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FT-DGAC-01
Rev.: 1
PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
FORMA 1
1. IDENTIFICACIÓN DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Campus:
Carrera:
Academia:
Unidad de
Aprendizaje
Clave de la
materia:
FO163
INGLATERRA
NUTRICION
DICIPLINAS MORFOFUNCIONALES
FISIOLOGIA MEDICA
Horas de
teoría:
130
Horas de práctica:
Horas
Autoaprendizaje
Total de horas:
50
180
Tipo de curso:
Curso
Práctica
Taller
Curso- Taller
X
Clínica
Campo Clínico
Nivel en que se ubica:
Maestría
Especialidad
Licenciatura
X
Bachillerato
Secundaria
Área de Formación
Elaborado
por
la
Academia de Fisiología
U de G
BASICA COMUN OBLIGATORIA
Chavez Gonzalez, Feliciano; Chavez Lopez, Rosalina; Dueñas Jimenez, Judith Marcela;
Fajardo Lopez, Elba Rubi; Galindo Barajas, Juan Ramon; Garcia Benavides, Leonel;
Garcia Gonzalez, Miguel Angel; Mendoza Magaña, Maria Luisa; Govea Camacho, Luis
Humberto; Hidalgo Santacruz, Gustavo; Murillo Neri, Maria Victoria; Ochoa Muratalla,
Salvador; Ramirez Herrera, Mario Alberto; Reyes Vargas, Ricardo; Rodriguez Contreras,
Elva Carmina; Santana Ortiz, Rafael; Siordia Vazquez, Jose de Jesus
28 de ENERO 2005
Ciclo escolar
2005-A
Fecha de Elaboración
Carrera
Valor en
créditos:
20
Pre-requisitos
MEDICINA
MF113
Actualizado
por
la
Academia de Fisiología
U de G
Fecha de Actualización
Fajardo Lopez, Elba Rubi; Rodriguez Contreras, Elva Carmina; Murillo Neri, Maria
Victoria; Chavez Gonzalez, Feliciano; Chavez Lopez, Rosalina; Mendoza Magaña, Maria
Luisa; Galindo Barajas, Juan Ramon; Saucedo Maciel, Pablo Manuel
Actualizado
por
la
Academia
de
Disciplinas
Morfofuncionales UGL
Fecha de Actualización
Andrade López Gladys Miriam; Guerrero Ceja Oscar Eduardo; Hernández Herrera
Raymundo; Mendoza Valencia Elena; Perezjuarez Cantón Raúl; Ortuño Moreno
Jaime; Uribe Olivares Raul Alonso.
28 de Junio 2009
27 de Junio 2011
Ciclo escolar
Ciclo escolar
2009-B
2011-B
2. INTRODUCCIÓN
La unidad de aprendizaje de Fisiología es un curso–taller que se imparte en el segundo semestre, forma parte del
área de Formación Básico Común Obligatoria de la carrera de Nutrición. Cuenta con un total de 130 horas de teoría
y 50 horas prácticas. Tiene como prerrequisito la unidad de aprendizaje de Morfología y es prerrequisito de la
unidad de aprendizaje de Fisiopatología. Se relaciona horizontalmente con las siguientes unidades de aprendizaje:
Bioestadísticas, Biología Molecular, Inmunología, Biomatematicas, Microbiología y Parasitología, Ecología y
Epidemiología. En forma vertical se relaciona con las siguientes unidades de aprendizaje: Fisiopatología,
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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
FORMA 1
Farmacología, Crecimiento y Desarrollo, Propedéutica Semiología y Diagnostico Físico, Terapéutica Farmacológica,
Medicina Interna, Imagenología, Clínica Quirúrgica, Pediatría, Ginecología y Obstetricia, Neurología, Medicina
Paliativa, Medicina Física y de Rehabilitación, Enfermedades Infecciosas, Geriatría, Técnicas Quirúrgicas Básicas,
Clínicas Medicas Complementarias, Urgencias médicas, Clínicas Quirúrgicas complementarias, Clínica de
Pediatría, Clínica de Ginecología y Obstetricia y Sesión Anatomoclínica.
Por medio de esta unidad de aprendizaje se busca formar al alumno en los elementos básicos del funcionamiento
normal del cuerpo humano, para lograr este propósito el curso está conformado por 8 áreas temáticas:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Fisiología General y tejidos excitables
Fisiología del SN (Central y Autónomo)
Fisiología Cardiovascular
Fisiología Hemática
Fisiología Pulmonar
Fisiología Renal
Fisiología Endocrina
Fisiología Digestiva
3. DIAGNÓSTICO DE NECESIDADES DE FORMACIÓN PARA LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
(Laborales, profesionales, disciplinares y sociales)
El diagnóstico de necesidades compromete a la institución a formar recursos humanos con
sólida formación en Fisiología con base a estándares internacionales por los procesos de
globalización.
De acuerdo a las necesidades laborales se tiene que formar recursos humanos que aprendan por
sí solos (Auto aprendizaje) que asuman mayores responsabilidades y tomar decisiones, analizar
y resolver problemas de la fisiología humana, así como saber trabajar en equipos
multidisciplinarios e interdisciplinarios.
En virtud de las necesidades disciplinares es indispensable la creación o formación de
Médicos Generales de calidad para hacer un buen Diagnóstico Tratamiento y Prevención y con
esto disminuir la tendencia a la especialización y crear Médicos con calidad. Y además que
sean Médicos que se involucren con su Comunidad.
Desde el campo disciplinar la Fisiología, le permitirá al médico general reconocer el
funcionamiento normal del organismo.
4. ATRIBUTOS O SABERES
Saberes prácticos
Saberes metodológicos

Identifica y evalúa las constantes fisiológicas por aparatos y sistemas

Aplica los conocimientos de la fisiología medica

Identifica y
variaciones

Síntesis de información atreves de: mapas
sinópticos, algoritmos, ilustraciones, etc.
evalúa
el
estado
de
funcionamiento
normal
conceptuales,
y
sus
cuadros
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Saberes Teóricos
Saberes formativos

Manejo de los sistemas de búsqueda y recuperación de información
científica valida disponible.

