Download Aventuras con alimentos Ilenos de color

Alimentaci6n y forma fisica para niftos sanos
(Jl
saItense 10 gratis
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no trniga pan y mantequilla, panecillos
o colmes a Ia mesa. Pueden llenar a su
bija con calorias innecesarlas y evitar
que disfrute de Ia coOOda que sigue.
Pida pam empezar Ja comida una ensa­
Jada pequefta, una taza de sopa caldosa
o una guarnici6n de verduras.
DIentes fuertes
Dele a su hijo una raz6n mas para no
beber refrescos. Dfgale que ponga agua
en una taza y soda en otta y que colo­
que en cada taza medio cascar6n de
huevo. (La clscara de huevo. como los
dientes. contiene calcio.) Deje reposar
las tazas durante varios
Vera que
la clscara de huevo en el refresco se
rompe, se deteriora y finalmente se
disuelve.
ruas.
•'.
•
En los aftos 70 del siglo pa­
I
sado, 5610 1 hogar de cada
100 posefa un microondas. Hoy, unos
5 de cada 100 no timen uno. Procure
•
tener a mano
alimentos
sanosque
secocinen
bien en el 00­
croondas. por ejemplo verduras frescas
o conge1adas. 0 bien cocine algo extra
pam la cena a fin de poder calentar esos
nutritivos restos al dia siguiente pam la
merienda despues de la escuela.
Aventuras con alimentos
Ilenos de color
Oiga..• lsabe su bijo que
"comer con colores" puede ayu­
darle a crecer sano y fuette? Esto
es porque los colores en las frutas
y verduras aportan diferentes vita­
minas Y minerales. Ponga a prueba
estas ideas pam animar a su bijo a
comer un arcoirts de productos de
la tierra.
~. Que su hijo se lleve una
caja de crayones ruando compren frutas
y verduras en el supermercado, en el
mercado de agncultores 0 en el puesto
de frutas. SegUn caminan. puede empare­
jar las frutas y las verduras con los colores
de Ia caja. SugieraIe que elija una nueva
fruta 0 verdura pam llev:irsela a casa cada
semana. Si ella elige, probablemente se
Ja comera.
Hacer una Iista. Dfgale a su bijo que titule
un cuademo "jComo con colorl" A conti­
nuacioo puede decir que color va a buscar
en cada viaje a Ja tienda Yhacer una lista de
los productos que encuentre. Por ejemplo.
si busca verde oscuro pochia ~ col china,
brecoL acelga, hojas de berza, hojas de
mostaza. espinacas. calabacitas y hojas de
nabo. Idea: Busque verduras con colores in­
frecuentes. A su bijo Ie podrian hacer gracia
las papas moradas 0 Ja colillor naranja y
quizli estaria dispuesto a probarlas .
CoIIIroIar. Su hijo puede seguir sus aven­
tu~ con Ja coOOda para ~ 10 vistosas
que son en realidad. Digale que haga un
calendario y carla dia puede hacer un pe­
queno circulo representando el color que
coma. Por ejemplo, podria hacer un circulo
rojo pam un tamate 0 uno amarillo pam
Ia calabacita de verano. lCuantos colores
come carla semana? Idea: Dfgale que se
ponga una meta de, por ejemplo, cuatro
colores al dia. •
Menos sal
5imDIemente c6mico
Redu'?f. el consumo de sal puede mantener la
salud de su bija hoy y en el futuro. Considere
estas ideas:
P: lCOmo se llama un sandwich hecho
haceuna
semana?
• Cocine con poca sal 0 sin ella. Su familia se
acostumbrara al sabor de los alimentos sin sal y no la echara de menos. R: Un experi­
• limite el consumo de los alimentos empaquetados 0 en1atados. Pueden presentar un alto contenido de sal porque la sal se usa para alargar su duraci6n. Nota: Preste atenci6n tambien a los alimentos marcados como "bajos en sadio". Quiza tengan menos sal que otros, pero sigue siendo excesiva. menta de ciencias. • Adare los frijoles y las verduras en1atadas con agua para eliminar el sadio extra.
• No ponga sal en Ia mesa. Si no Ia ve, su hija no aftadira sal a Ia comida. •
02012 IIesot.ra!s for EduI::aIm. a dMSU'I ~ mt hxlqDaIed
Esta institud6n es un proveedor de igualdad de oportunidades.
Nutrition Nugge'--ts=---TM_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __
Noviembre de 2012 •
Divertirse con los
grupos de alimentos
("Thlia, bananas, frutas. Charlie,
pollo, protefnas".) Sigan as! hasta
que la ultima persona diga cinco
alimentos y complete "la comida".
Aprender sobre los grupos de alimentos
puede ayudar a su hija a seguir lQue hay en
su plato?, el nuevo plan para comer saluda­
blemente. Con estas ideas ella misma
puede disenar sus propias comidas.
