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CERDO INNOVACIÓN Y TRADICIÓN DESDE 1986 BROCHETA DE SOLOMILLO ALBARDADO TRAZAS Solomillo de cerdo salmuerizado con sales de curado mediante inyección hasta el centro de la pieza, fileteado en medallones, ensartados en palillo de aluminio y envasado en bandeja. Albardado con panceta curada. FAMILIA Pinchos/brochetas DENOMINACIÓN Brocheta de Solomillo Marinado Albardado MODO DE PREPARACIÓN DERIVADOS DE LECHE Valores medios de información nutricional por 100g Valor energético (kcal): 104 Valor energético (kJ): 440 Grasas (g): de las cuales 3,3 Saturadas (g) 1,4 Monoinsaturadas (g) 1,5 Poliinsaturadas (g) 0,4 Hidratos de carbono (g): de los cuales Barbacoa Freír Plancha SOJA Azúcares (g) Fibra (g) 1,1 1,1 0 Proteínas (g) 18 Sal (g) 1,5 EMBUTIDOS DEL CENTRO, S.A. 918 188 300 · emcesa@emcesa.com
