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Segunda Circular
XIV CONGRESO CYTAL®
Congreso Argentino de Ciencia
y Tecnología de Alimentos
"Hacia nuevos desafíos en la innovación de alimentos,
desarrollo sustentable y bienestar nutricional"
5º Simposio Internacional de Nuevas Tecnologías
III Simposio Latinoamericano sobre Higiene y Calidad de
Alimentos.
Rosario - 23 al 25 de octubre de 2013
Metropolitano Rosario - Centro de Eventos & Convenciones
Av. Intendente Lamas 610 - Shopping Alto Rosario
PREMIOS A OTORGAR
1- PREMIO AATA AL MEJOR TRABAJO ORIGINAL
Consistente en un Diploma y un reconocimiento económico de $ 10.000
2- PREMIO IPCVA AL MEJOR TRABAJO EN ´´CARNE VACUNA´´
Consistente en una distinción y un reconocimiento económico de $ 6.500
Los temas estarán vinculados con el control bromatológico, almacenamiento, desarrollo
de productos, packaging, procesamiento, calidad e inocuidad de productos cárnicos de
origen vacuno
3- PREMIO SAPORITI AL MEJOR TRABAJO EN ´´INGREDIENTES PARA ALIMENTOS´´
Consistente en un Diploma y un reconocimiento económico de $ 10.000
No podrán presentarse a este premio, las personas vinculadas profesionalmente y
familiarmente con la empresa Saporiti S.A.
cytal2013@alimentos.org.ar - www.aata-cytal2013.com.ar
Fecha límite para presentación de trabajos para premios: 6 de septiembre de 2013.
Nota: No es posible presentar un mismo trabajo a los diferentes premios que se otorgan en
el evento. Los autores deben optar por uno de ellos (ver Bases y Condiciones; y
Reglamento en sección Premios de la web: www.aata-cytal2013.com.ar)
ENVÍO DE TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN AL XIV CYTAL®
- Presentación de resúmenes
Fecha límite para el envío de Resúmenes: 17/05/13
Fecha de notificación de la aceptación de Resúmenes: 07/06/13
Importante: para la publicación del resumen en el libro de Resúmenes, el autor deberá
tener paga su inscripción al 14/06/2013. Cada autor inscripto podrá presentar hasta 2
trabajos.
Cada resumen, escrito en español, portugués o inglés, deberá ser cargado on line a través
de la web del congreso: www.aata-cytal2013.com.ar
- Presentación de trabajos completos
Los autores de resúmenes aprobados podrán cargar on line su trabajo completo a través
de la web www.aata-cytal2013.com.ar para su evaluación y posterior publicación.
Fecha límite para la recepción de los Trabajos Completos: 12/07/13
Fecha de notificación de la aceptación: 31/08/13
La AATA editará electrónicamente el Libro de Trabajos Completos (Proceedings) del XIV
Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CYTAL®).
- Presentación de pósters
La participación de un trabajo en el congreso se hará efectiva al ser expuesto
públicamente en forma de póster.
Los organizadores indicarán el día y horario en que debe hacerse la presentación.
Las Normas de Presentación de Resúmenes, Trabajos Completos y Posters se encuentran
publicadas en la sección Normas para trabajos científicos de la web: www.aatacytal2013.com.ar
ARANCELES
CATEGORÍA
Profesional Socio
AATA
Estudiante socio
AATA*
Profesional no
socio AATA
Estudiante no socio
AATA*
Extranjero
Hasta el 16/08/2013
17/08/2013 en
adelante
$ 750
$ 900
$350
$450
$1.150
$1.450
$ 550
$ 700
U$S 400,00
U$S 500
cytal2013@alimentos.org.ar - www.aata-cytal2013.com.ar
Socios de AATA: Con Cuotas al día y aquellos que se asocien por primera vez abonando
la cuota promocional anual (antes del 30/04/2013).
*Se considera estudiante a quien cursa carreras universitarias de grado y presenta
certificado de la institución que lo acredita como tal, con fecha actualizada y firma de
una autoridad competente. El arancel para estudiantes no incluye entrada al cocktail
de inauguración.
ARANCELES PARA GRUPOS INSTITUCIONALES
CATEGORÍA
Profesional Socio
AATA
Profesional no
socio AATA
Estudiante socio
AATA*
Estudiante no
socio AATA*
Extranjero
Hasta el 16/08/2013
17/08/2013 en
adelante
$638
$765
$978
$1.233
$298
$383
$468
$595
U$S 340
U$S 425
Grupos Institucionales con más de 10 integrantes: 15% de descuento respecto al Arancel
que corresponde a cada persona, con aval de carta institucional detallando los
integrantes del mismo y abonando todos juntos. No se aceptará el pago de cada
integrante en forma individual.
Los datos que deberán figurar en la carta de aval institucional son: nombre de la
institución, nombre y apellido de cada integrante, categoría perteneciente (profesional
socio o no socio, estudiante socio o no socio, extranjero), monto de cada integrante y
monto total, firma del Director o Decano de la Institución representante.
MEDIOS DE PAGO
Para efectuar el pago cada asistente deberá estar previamente registrado a través del
sistema on line.
1- Para residentes en Argentina
- EFECTIVO (ÚNICAMENTE EN SEDE CENTRAL DE AATA BUENOS AIRES: sita en Alsina 943, 4°
piso, Of. 406 de lunes a viernes de 14:00 a 18:00 Hs.)
- DEPÓSITO (Cuenta de la Filial Santa Fe de AATA): BANCO GALICIA, Cuenta especial en
pesos N° 9750295-8 267-9
- TRANSFERENCIA BANCARIA: CBU 007026783 0009750 295 899 (CUIT: 30 660239738 – Titular:
Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios)
- TARJETAS DE CRÉDITO: Visa o MasterCard (Fecha límite para el pago con tarjeta:
16/08/2013)
2- Para residentes en el extranjero
Únicamente con tarjetas de crédito, a través de Dinero Mail.
cytal2013@alimentos.org.ar - www.aata-cytal2013.com.ar