Download 2014-I Fisiología General-Plan 2003

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
SYLLABUS
SEMESTRE ACADEMICO
:
I. DATOS GENERALES
1.1 NOMBRE DEL CURSO
1.2 CODIGO DEL CURSO
1.3 NUMERO DE CREDITOS
1.4 AÑO DE ESTUDIOS
1.5 NUMERO DE HORAS
1.5.1TEORICAS
1.5.2PRACTICAS
1.6 PRE-REQUISITO
1.7 HORARIO
2014 -I
: FISIOLOGIA GENERAL
: B01027
: 04
: V Ciclo (Tercer Año)
: 05
: 03
: 02
: Bioquímica General
: TEORIA:
Grupo 1: VIERNES 8:00 – 11:00 (Aula 408)
Grupo 2: MARTES 8:00 – 11:00 (Aula 406)
PRACTICA:
Martes 2 – 4 (Aula 302)
Martes 4 – 6 (Aula 302)
Viernes 2- 4 (Aula 302)
Viernes 4 – 6 (Aula 302)
1.8 PROFESORA RESPONSABLE
: Mg. Martha Valdivia Cuya
1.9 PROFESORES COLABORADORES:
Mg. Rafael La Rosa Loli
Mg. Cesar Córdova Castañeda
II. SUMILLA
Estudia los sistemas y el metabolismo y desarrollo de los organismos vegetales y animales, principalmente
superiores. Se enfoca aspectos nutricionales, de transporte, fotosíntesis, respiración, excreción, hormonales
y nerviosos.
III. OBJETIVOS
Al finalizar el curso, los alumnos:
I). Comprenderán que la ciencia de la fisiología es el análisis de la función en los organismos vivientes.
II). Conocerán que la fisiología es una ciencia sintetizadora, la cual aplica métodos físicos y químicos a la
biología.
III). Adquirirán una disciplina y criterio científico en el análisis y comprensión de problemas específicos.
IV. SISTEMA DE EVALUACIÓN Teoría y Práctica (1:1)
Las clases teóricas serán evaluadas mediante dos exámenes parciales que corresponderán al 80% de la
nota de teoría, y el promedio de seminario corresponderá al 20% de la nota de teoría.
Las clases prácticas se evaluarán mediante: Nota de trabajo de laboratorio (10%), informes de práctica
sustentados (10%) y nota de exámenes parciales prácticos (80%).
Sólo podrán dar sustitutorio de los exámenes teóricos los alumnos que tengan por lo menos una
nota teórica aprobatoria.
V. PROGRAMA ANALÍTICO DEL CURSO
TEORIA GRUPO 1:
Prof. Martha Valdivia (Semana 1 a la Semana 8 y Semana 17)
Prof. Rafel La Rosa Loli (Semana 9 a la 17)
Prof. Cesar Cordoba (Semana 1 en el aula de informatica)
SEMANA 1
21 de Marzo
SEMANA 2
28 de Marzo
SEMANA 3
SEMANA 4
SEMANA 5
SEMANA 6
SEMANA 7
4 de Abril
11 de Abril
25 de Abril
2 de Mayo
9 de Mayo
SEMANA 8
16 de Mayo
SEMANA 9
23 de Mayo
SEMANA 10
30 de Mayo
SEMANA 11
6 de Junio
SEMANA 12
13 de Junio
SEMANA 13
20 de Junio
SEMANA 14
27 de Junio
SEMANA 15
4 de Julio
SEMANA 16
11 de Julio
SEMANA 17
18 de Julio
Gestores de Información (Aula de Informatica) 8 a 10 am
Uso de Regulación del volumen celular. Fundamentos en
criopreservación de células y tejidos (Aula 408)
Receptores:
Quimiorreceptores, Mecanorreceptores y Fotorreceptores
Polaridad celular, Patch clamp, voltaje clamp. Potencial de Acción
Fisiología de la respiración: Buceo.
Fisiología de la reproducción.
