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PROCEDIMIENTO DE COORDINACIÓN DE
ENSEÑANZAS DE LA FACULTAD DE
CIENCIAS DE LA UEx (PCOE)
Asunto: Plan Docente
Código:
Asignatura: Fisiología
PCOE_D002_BIO
del Sistema Nervioso y
Fecha:
Endocrino
26/02/13
PLAN DOCENTE DE LA ASIGNATURA
Curso académico: 2013-14
Identificación y características de la asignatura
Código
Denominación
Titulación/es
Centro
Semestre
Módulo
Materia
500185
Fisiología del Sistema Nervioso y Endocrino
(Physiology of the nervious and encrocrine systems)
Grado en Biología
Ciencias
Carácter Obligatoria
3
Biología Animal
Fisiología Animal
Profesor/es
Nombre
Despacho
Carmen Barriga Ibars
Ana
Beatríz
Moratinos
DFA3
Rodríguez DFA2
Área de conocimiento
Departamento
Profesor coordinador
Correo-e
cibars@unex.es
moratinos@unex.es
Fisiología
Fisiología
Carmen Barriga Ibars
Créditos ECTS
Página web
6
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Competencias
Competencias transversales
C2: Utilizar y aplicar tecnología de información y comunicación (TIC) en el ámbito formativo y
profesional.
C3: Poseer y comprender la información de libros de texto avanzados y acceder a
conocimientos procedentes de la vanguardia del campo de estudio del título.
C5: Interpretar, analizar y sintetizar datos e información relevante que permitan al alumno
desarrollar ideas, resolver problemas y emitir un razonamiento crítico sobre temas
importantes de índole social, científica o ética.
C6: Transmitir de forma eficaz resultados y conclusiones a un público tanto especializado
como no especializado.
C7: Expresarse correctamente de forma escrita y oral en la lengua nativa, así como dominar
suficientemente un idioma extranjero, preferentemente el inglés.
Competencias especificas
C11: Conocer y comprender las bases moleculares del flujo de información y de los procesos
metabólicos en los seres vivos.
C12: Conocer y comprender la estructura, morfología, organización y desarrollo de los seres
vivos.
C13: Conocer las funciones de los seres vivos, su regulación e integración y analizar e
interpretar las adaptaciones funcionales al medio
C18: Obtener, identificar, analizar, caracterizar y manipular muestras biológicas, tener la
capacidad de realizar bioensayos y pruebas funcionales analizando parámetros biológicos y
realizar asesoramiento científico y técnico sobre temas biológicos.
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Temas y contenidos
Breve descripción del contenido
La Fisiología es una parte integrante de la Biología y va a estudiar actividades de los seres vivos, es
decir, lo que se denominan procesos. Podemos pues definir la FISIOLOGÍA como “La ciencia que
estudia los procesos que tienen lugar en los seres vivos con un sentido utilitario y jerárquico”. Este
sentido utilitario y jerárquico es lo que se denomina función y por tanto se puede decir que la
Fisiología es “La ciencia biológica que estudia las funciones de los seres vivos y el modo como éstas
se regulan”. En esta asignatura se estudiarán los dos grandes sistemas de integración fisiológicos:
El Sistema Nervioso y El Sistema Endocrino
Temario de la asignatura
PROGRAMA TEÓRICO
Denominación del tema 1: Concepto de Fisiología y su Evolución
Contenidos del tema 1: Concepto de Fisiología. Evolución histórica- Homeostasia y medio internoLos grandes sistemas biológicos- Sistemas de coordinación y regulación homeostáticos.
Denominación del tema 2: La neurona
Contenidos del tema 2: La neurona- Asociaciones neuronales- Propiedades de las membranas
celulares- Potencial de membrana.
Denominación del tema 3: Excitabilidad neuronal
Contenidos del tema 3: Excitabilidad neuronal- Potenciales locales y potencial de acción: bases
iónicas- Propiedades del potencial de acción- Conducción del impulso nervioso- Potencial de
acción en un nervio mixto.
Denominación del tema 4: Sinapsis
Contenidos del tema 4: Estructura funcional- Acontecimientos que suceden en el elemento
presináptico- Potencial postsináptico: bases iónicas- Propiedades de las sinapsis- Unión
neuromuscular. Terminaciones nerviosas en el músculo liso y cardíaco. Neurotransmisores.
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Denominación del tema 5: Sistema Muscular Esquelético
Contenido del tema 5: Sistema Muscular- Tipos de músculos en vertebrados- Músculo esqueléticoEl proceso contráctil- Acoplamiento excitación-contracción- Propiedades mecánicas de la
contracción- Tipos funcionales de fibras musculares esqueléticas- Fuentes de energía para la
contracción.
