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Jesús Ernesto Acosta Soberanes
Ocotepec #286 Casa #18
San Jerónimo Lidice
México, D.F., 10200
555-681-8787 casa
461-618-8800, extensión 15402 oficinas
461-546-9956 celular
jesusernestom@aol.com
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Sumario
Fortalezas
26 años de experiencia exitosa en Dirección General, Dirección de Unidades
de Negocios, Dirección de Operaciones, Dirección de Investigación y
Desarrollo de Tecnología, Nutrición Animal, Marketing, Ventas y
Aseguramiento de Calidad con compañías de alimentos balanceados líderes
en el mercado comercial de México. Consistentemente se realizaron y
realizan contribuciones significativas a los objetivos corporativos de
crecimiento y utilidades.
Sólida preparación profesional.
Entrenado para ganar.
Experiencia en la coordinación de servicios y transferencia de tecnología a
diferentes niveles y en diferentes países.
Estilo gerencial enfocado al desarrollo en trabajo de equipo.
Capacidad de análisis y toma de decisiones.
Capacidad de planeación estratégica e implementación.
Perspectiva internacional del negocio de producción pecuaria.
Acostumbrado a trabajar y dar resultados bajo presión.
Experiencia Laboral
Febrero 2005
A la fecha
Gerente General
Celaya, Guanajuato
Campi Alimentos, S.A. de C.V.
Empresa del Grupo Bachoco, la empresa líder y de mayor tamaño del sector
agropecuario de México y Latinoamérica. Cuarto lugar en el continente
Americano y Onceavo lugar a nivel Internacional.
Contratado para llevar a la empresa al liderazgo en ventas a nivel nacional en
El sector comercial de alimentos balanceados.
Se realizan acciones de reestructuración de la fuerza de ventas y producción.
Establecimiento del plan estratégico de crecimiento, plan de inversiones en
producción y ventas.
Establecimiento de un programa de calidad basado en mejora continúa.
Revisión de las líneas de productos y su reestructuración.
Establecimiento de la estrategia de ventas mediante un modelo de distribución
y entrenamiento de vendedores y distribuidores.
Se realizó el proceso de adquisición de una planta de alimentos balanceados
en el Centro de Veracruz para consolidar el crecimiento en el Sureste
Mexicano
1
Desarrollo de la línea de mascotas.
Desarrollo de la línea de acuacultura.
Las ventas netas crecieron de 960,194 millones a 1,094 millones de pesos del
2004 a 2005 que equivale a un 14%. Para 2006 se vendieron 1,370 millones
de pesos con un crecimiento de 25%. En el 2007 se vendieron 1,530 millones
de pesos que representa un crecimiento de 12%.
Se proyecta obtener el liderazgo en el mercado comercial de alimento
balanceado de México para el año 2010.
Junio 2004
A Febrero 2005
Consultor en Nutrición
Vizcaíno, Baja California Sur
Lácteos La Jolla
Contratado para realizar un análisis de rentabilidad de inversión sobre la
nutrición del ganado de la empresa.
Mayo 2004
A Julio 2004
Desarrollo Plan de Alimentos para Camarón
Ciudad Obregón, Sonora
Vimifos Sonora
Contratado para presentar un plan de nutrición de camarón.
Noviembre 2003
A Febrero 2005
Consultor en Nutrición, Marketing y Ventas
Saint Joseph, Mo, U.S.A.
Biozyme, Inc.
Contratado para incrementar las ventas de Amaferm en México y recomendar
las estrategias para lograrlo.
Agosto 2002
a Febrero 2005
Director General
Veracruz, Veracruz
Nutrientes Pecuarios del Atlántico, S.A. de C.V.
Formación de la empresa para penetrar el mercado del Sureste de México,
desde Tehuacán hasta Chiapas. El objetivo era ofrecer al mercado de
alimentos balanceados, aditivos y minerales de calidad, basados en
investigación sólida y que otorgaran al fabricante de alimentos un retorno
sobre inversión positivo y le permitiera contar con alimentos de mejor
desempeño zootécnico. Se realizaron las funciones de ventas técnicas,
marketing y administración.
