Download Gerencia del Mercado Regional La Plata

Anexo 2
CONVOCATORIA PREMIO PROVINCIAL A LA INNOVACIÓN 2010
DESCENTRALIZACIÓN, DESCONCENTRACIÓN, MEJORA Y EFICIENCIA EN LA
ADMINISTRACIÓN PÚBLICA
-
Utilización de nuevas tecnologías y procesos que
funcionamiento de la Administración Pública Provincial.
contribuyan
al
buen
-
Mejora en la atención de las demandas ciudadanas en la Administración Pública
Municipal.
Formulario de presentación de experiencias
Datos básicos de admisión de la experiencia.
Denominación
Nombre de la Experiencia (máx. 150 caracteres)
“Kioscos Saludables en las Escuelas de la Región”
Resumen (máx. 800 caracteres)
En el marco de las actividades realizadas desde el Mercado Regional La Plata se
ha generado la experiencia de Kioscos Saludables.
La misma está inspirada, al igual que la mayoría de las políticas puestas en
marcha desde la gestión, en la necesidad de generar vínculos con la comunidad
concientizando a los más pequeños, para que sean ellos los encargados de
transmitir la importancia de llevar diariamente una vida sana.
Al comenzar la gestión no se conocía con anterioridad una política de igual
carácter y no se hallaba potenciada la relación con la comunidad de manera
fehaciente.
Con la aplicación en las escuelas de charlas a cargo de profesionales de la salud
se logró un doble impacto: dar a conocer la institución a la sociedad y acercar a
los más pequeños una opción saludable a su alimentación.
Como finalidad última, el programa apunta a la creación de Kioscos Saludables en
las Escuelas que faciliten el acceso al consumo de alimentos favorables al
desarrollo de una vida sana.
Organismo
Nombre: Mercado Regional La Plata
Jurisdicción: Municipalidad de La Plata
Dependencia: Gerencia del Mercado Regional La Plata.
Dirección: Av. 520 esq. 116. La Plata, Buenos Aires, Argentina.
Partido: La Plata
Localidad: La Plata
CP:1900
Teléfono:221-4710124
Fax:221-4711619
e-mail:
mercadoregionallp@gmail.com
Web: www.mrlp.com.ar
Referente
Nombre y Apellido: Juan Martin
Malpeli
Domicilio:calle 57 nº 372 ½
DNI:24040283
Legajo:289
ETeléfono:
mail:juanmalp 221- 154633428
eli@hotmail.c
om
Relación con la Organización/ Cargo: Gerente Administrador
..........................
Firma
Integrantes del equipo
Nombre y Apellido: Malpeli Luis
Oscar
Nombre y Apellido: Vilas Ricardo
Nombre y Apellido: Reyes Emanuel
................................
Aclaración
DNI: 20244206
Legajo:290
DNI:17291332
DNI:30486829
Legajo: 298
Legajo: 295
Avales
Declaro conocer y refrendar los contenidos del presente formulario
……………….
Firma
Juan Martin Malpeli
……………………..
Aclaración
Gerente Administrador MRLP
…………………….
Cargo
Anexo 2
CONVOCATORIA PREMIO PROVINCIAL A LA INNOVACIÓN 2010
DESCENTRALIZACIÓN, DESCONCENTRACIÓN, MEJORA Y EFICIENCIA EN LA
ADMINISTRACIÓN PÚBLICA
-
Utilización de nuevas tecnologías y procesos que
funcionamiento de la Administración Pública Provincial.
contribuyan
al
-
Mejora en la atención de las demandas ciudadanas en la Administración Pública
Municipal.
Formulario de presentación de experiencias
Identificación de la organización
Información de la dependencia donde se desarrolló la experiencia
Misiones: Concentración de primera venta de productos alimenticios frescos
provenientes de la horticultura, fruticultura, y todo ramo que se establezca
conjuntamente con los Ministerios de Economía y Asuntos Agrarios para abasto o
industrialización de la zona, de otras regiones del país o del exterior.