Denominación del tema 6: Músculo liso
Contenido del tema 6: Músculo liso- Estructura funcional - Músculo liso visceral- Músculo liso
multiunitario.
__________________________________________________________________________
Denominación del tema 7: Organización del Sistema Nervioso
Contenido del tema 7: Organización funcional del sistema nervioso- Sistema eferente: receptores
sensoriales- Sistema eferentes: efectores- Elaboración de la información- Conservación de la
información- Niveles de organización- Sistema de protección: meninges y líquido cefalorraquídeoBarras hematoencefálica.
___________________________________________________________________________
Denominación del tema 8: Receptores
Contenido del tema 8: Receptores- Modalidades sensoriales- Tipos de receptores- Transducción de
la información: proceso primario y secundario- Codificación de la información- Propiedades
generales.
Denominación del tema 9: Propioceptores I
Contenido del tema 9: Propioceptores I- Huso muscular y órgano tendinosos de Golgi- Corteza y
receptores sinestésicos- Vías de la sensibilidad propioceptiva.
Denominación del tema 10: Propioceptores II
Contenido del tema 10: Propioceptores II- El sentido del equilibrio- Receptores vestibulares de
invertebrados y vertebrados- Vías vestibulares centrales- Sistema vestibular y la ausencia de la
gravedad.
Denominación del tema 11: Mecanorreceptores- Nociceptores- TermorreceptoresContenido del tema 10: Conceptos de los Mecanorreceptores- Nociceptores- Termorreceptores-
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Sensaciones mecánicas somáticas: Invertebrados y vertebrados- Vías eferentes e integración
cortical- Sensaciones nociceptivas- Dolor superficial y visceral- Dolor referido- Vías aferentes e
Integración cortical- Sensaciones térmicas. Vías aferentes e Integración cortical.
Denominación de tema 12: Quimiorreceptores
Contenido del tema 12: Quimiorreceptores internos y externos: Invertebrados y vertebradosFisiología del gusto- Vías aferentes e Integración cortical-Modalidades gustativas en vertebradosFisiología del olfato- Vías aferentes e Integración cortical.
Denominación del tema 13: Fonorreceptores
Contenido del tema 13: Fonorreceptores- Invertebrados: receptores auditivos y vías auditivasVertebrados: los órganos de la línea lateral y la electrorrecepción- El oído de los mamíferos- Vías
auditivas centrales- Corteza auditiva.
Denominación del tema Fotorreceptores
Contenido del tema 14: Fotorrecepción- Invertebrados: tipos de ojos: el ocelo- El ojo compuestovertebrados: Estructura funcional del ojo- La retina- Fotoquímica de la visión- Visión fotópica y
escotópica- Vías aferentes e Integración cortical.
Denominación del tema 15: Médula espinal
Contenido del tema 15: Función integradora de la médula espinal- Organización de médula espinal
para las funciones reflejas- Reflejos medulares esquelemotores- Reflejos medulares
neurovegetativos.
Denominación del tema 16: Control superior de la motilidad refleja
Contenido del tema 16: Control superior de la motricidad refleja- Funciones motoras del tallo
cerebral y ganglios basales- El cerebelo- Control cerebeloso de la actividad refleja y la postura
Denominación del tema 17: Motilidad voluntaria
Contenido del tema 17: Conceptos sobre la motilidad voluntaria- Áreas motoras corticales- Vías
piramidales y extrapiramidales- Función del cerebelo en los movimientos voluntariosCoordinación global de la actividad motora voluntaria.
Denominación del tema 18: Sistema Nervioso Vegetativo Periférico
Contenido del tema 18: Sistema nervioso vegetativo periférico- División simpática y parasimpática-
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Médula adrenal- receptores adrenérgicos y colinergicos- Reflejos neurovegetativos
Denominación del tema 19: Sistema Nervioso Vegetativo Central
Contenido del tema 19: Sistema nervioso vegetativo central- Centro medulares del tallo encefálicoHipotalamo- Funciones vegetativas hipotalámicas- Funciones neuroendocrinas
Denominación del tema 20: Fisiología del Sueño
Contenido del tema 20: Fisiología del sueño- Fases del sueño- Ritmo circadiano sueño/vigilia.
Registro del sueño por activimetría.
Denominación del tema 21: Eje Hipotálamo-Hipófisis y Glándula pineal
Contenido del tema 21: Hormonas- Naturaleza y mecanismos de acción- Integración
neuroendocrina- Eje hipotálamo-hipófisis- Hormonas hipotalámicas- Hormonas del lóbulo anterior
de la hipófisis- Hormonas de crecimiento- Hormonas del lóbulo intermedio y posterior de la
hipófisis- Epífisis
Denominación del tema 22: Hormonas tiroideas
Contenido del tema 22: Tiroides- Evolución- Formación y secreción de hormonas tiroideasAcciones fisiológicas- Mecanismos de acción- Regulación de la función tiroidea.