Agosto, 2002
A Agosto 2003
Consultor en Nutrición Animal
Tehuacan, Puebla
Mahpromix, S.A. de C.V.
Contratado para desarrollar la línea de núcleos para la nutrición de cerdos,
borregos, ganado productor de carne, ganado productor de leche.
Junio 2002
A Febrero 2005
Consultor en Nutrición Animal
Perote, Veracruz
Granjas Carrolls de México, S.A. de C.V.
Contratado para adaptar a las condiciones de México las dietas de cerdos de
Carrolls farms de Estados Unidos.
Mayo 2002
A Febrero 2005
Consultor en Engorda Intensiva
Monterrey, N.L.
Ganadería Mexicana, S.A. de C.V.
Corral de Engorda que utiliza la masilla de cervecería húmeda para engordar
ganado de manera intensiva. Se desarrolló un sistema para conservar la
masilla húmeda y contar con ella en los períodos de escasez. Se desarrolló el
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uso de subproductos agroindustriales en la nutrición del ganado para bajar el
costo de la ganancia de peso y un plan de nutrición.
Marzo 2002
A Febrero 2005
Asesor Técnico
Pachuca, Hidalgo
Grupo Nutriplan, S.A. de C.V.
Encargado de hacer las visitas técnicas a los clientes grandes como
Agribrands Purina México, Vimifos, SIPESA, Melder, Kekén, Vitaminas y
Minerales, Alpesur, IQF Enamex, etc.
Febrero a
Noviembre 2003
Consultor en Nutrición Animal
México, D.F.
Malta Cleyton de México, S.A. de C. V.
Contratado para revisar los estándares de nutrición de camarón y cerdos.
Se revisaron los estándares de nutrición y los niveles de inclusión de
materias primas de los alimentos. Se realizaron análisis de costos con el
objeto de reducir el costo de cada dieta sin afectar su desempeño zootécnico.
Se presentó un estudio sobre el mercado de premezclas para cerdos en
México.
Enero 2000
A Enero 2002
Director de la Unidad de Negocios de Cerdos
México, D.F.
Agribrands Purina México, S.A. de C.V.
Compañía líder nacional en ventas de alimento balanceado.
Nombrado para recuperar el volumen y utilidad sobre costos materiales de la
línea de cerdos. Se logró un incremento de 10% en utilidad sobre costos
materiales del año 2000 a 2001. El éxito se alcanzó a través del trabajo en
equipo con las demás unidades de negocios, direcciones corporativas y
divisiones de ventas. Se analizó el Mercado de cerdos y su segmentación en
traspatio, comercial e industrial. Se definió un Mercado de prueba y se
condujo una evaluación del mercado potencial. Se definió la rentabilidad de
cada uno de los segmentos, y se decidió enfocarse al mercado de traspatio
como el más importante y lucrativo, luego comercial y al final el industrial.
1989 - 2002
2000 - 2001
Director de Investigación y Desarrollo
México, D.F.
Agribrands Purina México, S.A. de C.V.
Nombrado para recuperar la calidad de los productos y terminar con todas las
reclamaciones de calidad y desempeño contra la compañía. Para 1993 los
dos objetivos estaban logrados. Reorganización de departamento de
investigación y desarrollo. Se contrató Nutriólogos y formuladotes. Se
implementó un nuevo sistema de calidad y se educó a todos los gerentes de
control de calidad de las plantas. Se inició el programa de mejora continua en
todas las plantas. Se educó a un equipo selecto de gerentes en ISO 9002. Se
realizó investigación en el diseño de dietas y desempeño de los alimentos
para camarón, lechones, becerras, cerdos, ganado de carne y conejos.
Director Técnico regional para América Latina
Saint Louis, Mo, U.S.A.
