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Especialidades en Actualización Continua
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Facultad de Estudios Superiores Iztacala
Secretaría de Desarrollo y Relaciones Institucionales
División de Extensión Universitaria
Puebla
28 de marzo
Diplomado
Educación Médico Nutricional en
Diabetes
Diplomado Educación Médico Nutricional en Diabetes
Dirigido a
Médicos, Enfermeras, Dentistas, Preparadores físicos, Nutriólogos y Dietistas.
Presentación
La Diabetes Mellitus se ha convertido en una de las
mayores dolencias del siglo XXI y una de las más costosas para los sistemas sanitarios, con una cifra de enfermos
que, de 285 millones actualmente, podría llegar a los 435
millones en veinte años si no se adoptan medidas educativas y preventivas. Esta enfermedad que según los datos
más recientes reunidos por los especialistas y organismos
vinculados a la lucha contra la diabetes a nivel internacional, cada año desarrollan 7 millones de personas, causa la
muerte de cuatro millones de diabéticos y es responsable
de que cada 30 segundos una persona pierda una extremidad, también cada 10 segundos una persona contrae
esta enfermedad, que es la cuarta más importante por el
número de decesos que provoca. Las cifras hablan por sí
mismas: la diabetes es el problema endocrino más grave
del siglo XXI. Por tal motivo en la temática, tratamos con
profundidad y rigor la diabetes. En definitiva, es una enfermedad en la que el tratamiento médico nutricional es
la piedra angular de la terapéutica para las personas con
diabetes porque las prácticas dietéticas adecuadas disminuyen sus riesgos y tienen el potencial de restablecer una
esperanza de vida normal. En la diabetes, aparte de existir
una cierta predisposición genética, se debe fundamentalmente a factores alimentarios (obesidad y alimentación
industrializada) y a un excesivo sedentarismo.
Objetivo
El participante establecerá criterios nutricionales
para prescribir dietas terapéuticas como parte del tratamiento médico nutricional de la Diabetes y de las diversas
patologías derivadas de la enfermedad, haciendo énfasis
en aquellas en las que la nutrición es básica para la recuperación de la salud, control de la enfermedad y mejoramiento de la calidad de vida.
Diplomado Educación Médico Nutricional en Diabetes
Programa Académico
Calendario
Temas
Módulo 1
28-29
Marzo
2015
Módulo 2
11-12
Abril
2015
Módulo 3
23-24
Mayo
2015
Módulo 4
20-21
Junio
2015
Módulo 5
18-19
Julio
2015
Módulo 6
15-16
Agosto
2015
Módulo 7
26-27
Septiembre
2015
Módulo 8
17-18
Octubre
2015
Módulo 9
14-15
Noviembre
2015
Módulo 10
12-13
Diciembre
2015
Módulo 11
23-24
Enero
2016
Módulo 12
20-21
Febrero
2016
Conceptos básicos de nutrición para la prevención de la diabetes.
Cálculo del requerimiento energético basal y total.
Requerimientos de macro y micro nutrimentos, fibra, electrolitos,
digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes.
Alimentos y sus propiedades nutricionales, cálculo nutricional de
las dietas.
Fisiopatología de la diabetes clasificación y criterios diagnósticos.
Nuevos criterios de la Asociación Americana de Diabetes para la
detección de los diferentes tipos de diabetes.
Complicaciones agudas, macro y microvasculares y farmacología.
Cetoacidosis, Hipoglucemia, Enfermedad coronaria, Insuficiencia
Vascular Periférica, Pie diabético.
Hipertensión Arterial, Dislipidemias, Neuropatía Diabética, Retinopatía, Nefropatía diabética y Enfermedad periodontal. Insulinas
e hipoglucemiantes, dosis y efectos adversos.
Evaluación nutricional y nutrición de grupos de personas susceptibles de padecer obesidad y diabetes.