Funciones: Proveer de conocimiento público, de la oferta y la demanda, con un sistema
de información eficientemente ágil, de rápida comunicación interna y para la zona de su
influencia, promoviendo igualmente las condiciones necesarias para afianzar una sana
competencia.
Facilitar el acceso directo de los productores, cooperativas y asociaciones de
productores al recinto del Mercado.
Propender al mejoramiento y calidad de los productos comercializados mediante la
aplicación del régimen de tipificación de productos y normalización de envases que
establezca el Ministerio de Asuntos Agrarios en coordinación con los Ministerios de
Economía y Bienestar Social.
Preservar las condiciones naturales de los productos mediante el adecuado control
higiénico sanitario.
Facilitar el acceso de los compradores, especialmente a las organizaciones que incluyan
en los regímenes de promoción comercial, buscando encauzar el tráfico de los productos
hasta el consumidor, sin intermediaciones que encarezcan sus costos y dentro de un
adecuado nivel de eficiencia.
Suministrar la información necesaria a fin de contribuir a la transparencia de los precios
e implementar un sistema de registro y liquidación de operaciones.
Aplicar las políticas de comercialización que se establezcan y cumplimentar las normas
que en materia de mercados de su interés dicte la Provincia.
Marco Normativo: Reglamento Interno del Mercado Regional La Plata. Decreto de Poder
Ejecutivo de la Provincia de Buenos Aires Número 6730/72.
Productos y servicios Principales de la organización.
buen
Coordinación y Administración de los productos comercializables según lo especificado
por Reglamento interno.
Fiscalización y control de los oferentes de productos frutihortícolas a la comunidad (ex
ante y ex dure) en términos sanitarios en concurrencia con el SENASA (Dirección Nacional
de Seguridad Ambiental), en quintas y diferentes espacios de abastecimiento.
Puesta en valor y administración del predio y patrimonio edilicio.
Capacitaciones constantes del personal de la Institución con la finalidad de desarrollar
idoneidad en el desempeño acompañado de un sentido de pertenencia, más que relevante
para el ejercicio de las funciones.
Otros Productos Organizacionales
Afianzamiento de las relaciones con y hacia la comunidad como responsables solidarios
de la concientización social en lo que atañe a la prevención de enfermedades.
Participación interinstitucional con la Secretaría de Salud, Dirección de Deportes, Consejo
Municipal de Educación y demás entidades en eventos y proyectos para la sociedad y los
más niños.
Coordinación con entidades de la sociedad civil en acciones solidarias.
Capacitaciones de carácter gratuito en conjunto con UPCN, gremios y demás entidades de
igual índole destinadas a los vecinos y vecinas con profesionales responsables sobre por
ejemplo: “cocina y manipulación de alimentos”.
Eje 1)
Características de la experiencia
Proceso o procedimiento que se mejora (100 caracteres):
Incrementación de la concientización en la sociedad de la importancia de una
alimentación saludable.
Tipo de Proceso o Procedimiento
Bienes
Servicios
X
Fundamentar la Elección (150 caracteres):
Pensar en la salud de los más chicos, es pensar en el aprendizaje de los adultos, en la
prevención de enfermedades y potencialmente, en una vida más sana, para ellos y
futuras generaciones.
Objetivos de la mejora
Principales
Fundamentar (150 caracteres): Que la
sociedad incorpore alimentos sanos a su
dieta diaria apreciando las ventajas de los
mismos.
Secundarios
Fundamentar (150 caracteres): Que en
todas las Escuelas de la Región comience
a darse como opción la oferta en sus
kioscos de alimentos saludables como
sean las frutas o verduras.
Características de la mejora
A. Para el cliente interno
A.1. Situación Inicial (250 caracteres): Antes de la aplicación del Programa no se hallaba
antecedente alguno de relación del Mercado hacia la comunidad con un carácter
concientizador a favor de la salud y de la buena alimentación.