Comprensión de la organización y el funcionamiento del cuerpo humano en
sus diferentes niveles, celular, tisular, órganos aparatos y sistemas.

Comprender las
homeostasis

Analizar la interrelación funcional entre órganos, aparatos y sistemas.

Respetar al ser Humano como objeto y sujeto de estudio científico.

constantes
fisiológicas
que
intervienen
en
la
Inculcar y Fomentar el trabajo en equipo

Fomentar la disciplina y puntualidad

Actuar de acuerdo a las normas internacionales del manejo de material y
tejidos y equipos de experimentación

Inculcar el hábito de la investigación y
conocimiento.

Inculcar y fomentar el respeto a las diversas opiniones y juicios que
se generen en aula y laboratorio.
5.
la generación de su propio
UNIDAD DE COMPETENCIA
Comprensión del funcionamiento del cuerpo humano, en estado de salud, considerando
sus diferentes niveles de organización: molecular, celular, tisular, órganos,
aparatos y sistemas, para sustentar la
base del conocimiento y comprender la
respuesta del organismo ante la pérdida de la homeostasis.
DESGLOSE DE CONTENIDO TEÓRICO PRÁCTICO
(temas y subtemas)
UNIDAD 1: FISIOLOGIA GENERAL Y TEJIDOS EXITABLES
Subtemas: Campo de estudio de la fisiología
CÉLULA: Tipos de células, elementos que conforman la célula funciones de los organelos celulares,
membrana celular, citoplasma, organelos intra-citoplasmáticos, núcleo.
LOS GENES: Código genético.
MECANISMOS DE TRANSPORTE DE MEMBRANA: mecanismos de transporte pasivo, mecanismos de transporte activo
CICLO CELULAR: tipos de división celular, mitosis, meiosis
HOMEOSTASIS: Procesos homeostáticos y Constantes fisiológicas
OSMOSIS: Líquidos corporales y osmosis
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EQUILIBRIO ÁCIDO BASE: control del pH, acidosis, alcalosis, diagnostico de un desequilibrio ácido-base.
NOCIONES GENERALES DE ELECTROFISIOLOGÍA: definiciones, tejidos excitables, excitabilidad, potencial de
membrana, potencial de acción.
CONDUCCIÓN NERVIOSA Y SINAPSIS: Fibras nerviosas: conducción nerviosa, sinapsis, unión neuro-muscular,
tipos de músculos, estructura neuromuscular, contracción muscular, estructura de la fibra muscular,
componentes de la sarcómera Pasos de la contracción, definiciones, tipos de contracción.
UNIDAD 2:
SISTEMA NERVIOSO AUTONOMO
Subtemas:
CARACTERÍSTICAS DEL SNA, DIVISIÓN ANATOMICA Y CLASIFICACION DEL SNA
a) Sistema nervioso simpático
b) Sistema nervioso parasimpático
c) Distribución
CLASIFICACIÓN DE LAS FIBRAS DEL SNA
NEUROTRASMISORES DEL SNA
a) Acetilcolina
b) Noradrenalina
RECEPTORES DEL SNA.
a) Adrenérgicos:
- beta
- alfa
- dopa
b) Colinérgicos.
-muscarínicos
-nicotínicos
FUNCIONES DE LOS RECEPTORES DEL SNA.
Efectos del SNA Simpático
Efectos del SNA Parasimpático
SISTEMA NERVIOSO CENTRAL (NEUROFISIOLOGIA).
Subtemas:
CARACTERÍSTICAS.
SISTEMA NERVIOSO CENTRAL
ESTRUCTURA DEL SNC:
ANATOMIA DEL SNC:
-Origen Embriológico
-Cerebro anterior, medio y posterior
-Encéfalo
-Funciones de sus partes
-Medula espinal
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SISTEMA NERVIOSO PERIFERICO.
a) Pares craneales
b) Pares espinales
CIRCULACIÓN CEREBRAL
a) sistema carotideo
b) sistema vertebro basilar.
LIQUIDO CEFALORAQUIDEO
a)
b)
c)
d)
Formación.
Composición
Plexos coroideos
Ventrículos cerebrales
SISTEMA DE NEUROGLIA:
- Células
- Tejido conectivo
NEURONA
a)
b)
c)
d)
e)
f)
Estructura de la neurona
Características de las neuronas
Clasificación de las neurona
Funciones de la neurona
Propiedades de la neurona
Velocidad de conducción
SINAPSIS
a)
b)
c)
d)
e)
f)
Definición
Clasificación
Tipos
Anatomía fisiológica de la sinapsis
Conducción y propagación del potencial de acción
Neurotransmisores.
VIAS MOTORAS DEL SNC.
Vía corticoespinal
Vía extrapiramidal
Sistema cerebeloso
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VIAS SENSITIVAS.
Vía espino-talámica
Sistema cerebeloso
ARCO REFLEJO
a) Clasificación del arco reflejo
b) Funciones del arco reflejo
c) Elementos que lo conforman
FUNCIONES DEL TELENCEFALO Y DIENCEFALO (CEREBRO ANTERIOR)
FUNCIONES DE LOS DE LOS TUBERCULOS CUADRIGEMINOS Y TUBERCULOS CEREBRALES (CEREBRO MEDIO)
FUNCIONES DEL CEREBELO Y BULBO RAQUÍDEO (CEREBRO POSTERIOR)
GANGLIOS BASALES:
Estructura
Funciones
Lesiones
HIPOTALAMO
a) Anatomía
b) funciones.
SISTEMA LIMBICO
RECEPTORES SENSORIALES:
Mecano-receptores
Termo-receptores
Nociceptores
Quimiorreceptores
LA PIEL Y SU FUNCIÓN SENSORIAL.
Sensaciones superficiales:
-
Sensaciones táctiles
Sensaciones dolorosas
Sensaciones térmicas
Discriminación de 2 puntos
Sensaciones profundas:
-
Dolor muscular
Dolor visceral
Sensaciones propioceptivas
RECEPTORES TÁCTILES.
Terminaciones nerviosas libres
Corpúsculos de Meisner