Ralston Purina International
Enlace técnico y apoyo para las operaciones en América Latina de la
compañía. Se proporcionó asesoría en calidad, formulación, mix de productos,
desempeño de productos, control de proceso, laboratorio, mejora de utilidades
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en Guatemala, Colombia y Perú.
1996 - 2000
Miembro del Product Steering Group
Saint Louis, Mo, U.S.A.
Ralston Purina International
Nominado miembro del comité para el desarrollo de la estrategia internacional
de nuevos productos, proyectos de investigación, procedimientos para la
transferencia de tecnología, estrategias de marketing, evaluación de la nueva
tecnología de proceso y evaluación de nuevos sistemas de calidad. El objetivo
final era el desarrollo de estrategias y tácticas para convertir a la compañía en
la mejor opción para el productor pecuario en los mercados que
determinábamos participar.
1988 - 1989
Director Regional de Operaciones Región Norte
Monterrey, N.L.
Purina de México, S.A. de C.V.
Designado para implementar el modelo descentralizado de la empresa
con las plantas de Torreón y Monterrey. Misma responsabilidad que el puesto
anterior pero con otro organigrama regional. Desarrollo de una de las mejores
fuerzas de ventas del país.
1987 - 1987
Director Regional de Operaciones Región Este
México, D.F.
Purina de México, S.A. de C.V.
Designado para operar las plantas de Cuautitlán, Tehuacan, Chinameca y
Monterrey bajo el nuevo esquema de descentralización de la empresa. En el
ámbito regional, responsable de la operación y con reporte directo al director
de la división de Agriproductos. Administración de los departamentos de
producción, ventas, compras, contraloría, finanzas, planeación y recursos
humanos de la región.
1986 - 1986
Gerente de Formulación de Rumiantes y Caballos
México, D.F.
Purina S.A. de C.V.
Seleccionado por educación y experiencia. Se implementó los estándares
internacionales para todos los productos de rumiantes y caballos. Definición y
reto de los límites de ingredientes en la formulación bajo condiciones
mexicanas. Definición e implementación de los nuevos programas de
medicación que resultaron en ahorros en las fórmulas de ganado lechero y de
carne.
1984 - 1986
Gerente de Productos para Rumiantes y Caballos
México, D.F.
Purina S.A. de C.V.
Contratado al terminar los estudios de postgrado. Se desarrolló la línea rural y
la línea etiqueta azul para el mercado de precio de ganado lechero. Se
desarrolló un alimento peleteado alto en melaza para mejorar la palatabilidad
del mismo. Se desarrolló la línea Fosfor-Y-Sal de sales minerales para
ganado. Adaptación e introducción de la línea Generaleche, la línea
Sup-R-Block, la línea Maxi-Tech y la línea Omolene de caballos al mercado
nacional. Reintroducción de la línea Sup-R-Lix. Se escribió los manuales de
campaña para cada línea y se desarrollo el material de apoyo para promoción
y ventas.
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1982 - 1984
Asistente Graduado
Texas A&M University
1979 - 1979
Internado Profesional
American Cattle Feeders
1978 - 1978
Profesor de Zootecnia de Ganado Productor de Carne
Universidad Nacional Autónoma de México
México, D.F.
1977 - 1977
Ayudante de Profesor
Universidad Nacional Autónoma de México
México, D.F.
Técnico del Departamento de Patología
Universidad Nacional Autónoma de México
México, D.F.
.
1974 - 1976
College Station, Texas, U.S.A.
Clovis, New Mexico, U.S.A.
1973 - 1973
Asistente Técnico en el Corral de Engorda Experimental
México, D.F.
Universidad Nacional Autónoma de México
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Educación
1984
Doctor en Filosofía Ciencia Animal
College Station, Texas, U.S.A.
Texas A&M University
Nutrición y sistemas de producción de rumiantes
1980
Maestría en Agricultura
College Station, Texas, U.S.A.