Dibuja una comida
Di una comida
~-=-
Este juego para cinco personas puede ensenar a su hija a identificar alimentos en cada grupo (frutas, verduras, cereales, protefnas, lacteos) mientras planea una comida. La primera jugadora
dice su nombre, un alimento que Ie guste y el grupo de alimentos
al que pertenece ("Talia, bananas, frutas"). El siguiente participante repite eso y anade su nombre y un alimento de otro grupo.
______________________ ! __________
GaG ,~emasia.do
,
Ensene a su hija una imagen de
lQue hay en su plato? (choosemy
plate.gav/downloads/minLpostec
Spanish_final.pdf). A continuacion,
dfgale que dibuje su propio plato y
ponga la comida que acaba de comer.
Despues, que dibuje un nuevo plato y disene la mas deliciosa y
saludable comida que se Ie ocurra. AyUdela a comparar los nutrientes de las comidas eligiendo una (proteina, grasa, hidratos
de carbono) y observando cuanto contiene cada ingrediente.
{Que totales presentan las distintas comidas? Idea: jDecidan
I:
~~'~e~~,~~ ~,:e~ ~o~~~ ~u~ ~~e:~ ~
an to alcanzo
________ ,
friO para Jugar. _
P: Los dias van siendo mas cartos y mas frios.
'C6mo puedo mantener la actividad de mis
l. •
hijos?
R: He aqui una idea: jQue sigan jugando
al aire libre! A menos que llueva mucho 0
haga un frio tremendo, sus hijos pueden
seguir tomando el aire y haciendo activi­
dad fisica en el exterior. Asegtirese de que
vistan en consonancia con el tiempo. Ves­
tirse en capas los mantendra abrigados y
les permitira quitarse 0 anadir capas segtin
el tiempo 0 10 que se esten moviendo.
Para los dras que no puedan salir, cree
un espacio en el inte­
rior de su hogar
donde puedan
ser activos.
En el sotano
podria co­
locar un
aro peque­
no de ba­
loncesto
o un tunel para que 10 atraviesen. Tambien podria Ha­
mar a su cuarto de estar "salon de baile" los dias lluviosos 0 usar toallas de su arma­
rio para un "pasillo de volteretas" .• Propordonar a los padres ideas practicas que promuevan
la alimentation sana y la actividad fiska de sus hijos.
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2
"
Despues de correr 0 de practicar un deporte,
.
, .
anime a. su. hijo a que enfrie los museu los con estira­
mlentos facdes como los slgulentes.
Hacia arriba. De pie con los pies separados a distancia de los hom­
bros, tiene que estirar los brazos hacia arriba (con las palmas boca arriba), entrelazar los dedos e intentar alcanzar el cielo. Hacia abajo. De pie con los pies juntos, tiene que doblarse desde la cintura y con suavidad intentar alcanzar los dedos de los pies. (No
importa si no se los toea pues se estirara mientras 10 intenta.) Hacia atras. Que se coloque de pie con los pies a distancia de los hombros y los brazos hacia los lados. Dfgale que dirija los brazos hacia atras uno hacia el otro. Atencion: Los ninos no deberian estirar los musculos frios. Que su
hijo se estire despues de hacer ejercicio. Tambien puede calentar sus
musculos trotando, marchando 0 caminando a paso cipido de 5 a 10 minutos y luego
estirarse antes de hacer ejercicio. Asi mismo, los j6venes de esta edad no deberian man­
tener cada
eS~i~~i:~O_~a: ~e:~ ~~u:~o:. ~ _____________ ~ ___ _
I
Ti!~~c?n~~s~~!r~a
....
I
I
.2 manzanas en daditos, 2 cucharadas
de jugo de lima, t taza de naranjas tro­
duras, las salsas son nutritivas y natural­
ceadas, t taza de cebolla bien troceada,
mente bajas en grasa. Se hacen en un
santiame~ y estan ricas con todo, desde
t taza de pimiento verde muy picado,
1 cucharada de vinagre de manzana y
ensaladas y hamburguesas hasta burritos
1 cucharadita de aceite de canola
y totopos horneados.
Pruebe estas combinaciones. Mezde
• 1 taza de pina natural troceada (0 enla­
todo y sirvalas frias 0 a temperatura
tada en su propio juga y escurrida), -r de
ambiente:
taza de cebolla roja troceada, t taza de
pimiento rojo troceado, 1 lata de frijoles
• 2 tazas de maiz (enlatado y escurrido 0
negros (escurridos,
congelado y descongelado), 2 cucharadas
adarados), t cuchara­
de jugo de lima, 1 cucharada
dita de comino
de aceite de oliva, t cuchara­
dita de miel, 1 tomate en
molidoy-rde taza de juga de
dados y 1 jalapeno finamen­
te troceado (sin semillas)
naranja.
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