A.2. Situación Lograda (250 caracteres): Mayor conocimiento de las funciones y tareas
realizadas por la Institución y mayor cercanía a la comunidad.
A.3. Descripción de la mejora (250 caracteres):
Aparición en medios de comunicación, aumento del consumo de productos de primera venta y
acercamiento de la sociedad a la Institución.
B. En las operaciones de la Organización (Eficiencia, eficacia, reducción de tiempos).
B.1. Situación Inicial (250 caracteres): Previo al inicio, se vislumbraba un panorama de
desidia y de no coordinación hacia adentro y fuera de la administración.
B.2. Situación Lograda (250 caracteres): se enfatizó el trabajo en equipo, el sentido de
pertenencia, la concientización y especialización de las funciones.
B.3. Descripción de la mejora (250 caracteres).
Aprovechamiento de los recursos materiales, humanos y temporales obteniendo mayor
eficacia y eficiencia en el desempeño de las tareas grupales.
C. En la cultura de la función pública (cambio continuo, gestión del conocimiento, cultura
organizacional).
C.1. Situación Inicial (250 caracteres): Al asumir la gestión se hallaba una falta de
memoria institucional, tanto en los agentes como en programas fehacientes de índole
similar con relación a la comunidad.
C.2. Situación Lograda (250 caracteres): Se ha hecho partícipes a todos los integrantes
de la Institución intentando a través de la pertenencia lograr un panorama de gestión del
conocimiento ya sea para los no involucrados como para futuros agentes a incorporar o
nuevas administraciones en un futuro.
C.3. Descripción de la mejora (250 caracteres).
Se ha logrado despertar el interés de la totalidad de los Recursos Humanos en la participación
y la incorporación del programa como una experiencia de trabajo con vertiente social y
generadora de valor público.
Legitimidad
Marco legal.
Marco
Legislativo
Marco
institucional
Se está trabajando para lo mismo en un proyecto de ordenanza a
presentarse en el Concejo Deliberante de La Municipalidad de La Plata
Dentro del MRLP la experiencia de Kioscos Saludables está rendida al
Tribunal de Cuentas Superior y especificado en los objetivos para la
gestión 2010 y 2011 de la Administración Vigente. Considerados los
insumos requeridos dentro del presupuesto.
Eje 2)
Proceso de Implementación de la experiencia
Relatar la Experiencia (máx. 800 caracteres): Durante el año 2010 se recorrieron más de
10 escuelas junto a Profesionales de la Salud, realizando charlas, dirigidas a los
alumnos de escuelas primarias de la Ciudad de La Plata, donde se les informó de los
beneficios de una alimentación sana, y se les obsequió, al finalizar la misma, una vianda
saludable con productos del Mercado Regional. Las mismas tienen una duración de
aproximadamente 2 h cátedra y se cuenta con el apoyo docente para la realización de
ellas, como así se fomenta se realicen en espacios amplios donde los chicos puedan
participar de manera descontracturada obteniendo mejores resultados en su
intervención, en cantidades superiores a las habituales de grado (se intenta que sean 2
o más grados en conjunto). En la segunda etapa se piensa implementar la incentivación
a que los Kioscos de las Escuelas cuenten con la mercadería pertinente determinada
por personal idóneo. De esa manera se materializará accesible la compra por parte del
alumnado de los alimentos sanos.
Explicar la solución que proporcionó la experiencia (máx. 600 caracteres): Como
solución fehaciente no ha podido ser cuantificada a la fecha, ya que el Programa es
considerado un inicio de muchas medidas que pueden ser llevadas a cabo en pos de
lograr similares objetivos. Sí es observado como positivo la comunicación fluida por
parte de las entidades educativas y el interés despertado en la sociedad toda,
obteniendo excelentes repercusiones mediáticas interinstitucionales e interpersonales.
Se puede vislumbrar como avance la incorporación de las temáticas correspondientes a
la alimentación saludable como tópicos de interés en las escuelas, de una manera
didáctica y responsable por parte de profesionales de la salud y docentes.