Texas A&M University
Administración de engordas intensivas de ganado
1978
Medico Veterinario Zootecnista
Universidad Nacional Autónoma de México
México, D.F.
Cursos en dirección, ventas, marketing, administración de personal,
nutrición animal, producción de alimentos en los estados Unidos, México y
Europa.
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Premios
La Compañía Agribrands International otorgaba reconocimientos económicos a los empleados
que desarrollan tecnología que mejora la calidad de los productos, sistemas de producción y/o
utilidades de la empresa.
Desarrollo de la nueva formula de melaza modificada
Desarrollo de Happy Dog
Desarrollo de Generaleche, Altos de Jalisco
Desarrollo de la línea high palatability chow
Reposicionamiento y Relanzamiento de la línea Sup-R-Lix
1997
1990
1988
1986
1985
En Grupo Bachoco se han obtenido hasta el momento los siguientes reconocimientos:
Reconocimiento como el mejor Gerente por lograr el mejor EVA
en Campi en el
Reconocimiento por el desarrollo del mejor equipo gerencial en Campi
2006
2006
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Datos Personales
Fecha de Nacimiento:
Lugar de nacimiento:
Nacionalidad:
Estado civil:
Hijos:
Idiomas:
12 de Octubre de 1951
Distrito Federal, México
Mexicano
Casado
Tres
Español e inglés, 100%
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Jesús Ernesto Acosta Soberanes
Ocotepec #286 Casa #18
San Jerónimo Lidice
México, D.F., 10200
555-681-8787 casa
461-618-8800, extensión 15402 oficinas
461-546-9956 celular
jesusernestom@aol.com
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Summary
Strengths
26 years of successful experience in General Management, Business Unit
Management, Operations Management, Marketing and Research
Management, Animal Nutrition, Marketing, Sales and Quality Assurance with
the leading animal feed companies in Mexico’s commercial feed industry.
Consistently making significant contributions to corporate goals for business
growth and profits.
Solid professional training.
Trained to win.
Experience in coordination of services and technology transfer at different
levels and in different countries.
Management style oriented to the development of teamwork.
Excellent analysis ability and decision-making.
Animal production international perspective
Used to work and to generate results under pressure.
Experience Highlights
February 2005
to date
General Manager
Celaya, Guanajuato
Campi Alimentos, S.A de C.V.
A Bachoco group company. Bachoco is the largest and the leader company
agribusiness in México, fourth in Latin America and eleventh in the world.
Hired to take the company to the leading position in Mexico’s commercial feed
market.
Restructuring the sales and production teams.
Establishing a strategic business plan for growth, investment plan, sales and
production.
Establishing a quality continuous improvement model.
Reviewing and restructuring product lines and mix.
Establishing a sales strategy based on a distribution model trough dealers and
training of salesmen and dealers.
Performed the process of acquisition of a feed mill in central Veracruz in order
to consolidate the growth and market share in Mexico’s southeast.
Development of a pet food line and pet food plant project.
Development of an aquaculture feed line.
Entered the company with net sales of 960 million pesos in 2004 and took it to
1,094 million pesos in 2005 with a growth of 14%. For 2006 the growth was
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25% with 1,370 million pesos. And in 2007 we sold 1,530 million pesos with a
growth of 12%.
For the year 2010 the company is expected to be the leader in the Mexican
commercial feed industry.
June 2004
to February 2005
Dairy cattle Nutrition Consulter
Vizcaíno, Baja California Sur.
Lácteos La Jolla
Hired to perform a feasibility investment study on the nutrition of the dairy
cattle of the company.
May 2004
To July, 2004
Development of a Shrimp Feed Line
Ciudad Obregón, Sonora.
Vimifos, Sonora
Hired in order to present a shrimp nutrition program.
November 2003
To February 2005
Nutrition, Marketing and Sales Consulter
Saint Joseph. Mo.
Biozyme, Inc.