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FORMA 1
Disco de Merkel
Terminales de Ruffini
Receptores de Krause
Órgano piloso terminal
ORGANOS DE LOS SENTIDOS:
OLFATO:
a)
b)
c)
d)
e)
Estructura
Receptores
Centro de integración
Alteraciones
Sensaciones olfatorias primarias
GUSTO:
a)
b)
c)
d)
Botones gustativos
Papilas gustativas
Clasificación de los sabores
Alteraciones
OIDOS:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
Oído externo, medio, interno
Funciones
Órgano de Corti
Cóclea
Centro de integración dela audición
Sordera.
VISTA:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
Partes del ojo
Funciones
Sistema de lentes del ojo
Mecanismo de percepción de las imágenes
Centro de integración en el SNC
Alteraciones.
UNIDAD 3 FISIOLOGÍA CARDIOVASCULAR.
Subtemas:
ESTRUCTURA FUNCIONAL.
Cavidades del Corazón
-
Aurículas
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-
Ventrículos
Bomba Izquierda y Bomba Derecha
Arterias y venas.
Estructura histológica del músculo cardiaco
PROPIEDADES DEL CORAZÓN.
Automatismo
Excitabilidad
Conductibilidad
Contractilidad
EL CORAZÓN COMO BOMBA
Circulación Mayor
Circulación Menor
FUNCION DE LAS VÁLVU LAS DURANTE EL CICLO CARDIACO:
Válvulas Aurículo ventriculares (MITRAL Y TRICÚSPIDE)
Válvulas semilunares o sigmoideas (AORTA Y PULMONAR)
RUIDOS CARDIACOS.
1er Ruido cardiaco
2do Ruido cardiaco.
SISTEMA DE EXITACIÓN Y CONDUCCIÓN.
Nodo Sino- Auricular (KEITH–FLACK)
Haces internodales.
Nodo auriculo ventricular (ASCHOF-TAWARA
Haz de His
Fibras de Purkinje.
CONTROL NERVIOSO
Sistema nervioso Simpático
Sistema nervioso parasimpático
ELECTROCARDIOGRAFÍA.
DEFINICIONES DE:
Electrocardiógrafo
Electrocardiograma
Derivación
Papel electrocardiográfico.
TRIANGULO DE EINTHOVEN.
NOMENCLATURA ELECTROCARDIOGRÁFICA:
DEFINICIONES Y CARACTERISTICAS DE:
Onda P
Onda Q
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Onda R
Onda S
Onda T
Onda U
Eje Eléctrico
Ritmos cardiacos.
Derivaciones Bipolares:
- DI
- DII
- DIII.
Derivaciones unipolares
-
AVR
AVL
AVF
Derivaciones Precordiales:
-
V1
V2
V3
V4
V5 y V6
DEFINICIONES:
Gasto cardiaco
Presión arterial
Resistencias Periféricas
Retorno venoso
Presión sistólica
Presión diastólica
Presión arterial diferencial
Presión arterial media.
FACTORES CARDIOCIRCULATORIO QUE DETERMINAN LA PRESIÓN ARTERIAL.
Gasto cardiaco
Resistencias periféricas
Elasticidad de las arterias
FACTORES CARDIOCIRCULATORIOS QUE MODIFICAN LA PRESIÓN ARTERIAL
Edad
Sexo
Temperatura
Posición
Estrés
METODOS PARA DETERMINAR LA PRESIÓN ARTERIAL.
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FORMA 1
Directos
Indirectos
CIRCULACIÓN CAPILAR O MICROCIRCULACIÓN.
IMPORTANCIA DE LA MICROCIRCULACIÓN.
DEFINICIONES DE:
Capilar
Hematosis
ANATOMIA FUNCIONAL DE LA MICROCIRCULACION.
Arteria
Arteriola
Metarteriola
Esfínter precapilar
Capilares verdaderos.
FUERZAS
Presión
Presión
Presión
Presión
QUE INFLUYEN EN LA MICROCIRCULACIÓN.
hidrostática
Osmótica
coloidosmótica del liquido intersticial
hidrostática del liquido intersticial
FUNCION DE LOS CAPILARES LINFATICOS Y LA LINFA.
PATOLOGIA DEL SISTEMA LINFATICO
1. Edema
UNIDAD 4 FISIOLOGÍA HEMATICA.
Subtemas:
SANGRE:
Tipo de tejido
Origen embriológico
Funciones de la sangre
Componentes de la sangre: Plasma y células.
CELULAS DE LA SANGRE:
Serie roja
Serie blanca
Serie megacariocítica
CIFRAS NORMALES DE LAS CELULAS SANGUÍNEAS.
SITIOS DE HEMATOPOYESIS:
Prenatal
Postnatal
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SERIE ROJA (ERITROCITARIA).
Origen
Características de los eritrocitos
Función de los eritrocitos
Regulación dela producción de los glóbulos rojos.
Vitaminas necesarias para la producción de glóbulos rojos.
Patologías eritrocitarias:
- Anemias
- Policitemias.
SERIE BLANCA (LEUCOCITOS).
Origen
Función
Clasificación de los leucocitos:
* Granulocitos: Neutrófilos, basófilos y eosinófilos.
* Agranulocitos: Monocitos, linfocitos, Cel. plasmáticas
CARACTERÍSTICAS DE LOS LEUCOCITOS
PROPIEDADES DE LOS LEUCOCITOS:
- Diapédesis
- Quimiotaxis
- Fagocitosis
- Opsonización.
PATOLOGIAS DE LA SERIE BLANCA:
Neutropenia
Leucemia.
SERIE MEGACARIOCITICA (PLAQUETAS).
Origen
Función
Componentes.
EVENTOS DE LA HEMOSTASIA.
Vasoconstricción local
Formación del tapó hemostático temporal
Formación del tapó hemostático definitivo
FACTORES DE LA COAGULACIÓN
ACTIVACION DE LA CASCADA DE LA COAGULACIÓN
PATOLOGIAS DEL PROCESO DE HEMOSTASIA Y COAGULACIÓN.
Hemofilia
Trombocitopenia
Tromboembolia
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FORMA 1
Coagulación intravascular diseminada
GRUPOS SANGUINEO:
ABO
RH
TIPIFICACIÓN DE LA SANGRE.
UNIDAD 5
FISIOLOGÍA PULMONAR.
COMPOSICIÓN DEL AIRE ATMOSFERICO.
a) Oxigeno
