal y
como se encontraba en la pieza.
A partir de la identificación de los recursos orgánicos y la interpretación de los posibles usos
dados a las puntas cola de pescado buscamos sumar un nuevo aspecto en la construcción de
las historias de vida de estos objetos singulares de los pobladores tempranos.
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