Situaciones Desfavorables (máx. 300 caracteres): Aún no se ha concretado, luego de las
experiencias, que de manera fehaciente se vendan productos como los promocionados
en los Kioscos de las Escuelas a las que concurrimos.
Situaciones Favorables (máx. 300 caracteres): durante el año 2010, desde el mes de
agosto se han visitado más de 10 escuelas. A la fecha (mayo 2011) ya hay inscriptas
más de 20 escuelas por lo que se observa una repercusión potencialmente positiva, a su
vez que se redoblan los esfuerzos, se retroalimentan los incentivos y se genera una
motivación de pertenencia particular. Predisposición de todos los actores involucrados
y particular apoyo del Ejecutivo Municipal.
Fecha de inicio: mayo 2010
Fecha de implementación: agosto 2010
Interrupciones/ Demoras (máx. 300 caracteres): el programa está vinculado y limitado al
calendario escolar, por ende el mismo es aplicado durante el ciclo lectivo determinado
por el Ministerio de Educación.
Principales obstáculos e impacto sobre el proceso de implementación.
Uno de los principales obstáculos ha sido el tiempo y la coordinación de las acciones
con los diferentes actores al inicio. La incertidumbre de ser algo totalmente novedoso a
veces generaba temores, luego, se fueron limando esas cuestiones hasta que se afianzó
y se logró la confianza suficiente en todos los involucrados como así la solicitud del
programa por parte de las Escuelas y no por una oferta realizada por la nuestra
Institución.
Anexo 2
CONVOCATORIA PREMIO PROVINCIAL A LA INNOVACIÓN 2010
DESCENTRALIZACIÓN, DESCONCENTRACIÓN, MEJORA Y EFICIENCIA EN LA
ADMINISTRACIÓN PÚBLICA
-
Utilización de nuevas tecnologías y procesos que
funcionamiento de la Administración Pública Provincial.
contribuyan
al
buen
-
Mejora en la atención de las demandas ciudadanas en la Administración Pública
Municipal.
Formulario de presentación de experiencias
Eje 3)
Impacto social y alcance para el ciudadano.
Población destinataria/ beneficiaria (máx. 200 caracteres): Escuelas Primarias que se
hallen en la Cuidad de La Plata y sus alrededores (delegaciones y demás jurisdicciones
que formen parte del Partido de La Plata). Sin importar su carácter público, privado o si
los mismos reciben algún tipo de subsidio. Se están incorporando, a su vez, jardines de
la ciudad de La plata.
Población Objetivo (Descripción, estadísticas, etc. - máx. 200 caracteres):
Alumnos entre la edad de 6 a 12 años, que cursen la escuela primaria en la Cuidad de La Plata.
Durante el año 2010 fueron aproximadamente mil alumnos.
Resultados Alcanzados (Situación previa y posterior – medición y cuantificación) (máx. 200
caracteres):
Se han realizado encuestas de tipo diagnósticas a cargo de una Licenciada en Nutrición. En la
misma se han determinado los bajos niveles de conocimiento en la muestra tomada sobre los
temas a tratar durante las charlas a su cargo.
Entre las preguntas se interrogó sobre la alimentación que recibían y los distintos grados de
conocimiento sobre productos considerados dentro de una dieta saludable.
Posterior a la charla se ha tomado nota a través de la colaboración de los docentes del
conocimiento adquirido, al menos en términos de aprendizaje, no necesariamente de
aplicación.
Impacto Logrado (Detalle, cuantificación, mecanismos de medición, máx. 200 caracteres).
La totalidad de los alumnos que recibieron la charla saludable, luego completaron cuadernillos
plasmando sus conocimientos de manera didáctica. Degustaron a su vez diferentes productos
otorgados al finalizar el encuentro en las viandas otorgadas.
Asociación/ Alianzas generadas.
Alianzas con actores
provinciales,
municipales o tercer
sector/sociedad civil.