b) Nitrógeno
c) Bióxido de carbono
d) Agua
DEFINICION DE PRESION PARCIAL DE UN GAS.
ANATOMIA ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DEL SISTEMA RESPIRATORIO:
a) Nariz
b) Faringe
c) Laringe
d) Tráquea
e) Bronquios
f) Bronquiolos
g) Pulmón
h) Alvéolos
FUNCIONES BÁSICAS DEL SISTEMA RESPIRATORIO.
a) Conducción y filtración del aire
b) Intercambio gaseoso.
VENTILACIÓN PULMONAR:
a) Proceso de inspiración:
-
Músculos inspiratorios
b) Proceso de la espiración:
-
Músculos espiratorios
VOLUMENES Y CAPACIDADES PULMONARES
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FORMA 1
VOLUMENES PULMONARES:
a) Volumen de ventilación pulmonar
b) Volumen de reserva inspiratoria
c) Volumen de reserva espiratoria
d) Volumen residual
CAPACIDADES PULMONARES:
a) Capacidad inspiratoria
b) Capacidad funcional residual
c) Capacidad vital
d) Capacidad pulmonar total.
MEMBRANA RESPIRATORIA.
a) Estructura de la membrana respiratoria
b) Capacidad de difusión de la membrana respiratoria
VALORES NORMALES DE pO2 Y pCO2 PULMONAR Y A NIVEL TISULAR
HEMOGLOBINA.
a) Estructura de la hemoglobina
b) Funciones de la hemoglobina:
-
Capacidad máxima de combinación con oxigeno
Saturación con pO2 arterial y venosa
Capacidad de O2 liberado en tejidos
TRANSPORTE DE O2 Y CO2 EN SANGRE.
CURVA DE DISOCIACIÓN DE LA HEMOGLOBINA
a) A la izquierda
b) A la derecha
INTEGRACIÓN DE LOS PROCESOS DE LA RESPIRACIÓN.
a) Ventilación pulmonar
b) Difusión
c) Perfusión
d) Intercambio de oxigeno en los tejidos.
CONTROL NERVIOSO DE LA RESPIRACIÓN.
a) Área inspiratoria
b) Área neumotáxica
c) Área apneústica
d) Área espiratoria.
ESTIMULOS DEL CENTRO INSPIRATORIO.
a) Aumento ce CO2
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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
FORMA 1
b) Disminución del pH
c) Disminución de O2.
QUIMIORECEPTORES.
a) Aorta
b) Cuerpo carotideo
c) Bulbo raquídeo.
UNIDAD 6
FISIOLOGÍA RENAL.
ANATOMIA ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DEL SISTEMA URINARIO.
Riñón
Uréter
Vejiga
Uretra.
FUNCIONES GENERALES RENALES
FILTRADO GLOMERULAR.
Factores que condicionan el FG
Características del FG.
Factores que modifican el FG.
Presiones que condicionan el FG
CONCEPTOS DE:
Aclaración
Depuración
Flujo sanguíneo renal
Fracción renal
Flujo plasmático renal
Intensidad de filtración glomerular
PROCESO DE FORMACION DE LA ORINA.
Filtración
Reabsorción
Secreción
Excreción
REABSORCIÓN Y SECRECIÓN TUBULAR
Tubo Contorneado Proximal
ASA DE HENLE
Tubo Contorneado Distal
Tubo Colector
CONTROL HORMONAL DE LA REABSORCIÓN Y SECRECIÓN TUBULAR.
Aldosterona
Angiotensina II
Antidiurética
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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
FORMA 1
Péptido auricular natriurético
Paratiroides.
MECANISMOS INTEGRALES DE REGULACIÓN DE LA PRESIÓN ARTERIAL.
Inmediatos:
-Barorreceptores
-Quimiorreceptores
-Respuesta isquémica del SNC
Mediatos:
Cardiovascular
- Desplazamiento del liquido capilar
- Relajación vascular de alarma.
Tardíos:
- Riñón
UNIDAD 7 FISIOLOGIA DEL SISTEMA ENDOCRINO
Subtemas:
HORMONAS: definición de hormona, sistema de retroalimentación del sistema endocrino, tipos de hormonas.
TEJIDOS Y ÓRGANOS DEL SISTEMA ENDOCRINO: (Localización, anatomía, funciones, relaciones, alteraciones):
- Hipotálamo
- Hipófisis
- Tiroides
- Paratiroides
- Páncreas
- Suprarrenales
- Gónadas
- Testículos
- Ovarios
Embarazo y lactancia:
HORMONAS QUE PRODUCE LA PLACENTA: gonadotrofina coriónica, progesterona, estrógenos, somatotropina
coriónica humana.
Lactancia:
HORMONAS QUE SE PRODUCEN EN LA LACTANCIA: Prolactina, oxitocina, progesterona, estrógenos
PRINCIPALES CAMBIOS FISIOLÓGICOS EN EL EMBARAZO.
UNIDAD 8
FISIOLOGÍA DEL SISTEMA DIGESTIVO.
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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
FORMA 1
Subtemas:
SISTEMA DIGESTIVO.
COMPOSICIÓN DEL SISTEMA DIGESTIVO:
- Boca
- Esófago
- Estomago
- Intestino delgado
- Intestino grueso
- Recto ano.
Glándulas accesorias:
- Glándulas salivales
- Hígado
- Vesícula biliar
- Páncreas.
CARACTERÍSTICAS DE LA PARED GASTROINTESTINAL.
CAPAS DE LA PARED INTESTINAL.
Serosa
Capa muscular longitudinal
Capa muscular circular
Capa submucosa
Capa mucosa.
CONTROL NERVIOSO DE LA FUNCION GASTRO-INTESTINAL.
SISTEMA NERVIOSO ENTERICO.
Plexo externo
Plexo interno
Diferencias entre ambos plexos
CONTROL AUTÓNOMO DEL APARATO GASTROINTESTINAL.
Sistema nervioso simpático
Sistema nervioso parasimpático
REFLEJOS GASTROINTESTINALES
Reflejos que se producen por el SNA.
Reflejos que se producen desde el intestino hasta los ganglios paravertebrales de donde vuelven al
aparato gastrointestinal.