Hired to increase sales of Amaferm in México and to recommend the
strategies to do it.
August, 2002
to February 2005
General Manager
Veracruz, Veracruz.
Nutrientes Pecuarios del Atlántico, S.A de C.V.
The company was created in order to penetrate the southwest Mexican animal
feed market, from Tehuacán to Chiapas. The objective of the company is to
offer the animal feed market additives and minerals of quality, based on solid
research that will provide the feed manufacturer a positive return on
investment and allow him to have a better performance feed.
August, 2002
To August 2003
Nutrition Consulter
Tehuacán, Puebla.
Mapromix, S.A de C.V.
Hired to develop the concentrate line for swine, sheep, beef and dairy
nutrition.
March, 2002
Swine Nutrition Consulter
Perote, Veracruz.
to February, 2005 Granjas Carrolls de México, S.A. de C.V.
Hired to adapt to Mexican conditions the swine diets designed by Carrolls
Farms in the United States.
May 2002
Beef Cattle Nutrition Consulter
Monterrey, Nuevo León.
To February, 2005 Ganadería Mexicana, S.A. de C.V.
Feedlot that has wet brewer’s grain as major ingredient of finishing diets.
Developed a system to preserve the wet brewers grain for periods of need.
Developed the use of byproducts in the nutrition of the cattle to lower feed cost
of weight gain.
March 2002
to February, 2005
Technical Advisor
Pachuca, Hidalgo.
Grupo Nutriplan, S.A. de C.V.
Responsible for making technical sales calls on large customers like,
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Agribrands Purina México, Vimifos, SIPESA, Melder, Kekén, Vitaminas y
Minerales, Alpesur, IQF Enamex, etc.
February 2003 to
November 2003
Nutrition Consulter
México, D. F.
Malta Texo de México, S.A. de C.V.
Hired to review the nutritional standards for shrimp and swine. All standards
where reviewed as well as the inclusion levels of all ingredients. Cost
reduction analysis where performed in order to optimize cost and keep
nutritional performance.
January 2000 to
January, 2002
Swine Business Unit Director
México, D.F.
Agribrands Purina México, S.A. de C.V.
Appointed in order to get volume and income over material cost back on track.
Achieved an increase of 10% on iomc/ton product line from year 2000 to 2001.
Success achieved through teamwork with strategic business units, corporate
directors and divisional sales managers. Analyzed swine market segmentation
into backyard, commercial and industrial customers. Defined target markets
and conducted assessment surveys. Defined profitability of each one of the
segments, decided to focus on the backyard market first, then commercial and
finally the industrial market. Implemented new pricing model for swine product
line. Reactivated the regional dealer boards to gather first hand information on
the swine feed market and opportunities. Acted promptly to support dealers
that wanted to grow in the backyard market. Directly supported the hog
commercial sales managers in order to grow in the medium size farm market.
Worked directly with the industrial sales manager to increase margin and
volume.
1989 - 2002
Research and Development Director
Mexico, D.F.
Agribrands Purina México, S.A. de C.V.
Appointed R&D director in order to recover product quality and terminate all
quality and performance claims against the company. By 1993 both objectives
where achieved. Reordered the R&D department, hired and educated new
nutritionists and formulators. Implemented a new quality program for quality
assurance managers at the plants. Implemented the new quality manual and
conducted audits of all plants. Trained all quality assurance managers on
auditing procedures.Initiated the continuous improvement program.
Trained a selected group of individuals on ISO 9002, certified them as internal
and a few as certified external auditors.
2000 - 2001
Latin America Regional Technical Operations Director
Mexico, D.F.
Agribrands Purina Mexico, S.A. de C.V.
Acted a technical liaison and support for Latin American operations of the
company. Gave support on quality, formulation, products mix, product
performance, process control and iomc improvement in Guatemala, Colombia
and Peru.
1996 - 2000
Product Steering Group Member
Mexico, D.F.
Purina México S.A. de C.V.