Valoración clínica, dietética, antropométrica, bioquímica, inmunológica y desnutrición. Evaluación del estado nutricional del
paciente, Diabetes tipo 1 y Diabetes tipo 2 en niños y adolescentes, Aspectos psicosociales y nutricionales del adulto diabético y
Manejo de la diabetes en el adulto mayor.
Control de la obesidad y actividad física del diabético, la obesidad
y su relación con la diabetes. Etiología, diagnóstico, tratamiento
nutricional, dietas de reducción y control de peso.
Efecto del ejercicio en el paciente diabético, riesgos del ejercicio,
programa de ejercicios en diabéticos tipo 1 y diabéticos tipo 2.
Terapia nutricional de la diabetes y sus complicaciones.
Síndrome metabólico, diabetes y nutrioterapia, hipertensión
arterial y nutrioterapia, dislipidemias y nutrioterapia, nefropatía y
nutrioterapia.
Plan de alimentación, educación y cuidados del paciente diabético.
Diplomado Educación Médico Nutricional en Diabetes
Responsable Académico
Aval Universitario
Dtta. Nancy Cristina Díaz Torres
Diploma otorgado por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM ).
Nutricionista Dietista por la Escuela de Dietética del Hospital Colonia, incorporada a la Dirección Profesional en
Salud Pública de la S.S.A., Diplomado Calidad, Evaluación y Mejora Continua de la Atención Médica por el
Instituto Mexicano del Seguro Social, Curso Actualización
en Dietética por el Hospital del Niño IMAN (INP), Curso-Taller Actualización en Nutrición Clínica por la FES
Iztacala UNAM. Cuenta con diversos cursos en el área por
el IMSS: Administración de los Servicios de Dietología,
Actualidades en Dietoterapeútica, Apoyo Nutrición en el
paciente con cáncer, Detección y Tratamiento para el paciente desnutrido, Avances en Nutrición y Dietética, La
dieta como factor de riesgo en las enfermedades crónicas
no trasmisibles, Nutrición y Cáncer, Obesidad y Nutrición, Tratamiento Nutrición en Enfermedades Crónico
Degenerativas. Se desempeñó durante 31 años en el IMSS
como Jefa de Nutrición y Coordinadora de Nutrición a
Nivel Nacional. Cuenta con experiencia en la práctica privada desde hace 35 años.
Mecánica
Programa 100% presencial, requiere de un fin de semana
por mes.
Horario: Sábado de 8-15:30 hrs. y Domingo de 8-15:30 hrs.
Duración: 12 meses
Créditos: 180 hrs. de valor curricular.
Diplomado Educación Médico Nutricional en Diabetes
COSTO DE INVERSIÓN
Inscripción: $2,000
PROMOCIONES:
•Descuento $100 en todas las mensualidades si se
inscriben antes del 13 de Marzo.
•Descuento $100 en todas las mensualidades a grupos de 2 o más personas.
•Descuento $100 en todas las mensualidades a personas que tarden más de 2 hrs. para trasladarse a
sede. Para hacer válida la promoción tiene que enviar
copia del IFE o comprobante domiciliario.
•Descuento $100 en todas las mensualidades a
ex-alumnos de nuestros diplomados.
•Descuento $100 en todas las mensualidades si pagan el diplomado en una sola exhibición.
DOCUMENTOS DE INSCRIPCIÓN
•Presentar comprobante de depósito por inscripción
(voucher del banco con nombre escrito enfrente)
•Copia de Título o Cédula Profesional
•Dos fotos tamaño infantil autoadheribles (con
nombre escrito atrás)
•Dos fotos tamaño ovalo mignon b/n autoadheribles
(con nombre escrito atrás)
•Llenar ficha de inscripción UNAM (letra legible)
Inscríbete o llámanos para mayor información
“Creando un paso mas hacia tu meta”
Calle 12, No. 22, Colonia San José Vista Hermosa, Puebla, Pue.
Tel: 01 (222) 263 08 38
Lada sin costo: 01 800 832 11 09
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