Reflejos que se originan en el intestino para el tronco encefálico y volver al aparato
gastrointestinal.
CONTROL HORMONAL DE LA MOTILIDAD.
Colecistocinina
Secretina
Péptido inhibidor gástrico.
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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
FORMA 1
PROCESO DE LA ALIMENTACIÓN.
Ingestión
Masticación
Deglución
Almacenamiento gástrico
Digestión
Absorción
Excreción
FUNCIONES MOTORAS DEL APARATO GASTROINTESTINAL.
TIPOS FUNCIONALES DE MOVIMIENTOS DEL APARATO GASTROINTESTINAL
Movimientos de propulsión
Movimientos de mezcla
SECRECIONES GASTROINTESTINALES.
a) BOCA:
- SALIVA:
I) Funciones de la saliva
II) componentes de la saliva
b) ESOFAGO
c) ESTOMAGO:
- Secreción gástrica
- Glándulas gástricas: (oxinticas y pilóricas)
- Fases de secreción Gástrica
d) SECRECIÓN INTESTINAL
e) SECRECIÓN HEPÁTICA.
f) SECRECION PANCREÁTICA.
g) DEGESTION DE LOS NUTRIENTES.
h) DIGESTIÓN DE LOS CARBOHIDRATOS
i) DIGESTIÓN DE LOS LÍPIDOS
j) DIGESTIÓN DE LAS PROTEINAS.
7. METODOLOGÍA Y TÉCNICAS DIDÁCTICAS
I.
Forma de trabajar
1. La forma de trabajar es de acuerdo al Modelo de aprendizaje por Competencias y colaborativo.
2. Durante el curso, el alumno construirá un portafolio con los productos de aprendizaje y las
evidencias de desempeño y de evaluación.
3. Los alumnos se integrarán en primer día de clase en equipos de 4 alumnos.
A.- Cada alumno deberá tener un número, que podrá ser 1, 2, 3 o 4, mismo que indicará el
tipo de actividad que deberá realizar de la siguiente forma:
1).-Resumen
2).-Esquema o Mapa Conceptual
3).-Dibujo
4).-Presentación en Power Point y Exposición en clase
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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
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B.- No habrá equipos con más de 4 integrantes, aunque pueden ser menos.
C.- En cada clase se recorrerá el inciso de la actividad del alumno en su equipo de manera
que el que hoy hizo la actividad (1) mañana le toca la (2) y pasado mañana la (3) y el
siguiente día la (4). Al que le tocó la actividad (2) hoy, mañana realizará la (3), pasado la (4)
y el día siguiente la (1) y así sucesivamente, de tal manera que cada día realiza una actividad
diferente.
D.- En caso de suspensión de clase se dará por visto el tema y se pasa a la siguiente
actividad de acuerdo a la forma 2 respetando el ciclo que corresponde a cada actividad del
alumno en el día respectivo. Por ejemplo, si hoy no hubo clase y tocaba hacer la actividad
(2), se dará por visto ese tema y la siguiente clase hará la actividad (3) del siguiente tema.
4. En cada clase, el alumno deberá llenar un cuadro como el que se encuentra en el anexo 2 de este
documento, con base en las exposiciones de sus compañeros y anexarlo a su portafolio.
II. Productos de Aprendizaje
1. Cada alumno deberá tener una carpeta para cada una de sus tareas diarias, las cuales deberá
entregar firmadas por el profesor, tres clases antes de cada evaluación para ser tomadas en
consideración para su calificación. Una semana antes del examen ordinario, deberá entregar
todas sus tareas debidamente firmadas.
2. Es responsabilidad exclusiva del alumno que el profesor firme sus tareas (ya que la firma
representa la asistencia), así como su conservación hasta el final del semestre.
3. Los resúmenes, Esquemas y Mapas Conceptuales deben ser elaborados a mano, con letra
de molde legible. No se admiten trabajos realizados en computadora, aunque si pueden contener
imágenes recortadas.
A.- Deben estar en el escritorio del profesor antes de iniciar la clase.
B.- Al finalizar deben ser recogidos del escritorio del profesor y checar que esté firmado por
el profesor.
C.- No se admiten trabajos atrasados, y si hay una plena justificación sólo tendrán el 50% de
la puntuación obtenida.
4. Las presentaciones deben ser elaboradas en Power Point y todos los alumnos que les
corresponde exponer deberán enviarla al correo electrónico del profesor
ortumor@yahoo.com.mx un día antes de la exposición y deben estar todas montadas en el
CPU del salón antes de iniciar la clase.
A.- En caso de ser una presentación de otro autor o bajada de internet debe señalarse el autor y
la referencia correspondiente, de lo contrario se tomará como pirata y se restarán 10
puntos de la calificación obtenida.
B.- En caso que la presentación no sea realizada por el alumno, sólo se calificará la exposición,
perdiendo 4 puntos.
C.- El alumno contará con 30 minutos para realizar su exposición.
5. Cada equipo trabajará con base en un autor señalado en la bibliografía básica en la Forma 1
asignado por el profesor.
6. Además del autor asignado, deberá buscar más información sobre el tema a desarrollar en