Fisiología del metabolismo
Genómica funcional.
PRIMER EXAMEN PARCIAL TEÓRICO PRÁCTICO Prof. M
Valdivia
Potencial hídrico y sus componentes. Características osmóticas de la
célula vegetal. Vía del Xilema. Flujo de agua en las plantas. Métodos
de medición.
Transpiración. Tipos. Células de guardia; características, mecanismo
de apertura y cierre, factores que lo afectan.
Rol de la transpiración. Factores que la afectan.
Elementos esenciales. Macro y micronutrientes. Soluciones nutritivas.
Función de los elementos minerales. Deficiencias minerales.
Translocación por el floema. Estructura del floema: célula del tubo
criboso, célula acompañante. Teoría del flujo de masas. Carga y
descarga del floema. Mecanismos de control.
Espectro de radiación solar. Distribución de los pigmentos
fotosintéticos. Fijación y reducción del CO2: ciclo de calvin.
Factores que afectan la fotosíntesis. Punto de compensación de luz y
CO2.Temperatura. Edad. Translocación de sucrosa. Medida de la
fotosíntesis.
Reguladores de crecimiento. Concepto y aspectos estructurales.
Transporte. Principales efectos fisiológicos.
SEGUNDO EXAMEN PARCIAL TEÓRICO
Prof. Rafael La Rosa Loli
Prof. Martha Valdivia y Prof. Rafael La Rosa Loli
Sustitutorio
PROGRAMA DE PRACTICA GRUPO 1:
Prof. Martha Valdivia ; Semana 3 y de la semana 5 a la 9.
Prof. Cesar Córdova : Semana 4 y de la semana 10 a la 16.
SEMANA 3
4 de Abril
SEMANA 4
11 de Abril
SEMANA 5
SEMANA 6
SEMANA 7
SEMANA 8
25 de Abril
2 de Mayo
9 de Mayo
16 de Mayo
SEMANA 9
23 e Mayo
Tolerancia osmótica y cambio de forma celular (testículos y
epidídimos de cuy macho adulto en etapa reproductiva)
Bases de datos para el acceso a la información científica.
Repositorios. WOS, HINARI, PROQUEST,
SCIENCEDIRECT, EBRARY y ANNUAL REVIEWS
(Aula de informática)
Criopreservación de células
Fotorreceptores (Planarias) y quimiorreceptores (moscas)
Fisiología del Metabolismo
EXAMEN (Prof. Martha Valdivia)
Modelos animales utilizados en fisiología :
Ovariectomía –Vasectomía
SEMANA 10
30 de Mayo
SEMANA 11
6 de Junio
SEMANA 12
13 de Junio
SEMANA 13
20 de Junio
SEMANA 14
SEMANA 15
SEMANA 16
27 de Junio
4 de Julio
11 de Julio
Proliferación de brotes y raíces en esquejes de Dianthus
caryophyllus
Bioensayo para determinar actividad de reguladores de
crecimiento en Cucumis sativus
Efecto de la presencia y ausencia de nutrientes en el
crecimiento de Limnobium laevigatum.
Fraccionamiento de pigmentos fotosintéticos. Cromatografía
de capa fina
Tasa de fotosíntesis y calidad de Luz
Transpiración. Potómetro
EXAMEN (Prof. Cesar Córdova)
TEORIA GRUPO 2:
Prof. Rafael La Rosa Loli De la semana 1 a la 8 ; Semana 17)
Prof. Martha Valdivia Cuya De la Semana 9 a la 17.
Prof. Cesar Cordoba (Semana 1 en el aula de informática)
SEMANA 1
25 de Marzo
SEMANA 2
01 de Abril
SEMANA 3
08 de Abril
SEMANA 4
15 de Abril
SEMANA 5
22 de Abril
SEMANA 6
29 de Abril
SEMANA 7
6 de Mayo
SEMANA 8
13 de Mayo
SEMANA 9
20 de Mayo
SEMANA 10
27 de Mayo
Gestores de Información (Aula de Informatica)
Potencial hídrico y sus componentes. Características osmóticas de la
célula vegetal. Vía del Xilema. Flujo de agua en las plantas. Métodos
de medición.( Aula 406)
Transpiración. Tipos. Células de guardia; características, mecanismo
de apertura y cierre, factores que lo afectan.