Nominated member of the product steering group of the company for the
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development of the international strategy for new products, research projects,
technology transfer procedures, marketing strategies, assessment of new
processing technologies and evaluation of new quality systems.
The final goal was the development of the strategies and tactics to convert the
company into the best customer option in the markets we chose to participate.
1988 - 1989
Regional Director of Operations of the North Region
Monterrey, N.L.
Purina de México, S.A. de C.V.
Designated regional director of operations for the north region in order to
manage two plants under the new management model and regionalization
implemented by the company. Same responsibility as regional director of
operation for the east region but with only two plants and closer supervision,
several, intermediate levels where eliminated. Developed one of the best sales
forces in the country, several of the salesmen where winners of the President
club, and the top national salesman for 1989 were from the Torreon team.
Torreon plant reached the highest volume in the last 5 years.
1987 - 1987
Regional Director of Operations of the East Region
Mexico, D.F.
Purina de México, S.A. de C.V.
Designated regional director of operations for the east region.
At regional level commanded the company reporting directly to the
Agriproducts division director. Managed the production, sales, marketing,
finance, purchasing, planning and human resources departments in the
Chinameca, Tehuacan, Cuautitlan and Monterrey plants.
1986 - 1986
Ruminant and Horses Formulation Manager
Mexico, D.F.
Purina S.A. de C.V.
Selected Ruminant formulation manager due to nutritional background and
production systems knowledge. Implemented international standards for all
ruminant and horse products. Defined and challenged ingredient boundaries
under Mexican conditions. Defined and implemented new medication
programs that resulted in cost savings in dairy and beef formulas.
Searched for alternative ingredients and challenged the use of urea and
molasses to higher levels.
1984 - 1986
Ruminant and Horses Product Manager
Mexico, D.F.
Purina S.A. de C.V.
Employed after completion of post-graduate studies. Developed the rural line,
blue tag line for the low-end dairy market. Developed Fosfor-Y-Sal, the new
ruminant mineral line. Introduced and adapted the Milk Generator line.
Introduced and adapted the Maxi-Tech line. Introduced and adapted the
Omolene line. Reintroduced Sup-R-lix line. Introduced Sup-R-block line. Wrote
the campaign handbooks for each line. Provided sales meeting material.
Developed promotion and advertisement for each product.
1982 - 1984
Graduated Student Assistant
Texas A&M University
College Station, Texas
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1979 - 1979
Professional Internship
American Cattle Feeders
Clovis, New Mexico
1978 - 1978
Professor of Beef Cattle Science
Universidad Nacional Autónoma de México
Mexico, D.F.
1977 - 1977
Teacher Assistant
Universidad Nacional Autónoma de México
Mexico, D.F.
1974 - 1976
Pathology Department technician
Universidad Nacional Autónoma de México
Mexico, D.F.
1973 - 1973
Technical Assistant in the Experimental Feedlot
Universidad Nacional Autónoma de México
Mexico, D.F.
______________________________________________________________________________
Education
1984
Ph.D., Animal Science
Texas A&M University
College Station, Texas
1980
M. Agr., Animal Science
Texas A&M University
College Station, Texas
1978
D.V.M., Veterinary Medicine
Universidad Nacional Autónoma de México
Mexico, D.F.
Took several courses and seminars on management sales,
marketing, personnel management, animal nutrition, feed production in the
United Sates, México and Europe.
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Performance Awards
Corporate Manager of the year with best economic value added
Best company team work among Bachoco business units
Development of new modified molasses formulas
Development of Happy Dog
Development of Generaleche, Altos de Jalisco
Development of high molasses pellets for high palatability
Dairy chow
Repositioning and Relaunching Sup-R-Lix
2006
2006
1997
1990
1988
1986
1985
11
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Personal Data
Date of Birth: October 12, 1951
Place of Birth: México City
Marital Status: Married
Family: One daughter and two sons
Languages: English 100%, Spanish 100%
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