por lo menos (más no limitado) un artículo científico con base en la bibliografía
complementaria señalada en la forma 1 e incluirla en el cuerpo de su trabajo. Si es necesario,
puede buscar en otros autores señalados en la bibliografía básica y que no estén asignados o en
otros textos (Fisiología, Medicina Interna, etc) con una antigüedad no mayor a 5 años.
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FT-DGAC-01
Rev.: 1
PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
FORMA 1
7. Cada trabajo debe estar perfectamente identificado con el Título del tema, fecha, nombre
del alumno, equipo al que pertenece y referencias bibliográficas de acuerdo a la norma
internacional (APA). Si la identificación no está completa no se calificará el trabajo.
8. Los trabajos deberán ser colocados en una carpeta con broche baco o engargolados, en orden
cronológico como se señala en el anexo 1, y serán entregados al profesor con un mínimo de 3
(Tres) días antes del examen para ser calificados. Después de esta fecha, no se admiten por
ningún motivo.
III. Sistema de EVALUACION:
1. Cada trabajo realizado tiene un valor máximo de acuerdo a la siguiente tabulación
A.- Resumen
4 Puntos
1)
Completo
2 pto
2)
Documentado
1 pto
3)
Firmado por el profesor (entregado en tiempo y forma)
1 pto.
B.- Esquema o Mapa Conceptual
6 Puntos
1)
Completo
2 ptos
2)
Integral
2 ptos
3)
Documentado
1 pto
4)
Firmado por el profesor (entregado en tiempo y forma)
1 pto
C.- Dibujo
8 Puntos
1)
Debe explicar con imagen(es) el tema bajo la premisa que una imagen habla más
que por mil palabras
4 ptos
2)
No se toma en cuenta el aspecto artístico, pero sí la limpieza y presentación
puede ser a mano o con recortes
2 pto
3)
Debe estar documentado
1 pto
4)
Firmado por el profesor (entregado en tiempo y forma)
1 pto
D.- Presentación/Exposición
10 Puntos
1)
Creatividad/Originalidad
2 ptos
2)
Imágenes/Esquemas
1 ptos
3)
Documentado
1 pto
4)
Exposición
5 ptos
5)
Entregado en tiempo y forma)
1 pto
E.Artículos (cada uno)
4 puntos
1) De revisión (review) en inglés 5 años antigüedad
3
2) De revisión en español 3 años de antigüedad
3
3) Originales en inglés 5 años de antigüedad
3
4) Originales en español 3 años de antigüedad
3
5) Reporte de casos o carta al editor 3 años de antigüedad
1
6) Firmado por el profesor (entregado en tiempo y forma)
1
2. El alumno debe colocar un cuadro de calificaciones al frente de su carpeta como el del
anexo 1 de este documento, de acuerdo a la programación señalada en la Forma 2.
3. El alumno debe estar al tanto que el profesor le ponga sus calificaciones en tiempo y forma,
pues no se admitirán reclamaciones fuera de tiempo.
4. Al finalizar el ciclo se sumará el máximo de puntos posibles de los trabajos (Resumen,
Mapa, Dibujo, Presentación y Exposición), y el resultado será divisor de 100 para sacar la
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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
FORMA 1
calificación sobre base 100. Este representa el 40% de la calificación del ciclo.
5. Los artículos científicos se calificarán igual, sobre base 100, pero en forma independiente, y
representan otro 10%
6. El otro 50% lo representa el examen escrito o en línea.
7. Obtenidas las dos calificaciones, se suman y constituirá el valor de la Evaluación
correspondiente sobre base 100
8. A ésta última se multiplicará por el valor a que corresponda a cada evaluación, que es de
0.25 para la 1ª, 0.25 para la 2ª y 0.50 para el ordinario
9. Finalmente se sumarán las tres Evaluaciones para sacar la calificación final.
Anexo 1
Cuadro de calificaciones para la Evaluación 1
Nombre completo del alumno, Grado, Grupo, Equipo, Fecha
Fecha
Nº Prog
1
2
Tema
Actividad
Definiciones
1.Resumen
Mecanismos
de 2.Mapa
adaptación celular
3
Función
celular
y 3.Dibujo
tisular alterada
4
Líquidos y electrólitos
4.Exposición
5
Equilibrio ácido base
1.Resumen
6
Edema
2.Mapa
7
Dolor
3.Dibujo
8
Síndrome febril
4.Exposición
9
Inflamación
1.Resumen
10
Respuesta
del 2.Mapa
hospedero
ante
la
infección
11
Respuesta inflamatoria 3.Dibujo
sistémica
12
Choque
4.Exposición
13
Desnutrición
1.Resumen
14
Neoplasias
2.Mapa
15
Estado de shock
3.Dibujo
16
Depresión del estado de 4. Exposición
conciencia
17
Síncope
1. Resumen
Entrega Evaluación del Periodo (Base 100)
Subtotal (40%)
Firma Profesor
Calif.
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FORMA 1
Artículos (10%)
Examen (50%)
Calificación Período
Anexo 2
Cuadro de trabajo diario
Fecha, Tema
Nombre completo del Alumno, Grado y grupo, equipo
Equipo Semejanzas Diferencias Conclusión
Equipo
1
Equipo
2
Equipo
3
Equipo
4
MEDIOS DIDACTICOS:



Pintarrón
Proyector de Multimedia
Recursos de laboratorio experimental
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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
FORMA 1
8. EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO DEL ALUMNO
Evidencias de desempeño
Criterios de desempeño
profesional
UNIDAD I:
El alumno conoce el funcionamiento
normal de la Célula: Transporte de
membrana, Electrofisiología, Equilibrio
ácido-base, Unión neuromuscular y
Contracción músculo-esquelética.
Realiza un resumen, un mapa
conceptual,
un
dibujo
y
una
presentación
del
tema
(célula,
transportes en la membrana, equilibrio
acido-base y sus trastornos y potencial
de acción.
Espacio de Aplicación
AULA
Realiza un resumen, mapa conceptual,
dibujo y presentación.
UNIDAD II
El alumno identifica el funcionamiento
normal del SNC Y SNA y su aplicación
clínica
AULA
1.- Mapa de Brodman, vías motoras y
sensitivas ( 1 )
Esquema
neurotransmisión,
colinérgica y adrenérgica
líquido
cefalorraquídeo y circulación cerebral,
receptores colinérgicos y adrenérgicos
Realiza un resumen, mapa conceptual,
dibujo y presentación.
UNIDAD III
El alumno conoce el funcionamiento
normal del corazón: Sistema de
conducción, electrocardiografía,
presión arterial y la micro circulación.
UNIDAD IV
El alumno identifica los componentes
de la sangre y sus principales
AULA
Del sistema de conducción cardiaca y
potencial de acción miocárdica,
Circulación mayor y menor
y
presiones cardiacas.
Micro circulación y fuerza de Starling
Realiza un resumen, mapa conceptual,
dibujo y presentación.
Del metabolismo y síntesis de
AULA
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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
FORMA 1
funciones.
hemoglobina.
Cascada de coagulación y agregación
plaquetaria.
Elementos formes de la sangre, que
incluya: elemento forme, numero
normal, diámetro, tiempo de vida y
función
UNIDAD V
El alumno reconoce el funcionamiento
normal del sistema respiratorio y sus
Mecanismos de homeostasis.
Realiza un resumen, mapa conceptual,
dibujo y presentación
De la membrana respiratoria y la
hematosis
Las
capacidades
y
volúmenes
pulmonares
Las presiones pulmonares
UNIDAD VI
El
alumno
comprende
el
funcionamiento normal del sistema
renal y su contribución en la
homeostasis del organismo.
Realiza
un
resumen,
mapa
conceptual, dibujo y presentación
Del
sistema
renina-angiotensinaaldosterona
De las porciones tubulares de la
nefrona, filtración, reabsorción y
excreción
El mecanismo de contracorriente
UNIDAD VII:
El alumno identifica y conoce las
diferentes glándulas endocrinas, las
hormonas que secretan y
funcionamiento general.
Realiza un resumen, mapa conceptual,
dibujo y presentación.
eje hipotálamo-hipófisis, hormonas y
órganos blanco
receptores hormonales
islotes de Langerhans y sus hormonas
glándula
suprarrenal,
división
histológica y sus hormonas
AULA
Realiza un resumen, mapa conceptual,
dibujo y presentación
Sobre secreción de páncreas exocrino
2.-Esquema sobre enzimas hepáticas
o pruebas de función hepática
3.- Esquema de glándulas accesorias
AULA
UNIDAD VIII
El alumno conoce el funcionamiento
normal del tubo digestivo y sus
mecanismos de homeostasis.
AULA
AULA
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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
FORMA 1
11. BIBLIOGRAFÍA
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
BIBIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
1. Lauralee Sherwood. Fisiología
Humana. De las células a los
sistemas
CENGAGE
Learning.2011
1. René Drucker Colín. Fisiología Médica. México D.F. Manual
Moderno, 2006
2. Stuart
Ira
Fox.
Fisiología
Humana. 12a Edición. España
2011.
McGraw-Hill
Interamericana.
3. J.A.F. Tresguerres. Fisiología Humana. 3ª Edición. España.
McGraw- Hill Interamerica 2005.
3. Fiorenzo
Conti.
Fisiología
medica.2010. Mc Graw Hill
4. Silverthorn. Fisiología humana.
Un enfoque integrado. 4ta
edición. Editorial Panamericana
2007
5. Guyton AC, Hall JE. Tratado de
Fisiología Médica. 11ª ed. México
DF: McGraw-Hill-Interamericana,
2007.
6. Best and Taylor. Fisiología.14 a
Edición Editorial, Panamericana.
2010.
2. Ganong, WF. Fisiología Médica. 23ª ed. México: Mc Graw Hill
LANGE.
4.
Alberts B, Johnson A, Lewis J, Raff M, Roberts K, Walter M. Molecular
Biology of the Cell. New York: Garland Publishing, 2002. (Texto libre)
5.
Berne RM, Levy MN, Koeppen BM, Stanton BA. Physiology. 5 th ed. USA:
Mosby, 2004.
6.
Boron WF, Boulpaep EL. Medical Physiology: A Cellular and Molecular
Approaoch. Updated Edition. USA: Elsevier/Saunders, 2005.
7.
Constanso LS. Physiology. 2nd ed. USA: WB Saunders, 2002.
8.
Kasper DL, Braunwald E, Fauci AS, Hauser SL, Longo DL, Jameson JL.
Harrison’s Principles of Internal Medicine. 16 th ed. USA: McGraw-Hill,
2005.
9.
McPhee SJ, Lingappa VR, Ganong WF. Pathophysiology of Disease. An
Introduction to Clinical Medicine. 4th ed. USA: McGraw-Hill, 2003.
10. Montoreano R. Manual de Fisiología y Biofísica para Estudiantes de
Medicina. Edición Electrónica. Venezuela, 2002. (Texto libre)
www.fundabiomed.fcs.uc.edu.ve/tapa_montoreano.html
11. Phillips J, Murray P, Kirk PR. The Biology of Disease. 2nd ed. UK:
Blackwell, 2001.
12. American Journal of Physiology http://ajpcell.physiology.org/
13. Journals of American Physiological Society
http://www.physiology.org/
14. The Journal of Physiology http://jp.physoc.org/
15. Journal of Applied Physiology http://jap.physiology.org/
16. Journal of Physiology and Biochemistry
