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Publié sur TECA (http://teca.fao.org)
Manejo e identificación de enfermedades que afectan las raíces en el
cultivo de frijol.
RÉSUMÉ:
La producción de frijol (Phaseolus vulgaris) es influenciada por muchos factores bióticos y abióticos que
interaccionan durante su ciclo de crecimiento. Las enfermedades son uno de los mayores factores bióticos
que afectan la producción de frijol. Muchos de los organismos que causan estas enfermedades son portados
por las semillas derivadas de la contaminación externa o por las propias semillas. La utilización de semillas
portadoras de enfermedades resultan en una germinación pobre, poco vigor de las plantas, bajas
producciones y baja calidad de las semillas. Algunas plagas de insectos también afectan la calidad de las
semillas y la germinación de las plantas debido al daño que causan en la semilla en campo y el
almacenamiento. A continuación una breve descripción y estrategias de manejo para algunas de las
enfermedades que afectan las raíces en el frijol.
MOTS-CLÉS:
Fríjol (phaseolus) [1]
Control integrado de enfermedades [2]
CATÉGORIE:
Production végétale [3]
PAYS:
Uganda
DESCRIPTION :
Contenido
1. Pudrición de las raíces del frijol.
2. Pudrición carbón/Roya de la ceniza del tallo: Macrophomina phaseolina.
3. Marchitamiento por Fusarium/Amarillamiento de Fusarium: Fusarium oxysporum f. sp. phaseoli.
1. Pudrición de las raíces del frijol
Distribución
La pudrición de la raíz es causada por un complejo de diversos hongos del suelo (Pythium spp, Fusarium
solani f. sp. phaseoli, Rhizoctonia solani, Sclerotium rolfsii y Macrophomina phaseolina). Esta enfermedad
es ampliamente distribuida en África. Es muy común en cultivos donde el frijol se encuentra bajo
condiciones de estrés, por ejemplo: baja fertilidad del suelo, alta o baja humedad, temperaturas calientes,
suelos compactados, sequías, suelos ácidos, suelos fertilizados con amonio. También es muy común en
suelos sobre cultivados.
[4]
Figura 1. Síntomas sobre la superficie del suelo de la pudrición de las raíces del frijol.
[5]
Figura 2. Síntomas de la pudrición de las raíces debajo del suelo.
Pythium spp
La pudrición de las raíces por Pythium spp causa el ahogamiento de las plántulas. Los síntomas aparecen
como áreas de manchas de agua alargadas sobre los hipocotilos y raíces a la primera hasta tercera semana
después de la emergencia y se extiende algunos centímetros sobre o bajo el nivel del suelo (Figura 3). Las
lesiones se secan y se tornan de color café con un ligero hundido en la superficie. Los hongos también atacan
las raíces laterales causando el marchitamiento y muerte de la planta. El patógeno puede cortar las raíces
extensivamente (Figura 4), destruir la mayoría de los hipocotilos y el sistema radicular principal. Las
vainas en contacto con el suelo húmedo pueden infectarse y exhibir una pudrición blanda y una masa de
micelios blancos.
[6]
Figura 3. Pudrición de la raíz por Pythium.
[7]
Figura 4. Daño al sistema radicular principal.
Fusarium solani f. sp. Phaseoli
Los síntomas iniciales aparecen como lesiones de color café rojizo, angostas y longitudinales o rayas sobre
los hipocotilos y raíz primaria a la primera y segunda semana después de la emergencia de la plántula. A
medida que la infección progresa, las lesiones se juntan, se tornan de color café y extienden por la superficie
del suelo (Figura 5). Las lesiones pueden ser acompañadas por fisuras o grietas longitudinales. Las raíces
primarias y laterales frecuentemente son separadas y mueren. La muerte de las raíces primarias resulta en la
formación hueca de la parte inferior del tallo.
[8]
Figura 5. Lesiones en raíces.
[9]
Figura 6. Raíces adventicias formadas en respuesta al daño de Fusarium o Rhizoctonia.