Fundamentar
Se ha trabajado conjuntamente con la Secretaría de Salud de la
Municipalidad de La Plata, el Consejo Municipal de Educación y
con el Intendente del Municipio, el Dr. Pablo Bruera. Se
coordinaron las experiencias con las autoridades de las
Instituciones Educativas a las que se llevó el Programa.
Creemos desde la Institución más que relevante la realización de
alianzas estratégicas con diversos actores que aporten ya sea
recursos humanos especializados, como sea la Secretaría de
Salud como con el Consejo Municipal de Educación quien otorga
los permisos para la participación con las Escuelas.
Participación ciudadana
Mecanismos de participación: Todo ciudadano, ya sea perteneciente a una Institución
Educativa, tenga alguna relación con ella o solo se vea interesada en el Programa, puede
requerirlo.
Datos cuantitativos verificables: Más de 20 instituciones se han comunicado por
diferentes medios, ya sea por el sitio web, redes sociales o teléfonos particulares.
Observaciones: Ha sido una herramienta de gran apoyo la utilización de las redes
sociales como medio de comunicación a una gran población interesada.
Transparencia en la gestión
Metodología de comunicación: La difusión y comunicación de la existencia y
accesibilidad al Programa, se produjo a través de radios locales, páginas web y diarios
locales.
Complementación con la participación ciudadana: la comunicación fluida y directa con
los distintos actores participantes permitió una difusión constante del Programa.
Difusión
Mecanismos
www.mrlp.com.ar; www.facebook.com/mercado.regional; Diario El Día.
Destinatarios
Población en general.
Eje 4)
Innovación (Principales aspectos innovadores – 500 caracteres).
Descripción Generación de relación que se planteó interinstitucional: la realización de
acciones conjuntas ha dado al inicio de relaciones para diferentes
políticas públicas.
Vinculación de los agentes que forman parte de la Institución como así la
interacción con un público insospechado, nos da a las claras que la
voluntad política hace a la iniciativa popular y participación ciudadana.
La campaña de Prevención de enfermedades a través del consumo de
alimentos sanos y la promoción del consumo de frutas y verduras en los
más pequeños.
La iniciativa para la colocación de Kioscos Saludables en las Escuelas, o
mismo así productos que ayuden al desarrollo de una vida sana,
reemplazando en buena medida aquellos alimentos poco recomendables
para edades particularmente importantes en términos de crecimiento.
Que sean los más pequeños los que transmitan a los adultos la
importancia de llevar una vida saludable, acompañada de una dieta rica
en frutas y verduras.
Eje 5)
Sostenibilidad (Autonomía del cambio y continuidad más allá de la administración – 500
caracteres)
Descripción Una vez realizada la charla y facilitado los medios para la instalación del
Kiosco Saludable en la Escuela o la aplicación de Programas
relacionados, es factible la sostenibilidad del Kiosco ya sea por
concesión privada o por la misma entidad educativa.
Como así los tópicos aprendidos en las charlas, pueden ser continuados
por los docentes o familiares por diversos medios, aprendiendo en
conjunto la variedad, nutrientes y demás características de los productos
que los profesionales de la salud se encargan de presentar en primera
instancia.
Eje 6)
Generación de inclusión Social (500 caracteres)
Aspectos
El Programa no es focalizado en una situación socio- económica
Principales particular. El mismo es adaptable y aplicable en una o la totalidad de sus
etapas.
Abordaje
En los casos en que se ha determinado algún índice fehaciente de nivel
utilizado y
económico bajo, se ha procedido a llevar la primera parte del Programa,
Resultados es decir la charla educativa solamente.
obtenidos
Es de público conocimiento que muchas de las Escuelas no poseen
Kioscos de venta de alimentos como para que la segunda etapa, léase la
propuesta de incorporar a esa venta productos saludables, no es posible.
Sólo se remite al análisis del Menú ofrecido a los alumnos en aquellas
escuelas en las que se les otorga el alimento de manera gratuita.
ANEXOS.