Denominación del tema 23: Regulación hormonal del calcio y Fósforo
Contenido del tema 23: Regulación hormonal del metabolismo del Calcio y Fósforo- Funciones
fisiológicas del calcio- Metabolismo del calcio- Metabolismo del fósforo- Paratohormona:
regulación de la secreción, efecto y mecanismo de acción- Calcitonia: regulación de la secreción,
efecto y mecanismo de acción- Factores hormonales que afectan el metabolismo del calcio y el
fósforo- Colecalciferol.
Denominación del tema 24: Páncreas endocrino
Contenido del tema 24: Secreciones del páncreas endocrino- Insulina: Síntesis, transporte,
metabolismo y mecanismo de acción- regulación de la función pancreática- GlucagónSomastotatina polipéptido pancreática.
Denominación del tema 25: La Glándula Adrenal
Contenido del tema 25: Glándula adrenal: Estructura funcional y evolución- Síntesis de hormonas
corticoadrenales- Transporte y metabolismo de esteroides adrenales- Mecanismos de acción de
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los esteroides adrenales- Regulación de la función corticoadrenal- Corticoides naturales y de
síntesis: Funciones- Mineralocorticoides y andrógenos adrenales: Función y regulación.
PROGRAMA PRÁCTICO
Práctica 1: Simulación por ordenador de potenciales de acción.
Práctica 2: Simulación por ordenador de la placa neuromuscular: sinápsis química.
Práctica 3: Simulación por ordenador de las contracciones musculares
Práctica 4: Discriminación sensorial. Determinación cualitativa y cuantitativa de los sabores dulces,
salados, agrios y ácidos.
Práctica 5: Determinación de un funcionamiento correcto del aparato vestibular y el sistema
Nervioso autónomo mediante la estimulación de algunos reflejos motores. Complementos del arco
reflejo. Clasificación de los reflejos.
Práctica 6: Trabajo sobre activimetría para la cuantificación de los ritmos sueño/vigilia.
TRABAJO EN GRUPO
Los alumnos realizaran un trabajo de activimetría en grupo sobre el tema 20.
Actividades formativas
Horas de trabajo del alumno
por tema
Tema
Total
Concepto de Fisiología
1,5
y su evolución
Presencial
GG
1
SL
Actividad de
seguimiento
TP
No presencial
EP
0,5
La neurona
2,5
1
1,5
Excitabilidad neuronal
6,5
1,5
3
2
Sinapsis
8
2
3
3
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Sistema muscular
esquelético
7,5
1,5
Músculo liso
4,5
1,5
3
Organización del
Sistema nervioso
3,5
1
2,5
Receptores
2,5
1,5
1
Propioceptores I
3
1
2
Propioceptores II
3,5
1,5
2
Mecanorreceptores,
Nociceptores y
Termorreceptores
5
2
3
12 Quimiorreceptores
7,5
2
3
2,5
13 Fonorreceptores
7
2
1
4
14 Fotorreceptores
7,5
2
15 La Médula Espinal
6
2
16 Control superior de
la motilidad refleja
5,5
2
3,5
17 Motilidad voluntaria
3,5
1
3
18 Sistema nervioso
vegetativo periférico
9,5
1
19 Sistema nervioso
vegetativo central
3
1
2
20 Fisiología del sueño
16,5
1
15
21 Eje hipotálamohipófisis y glándula
pineal
6
2
4
22 Hormonas tiroideas
3,5
1,5
3
23 Regulación
hormonal del calcio y
4
1,5
2,5
3
3
4,5
1
1
3
4,5
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fósforo
24 Pancreas endocrino
4,5
2
2,5
25 Glándula adrenal
4
1,5
2,5
Evaluación del
conjunto
17
2
15
Total
150
40
15
95
GG: Grupo Grande (100 estudiantes).
SL: Seminario/Laboratorio (prácticas clínicas hospitalarias = 7 estudiantes; prácticas laboratorio o campo
= 15; prácticas sala ordenador o laboratorio de idiomas = 30, clases problemas o seminarios o casos
prácticos = 40).
TP: Tutorías Programadas (seguimiento docente, tipo tutorías ECTS).
EP: Estudio personal, trabajos individuales o en grupo, y lectura de bibliografía.
METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
Clases magistrales.
Clases prácticas en el laboratorio.
Seminario: Elaboración de trabajo práctico en grupo relacionado con la disciplina que nos ocupa.
Planificación del trabajo, búsqueda de bibliografía, elaboración de la memoria y exposición oral
de resultados.
- Lectura, análisis crítico y síntesis de artículos científicos y de divulgación.