Rhizoctonia solani
Los síntomas iniciales sobre los hipocotilos y las puntas de las raíces aparecen como chancros circulares o
más alargados que anchos delimitados por márgenes de olor café (Figura 7). Luego los chancros se alargan
y se tornan de color rojo, ásperos y secos. Los chancros rodean al tallo resultando en un retraso en el
crecimiento de la planta (Figura 8). Una pequeña aparición de esclerocios puede desarrollarse sobre o en los
chancros. Las lesiones también pueden desarrollarse sobre las vainas en contacto con la superficie húmeda
del suelo, causando la pudrición de la vaina y decoloración de las semillas.
[10]
Figura 7. Pudrición de la raíz por Rhizoctonia.
[11]
Figura 8. Chancros rodeando los tallos.
Sclerotium rolfsii
Los síntomas iniciales aparecen sobre los tallos o hipocotilos justo debajo de la línea del suelo, como una
lesión de agua color gris, que luego se torna de color café oscuro y se extiende hacia abajo a la punta de la
raíz, llevando a la marchitez. Los síntomas foliares consisten en el amarillamiento de las hojas y defoliación
en las ramas superiores de la planta, seguido por un marchitamiento repentino. Una abundante masa de
hongo blanco sedoso (Figura 9), esclerocios largos y redondos (que al principio fueron blancos pero
gradualmente se hicieron oscuros) y suelo están adheridos a la base del tallo. Las vainas que tocan el suelo
pueden infectarse o podrirse. Las semillas se contaminan a través de la infección de las vainas (Figura 10).
[12]
Figura 9. Pudrición de la raíz por Sclerotium.
[13]
Figura 10. Las vainas que tocan el suelo pueden infectarse.
Síntomas
Los síntomas varían dependiendo del organismo causal y las condiciones ambientales. Sin embargo, la
pudrición de las raíces debería ser sospechada cuando las hojas se tornen de color amarillo o se caigan. En
general las plantas se marchitan y mueren, se pueden quedar enanas o malformar las vainas con semillas
reducidas.
Fuentes de infección
La principal fuente de infección para la pudrición de la raíz del frijol es el suelo infectado. Otras fuentes de
infección incluyen rastrojos de plantas y semillas contaminadas o infectadas. La enfermedad es propagada
por agua de irrigación, esparcimiento de partículas del suelo por acción del viento y herramientas y
maquinarias de la finca.
Estrategias de manejo
Una combinación de las siguientes medidas de prevención pueden ser utilizadas:
Plantar variedades resistentes, por ejemplo: NABE13 (RWR1946), NABE14 (RWR2075), RWR19,
MLB-49-89A, SCAM-80-CM/15, G2333 (Umubano), G865 (Vuninkingi), Flor de Mayo.
Aplicaciones de estiércol de granja y otras enmiendas como abonos verdes o fertilizantes inorgánicos
para mejorar la fertilidad del suelo (no sobre fertilizar con Nitrógeno).
Plantar en camas elevadas o montículos puede facilitar el rápido crecimiento de las plantas.
Aporcar el suelo alrededor del tallo antes de la floración puede estimular el desarrollo de raíces
adventicias para contrarrestar el ataque de Rhizoctonia y Fusarium.
Arado profundo del material de plantas infectadas durante la preparación de la tierra.
Permitir al cultivo anterior estar bien descompuesto antes de establecer la siguiente plantación.
Practicar una rotación de 2 a 3 años con cultivos no hospederos, como cereales.
2. Pudrición carbón/Roya de la ceniza del tallo: Macrophomina phaseolina.
Distribución
Esta enfermedad es encontrada a lo largo de los trópicos y subtrópicos y tiene un amplio rango de
hospederos. Es más severa su afectación en áreas de lluvia poco frecuente y altas temperaturas.
Síntomas
La enfermedad infecta los cotiledones y los hipocotilos al nivel del suelo produciendo chancros negros y
hundidos que tienen un margen agudo y anillos concéntricos. El punto de crecimiento de la planta puede
morirse y el tallo puede romperse donde se sitúan los chancros. También causa ahogamiento y roya de la
plántula. Las plantas jóvenes tienen heridas negras y los tallos tienen heridas parecidas a las cenizas sobre
los tallos de las plantas enfermas (Figura 11), por eso el nombre. Las escamas tipo carbón ocurren en viejas
heridas de color gris sobre los tallos, vainas y semillas. La infección en plantas viejas puede causar
enanismo, clorosis en las hojas, marchitamiento, defoliación prematura, pudrición del tallo y raíces y la
muerte de las plantas (Figura 12). La infección es más pronunciada en un lado de la planta. Las semillas
dañadas se marchitan y pierden color.