http://www.springer.com/biomed/journal/13105
17. The New England Journal of Medicine http://nejm.com
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FT-DGAC-01
Rev.: 1
PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
FORMA 1
AGENDA DE TRABAJO
Fecha
25
agto.
26-31
agto.
1
sept.
2-7-89
Sept.
No. de
semana
y/o
sesión
1
2
3
15-2223-29
y 30
sept.
4
13
oct.
5
14
Oct.
20
oct.
Tema/ subtemas
Objetivo/ Resultado
de aprendizaje
Introducción a la
fisiología humana.
El alumno adquiera
los conceptos grales.
Básicos de la
fisiología humana y el
concepto de
homeostasia.
La célula y su
composición
El alumno conozca la
fisiología de la célula
como unidad
funcional y sus
componentes
generales.
Fisiología de la
membrana
Fisiología de fibras
nerviosas y
musculares,
Generalidades del
sistema nervioso
El alumno reconozca
los diferentes
procesos que ocurren
en la membrana
celular y su
aplicación para
mantenimiento de la
salud.
El alumno distinga las
funciones nerviosas y
musculares y sus
relaciones adquiera
conocimientos
generales del sistema
nervioso y su relación
con los diferentes
órganos y sentidos
del cuerpo humano
Actividad de
aprendizaje
Evidencia o producto
de desempeño
Exposición de
los alumnos y el
académico
Elaboración de carpeta
semestral con
resúmenes, mapas
conceptuales, dibujos y
presentaciones
elaboradas
Revisión del
tema con
elaboración de
resumen, mapa
conceptual,
dibujos y
presentación en
power poit
Revisión del
tema con
elaboración de
resumen, mapa
conceptual,
dibujos y
presentación en
power poit
Revisión del
tema con
elaboración de
resumen, mapa
conceptual,
dibujos y
presentación en
power poit
Entrega de resumen,
mapa conceptual,
dibujos y
presentaciones
elaboradas
Entrega de resumen,
mapa conceptual,
dibujos y
presentaciones
elaboradas
Elaboración de carpeta
semestral con
resúmenes, mapas
conceptuales, dibujos y
presentaciones
elaboradas.
Primer examen parcial
6
Funciones motoras
7
Sistema nervioso
autónomo.
El alumno conocerá la
función motora del
sistema nervioso.
El alumno conocerá
las funciones del
sistema nervioso
autónomo y su
Revisión del
tema con
elaboración de
resumen, mapa
conceptual,
dibujos y
presentación en
power poit
Revisión del
tema con
elaboración de
resumen, mapa
Elaboración de carpeta
semestral con
resúmenes, mapas
conceptuales, dibujos y
presentaciones
elaboradas.
Elaboración de carpeta
semestral con
resúmenes, mapas
conceptuales, dibujos y
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FT-DGAC-01
Rev.: 1
PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
FORMA 1
relación con los
órganos del cuerpo.
.
21-27
Oct.
28
oct.
3 nov.
8
9
10
4-9
nov.
11
11
nov.
12
17-18
Nov.
24-25
Nov.
13
14
Generalidades
fisiología
cardiovascular.
Sangres, ritmos
cardiacos, electro
El alumno analizara
los componentes de
la sangre, función del
corazón los ritmos
cardiacos y el
electrocardiograma
. Circulación Gral.
pulmonar,
microcirculación
El alumno analizara la
circulación y
oxigenación de los
tejidos del cuerpo
humano.
.
fisiología pulmonar
Reconocerá y
analizara la
respiración
intercambio gaseoso
Filología aparato
digestivo
El alumno analizara el
proceso de digestión,
absorción de
nutrientes y
aprovechamiento por
las células del
organismo
conceptual,
dibujos y
presentación en
power poit
Revisión del
tema con
elaboración de
resumen, mapa
conceptual,
dibujos y
presentación en
power poit
Revisión del
tema con
elaboración de
resumen, mapa
conceptual,
dibujos y
presentación en
power poit
Revisión del
tema con
elaboración de
resumen, mapa
conceptual,
dibujos y
presentación en
power poit
Revisión del
tema con
elaboración de
resumen, mapa
conceptual,
dibujos y
presentación en
power poit
presentaciones
elaboradas.
Elaboración de carpeta
semestral con
resúmenes, mapas
conceptuales, dibujos y
presentaciones
elaboradas.
Elaboración de carpeta
semestral con
resúmenes, mapas
conceptuales, dibujos y
presentaciones
elaboradas.
Elaboración de carpeta
semestral con
resúmenes, mapas
conceptuales, dibujos y
presentaciones
elaboradas.
Elaboración de carpeta
semestral con
resúmenes, mapas
conceptuales, dibujos y
presentaciones
elaboradas.
EXAMEN SEGUNDO PARCIAL
fisiología renal
fisiología sistema
endocrino
El alumno resolverá
sus dudas de la
formación de orina y
desechos de
sustancias toxicas
por este medio.
El alumno analizara la
producción de las
hormonas por las
estructuras del ap.
Endocrino y su
Revisión del
tema y
elaboración de
resumenes,
mapas
conceptuales,
dibujos
Revisión del
tema y
elaboración de
resumenes,
mapas
Elaboración de carpeta
semestral con
resúmenes, mapas
conceptuales, dibujos y
presentaciones
elaboradas.
Elaboración de carpeta
semestral con
resúmenes, mapas
conceptuales, dibujos y
presentaciones
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Rev.: 1
PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
FORMA 1
1-2
Dic
15
7 al 14
Dic.
16
Sentidos especiales
estimulación a los
diferentes órganos
del organismo
conceptuales,
dibujos
Resolverá sus dudas
sobre la función de
los sentidos del
gusto.
Revisión del
teme y
elaboración de
resumenes,
mapas
conceptuales,
dibujos.
elaboradas.
Elaboración de carpeta
semestral con
resúmenes, mapas
conceptuales, dibujos y
presentaciones
elaboradas..
EXAMEN ORDINARIO
Currículo del Profesor
Dr. Jaime Ortuño Moreno.
Cel. 33-13-54-90-26
Correo Electrónico. ortumor@ yahoo.com.mx
Médico Cirujano facultad de Medicina U.N.A.M
Maestría en Criminalística Instituto Nacional de Ciencias Penales.
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