- Asistencia a tutorías académicas.
Uso de TIC´s.
-
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Sistemas de evaluación
Criterios de evaluación
El alumno debe:
1. Conocer los sistemas de coordinación y cómo funcionan.
2. Conocer las funciones del sistema nervioso, componentes y organización.
3. Explicar la estructura funcional del sistema nervioso central de forma general.
4. Conocer el concepto de receptor sensorial y sus tipos, así como la estructura funcional de los
órganos de los sentidos
5. Conocer los principales componentes y el funcionamiento del sistema nervioso autónomo.
6. Conocer las funciones del sistema endocrino, componentes y organización.
7. Explicar la estructura funcional del sistema neuroendocrino, otras glándulas endocrinas y
órganos diana.
8. Conocer las principales hormonas y su funcionamiento.
Actividades e Instrumentos para la evaluación
Grupo grande: Se realizará un examen al final del cuatrimestre que constará de 25 preguntas tipo
test de respuesta múltiple y 5 preguntas cortas. Para eliminar esta parte de la asignatura, los
alumnos deberán alcanzar una puntuación igual o superior a 5. La evaluación en este apartado le
corresponde el 70% de la nota.
Seminario/Laboratorio: Todos los alumnos realizarán un programa práctico obligatorio sobre la
materia, complementario al programa teórico. Cada alumno realizará un examen que constará de
10 preguntas. Los alumnos deberán superar el 50% de las preguntas para aprobar las prácticas. No
se podrá faltar a ninguna sesión práctica pudiendo suspender la asignatura sino se completa el
programa práctico. La evaluación en este apartado le corresponde el 20 % de la nota.
Observaciones: Se bonificará hasta 0,5 puntos los trabajos de la práctica 6. Está bonificación se
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hará sobre la nota final del alumno siempre y cuando haya aprobado la parte teórica y práctica.
Otro 0,5, sobre la nota final, puede obtenerse con trabajos y participaciones a lo largo de la
asignatura. La evaluación en este apartado le corresponde el 10 % de la nota.
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Bibliografía y otros recursos
1.- García Sacristán. Fisiología Veterinaria. Edt. Interameriaca. Mc Graw-Hill. (1995).
2.- Hadley. Endocrinología. Edt. Prentice may. (1996)
3.- R. A. Rhoades y G. A. Tanner. Fisiología Médica. Edt. Masson. (1997).
4.- Human An Integrated Approach Physiology. Edt. Silverthorn. (1998).
5.- Eker. Fisiología Animal. Mecnismos y Adaptaciones. Edt. Interameriacana. (1999).
6.- Fundamental Neuroscience. Edt. Academia Press. (1999).
7.- P. Michael Conn y Marc E. Freeman. Neuroendocrinology in Physiology and Medicine. Edt.
Human Press. (2000).
8.- Fundamentos Biológicos de la Conducta (2 volumenes). Edt. Sanz y Torres. (2001)
9.- Tresguerres, Fisiología Humana. Edt. Interameriacan. 3ª Edicción (2005).
10.- Fundamentos de Fisiología. Eugenio Martín Cuenca. Edt. Thomson, 2006.
11.- Gyton. Tratado de Fisiología Médica. Edt. Interameriacana. (2006).
12.- Fisiología Animal de Hill, Wyse y Anderson. (2006).
13.- Fundamentos Fisiología. Edt. Tomson. (2006).
14.- Principios Fisiología Animal. Pearson. (2006).
15.- Principios de Fisiología Animal. Christopher D. Moyes, Patricia M. Schulte. Edt. Pearson.
(2006).
16.- Introducción al Cuerpo Humano. Fundamentos de Anatomía y Fisiología. Tortora. Derrickon.
Edt. Panamericana (2007).
17.- Fisiología Humana. Un enfoque integrado. Silverthon. Edt. Panamericana. (2007).
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Horario de tutorías
Tutorías Programadas:
Esta asignatura no contempla tutorías ECTS
Tutorías de libre acceso:
Carmen Barriga Ibars: LUNES, MARTES de 10-12 h; MIERCOLES de 11-13 h
Ana Beatriz Rodríguez Moratinos: LUNES, MARTES de 10-12 h y MIERCOLES de 11-13 h.
Recomendaciones
Asistencia a clase y leer con detenimiento lo explicado para detectar dudas.
Asistencia a los seminarios y atención adecuada a los mismos, con el objeto de
fomentar el debate de discusión de temas de actualidad biológica.
- Consultar la bibliografía recomendada.
- Participar activamente en clase.
- Leer los artículos científicos y de divulgación propuestos y analizarlos críticamente.
Utilizar dado su importancia las tutorías académicas en el horario referido por el profesor
-