[14]
Figura 11. Roya de la ceniza del tallo.
[15]
Figura 12. Marchitamiento de las hojas y defoliación.
Estrategias de manejo
Plantar semilla limpia y libre de la enfermedad.
Ralear y quemar las plantas de frijol infectadas.
Plantar variedades resistentes si son disponibles, por ejemplo: BAT 477 o XAN 176.
Practicar la rotación de 2 a 3 años con cultivos no hospederos, como cereales.
3. Marchitamiento por Fusarium/Amarillamiento de Fusarium: Fusarium oxysporum f. sp. phaseoli.
Distribución
La enfermedad es amplia pero desigualmente distribuida en África. Es favorecida por humedad relativa baja
y altas temperaturas durante períodos de sequías, así también, cuando las plantas están afectadas.
Síntomas
Estos síntomas son fácilmente confundidos con los de la pudrición de la raíz de Fusarium. Sin embargo, en
plántulas, la infección causa enanismo, marchitamiento y muerte. El hongo puede también causar lesiones de
agua en las vainas. El patógeno penetra el tejido vascular de la raíz e hipocotilos, produciendo una
decoloración rojiza a lo largo de la raíz, tallo, peciolos y pedúnculos. La infección causa el amarillamiento
de las hojas bajas y puede progresar hacia las de la parte superior, causando defoliación prematura.
[16]
Figura 13. Marchitamiento por Fusarium.
[17]
Figura 14. Marchitamiento por Fusarium.
Fuentes de infección
El suelo infectado es la más común fuente de infección. Otras fuentes incluyen rastrojos de plantas y
semillas contaminadas. La diseminación de la enfermedad es a través de la irrigación, partículas de suelo
esparcidas por el viento y equipo agrícola contaminado.
Estrategias de manejo
Rotación de cultivo con cultivos no hospederos como maíz y sorgo.
Arado profundo de los residuos infectados de frijol y rastrojos de plantas.
Uso de enmiendas orgánicas como abonos verdes, excrementos de finca, etc. para mejorar la fertilidad
del suelo.
Plantar variedades resistentes si son disponibles en el área, por ejemplo: G 2333, Jamapa, Rio Tibagi,
UI 911.
[18]
Figura 15. Decoloración rojiza a lo largo de la raíz, tallo, peciolos y pedúnculos, característicos del
marchitamiento por Fusarium.
SOURCE:
The International Center for Tropical Agriculture (CIAT) [19]
Country:
Colombia
URL source: http://teca.fao.org/fr/node/8389
Liens:
[1] http://teca.fao.org/fr/keywords/fr%C3%ADjol-phaseolus
[2] http://teca.fao.org/fr/taxonomy/term/16698
[3] http://teca.fao.org/fr/technology-categories/crop-production
[4] http://teca.fao.org/sites/default/files/1_22.png
[5] http://teca.fao.org/sites/default/files/2_31.png
[6] http://teca.fao.org/sites/default/files/3_24.png
[7] http://teca.fao.org/sites/default/files/4_18.png
[8] http://teca.fao.org/sites/default/files/5_19.png
[9] http://teca.fao.org/sites/default/files/6_15.png
[10] http://teca.fao.org/sites/default/files/7_15.png
[11] http://teca.fao.org/sites/default/files/8_15.png
[12] http://teca.fao.org/sites/default/files/9_14.png
[13] http://teca.fao.org/sites/default/files/10_13.png
[14] http://teca.fao.org/sites/default/files/11_9.png
[15] http://teca.fao.org/sites/default/files/12_17.png
[16] http://teca.fao.org/sites/default/files/13_8.png
[17] http://teca.fao.org/sites/default/files/14_9.png
[18] http://teca.fao.org/sites/default/files/15_8.png
[19] http://teca.fao.org/fr/node/8310