Rol de la transpiración. Factores que la afectan.
Elementos esenciales. Macro y micronutrientes. Soluciones nutritivas.
Función de los elementos minerales. Deficiencias minerales
Translocación por el floema. Estructura del floema: célula del tubo
criboso, célula acompañante. Teoría del flujo de masas. Carga y
descarga del floema. Mecanismos de control.
Espectro de radiación solar. Distribución de los pigmentos
fotosintéticos. Fijación y reducción del CO2: ciclo de Calvin
Factores que afectan la fotosíntesis. Punto de compensación de luz y
CO2.Temperatura. Edad. Translocación de sucrosa. Medida de la
fotosíntesis..
eguladores de crecimiento. Concepto y aspectos estructurales.
Transporte. Principales efectos fisiológicos.
PRIMER EXAMEN PARCIAL TEÓRICO Prof. Rafael La Rosa
Regulación del volumen celular. Fundamentos en criopreservación de
células y tejidos: Estrés osmótico y térmico.
Receptores: Quimiorreceptores, Mecanorreceptores y Fotorreceptores
SEMANA 11
03 de Junio
Polaridad celular, Patch clamp, voltaje clamp. Potencial de Acción
SEMANA 12
10 de Junio
Fisiología de la respiración. Buceo
SEMANA 13
SEMANA 14
SEMANA 15
17 de Junio
24 de Junio
01 de Julio
SEMANA 16
08 de Julio
SEMANA 17
15 de Julio
Fisiología de la reproducción.
Fisiología del metabolismo
Genómica funcional
SEGUNDO EXAMEN PARCIAL TEÓRICO
Prof. Martha Valdivia
Prof. Martha Valdivia y Prof. Rafael La Rosa Loli
Sustitutorio
PROGRAMA DE PRÁCTICAS
GRUPO 2:
Prof. Cesar Córdova Semana 3 a la 10
Prof. Martha Valdivia de la semana 11 a la 16
SEMANA 3
08 de Abril
SEMANA 4
15 de Abril
SEMANA 5
22 de abril
SEMANA 6
29 de Abril
SEMANA 7
6 de Mayo
SEMANA 8
SEMANA 9
SEMANA 10
13 de Mayo
20 de Mayo
27 de Mayo
SEMANA 11
3 de Junio
SEMANA 12
SEMANA 13
SEMANA 14
10 de Junio
11-14 de Junio
17 de Junio
SEMANA 15
24 de Junio
SEMANA 16
01 de Julio
Bases de datos para el acceso a la información científica.
Repositorios. WOS, HINARI, PROQUEST,
SCIENCEDIRECT, EBRARY y ANNUAL REVIEWS
(Aula de informática)
Proliferación de brotes y raíces en esquejes de Dianthus
caryophyllus
Bioensayo para determinar actividad de reguladores de
crecimiento en Cucumis sativus
Efecto de la presencia y ausencia de nutrientes en el
crecimiento de Limnobium laevigatum.
Fraccionamiento de pigmentos fotosintéticos. Cromatografía
de capa fina
EXAMEN (Prof. Cesar Córdova)
Tasa de fotosíntesis y calidad de Luz
Transpiración. Potómetro
Tolerancia osmótica y cambio de forma celular (testículos de
cuy macho adulto en etapa reproductiva)
Criopreservación de células
Fotorreceptores (Planarias) y quimiorreceptores (moscas)
Metabolismo
Modelos animales utilizados en fisiología :
Ovariectomía –Vasectomía
EXAMEN (Prof. Martha Valdivia)
BIBLIOGRAFIA
BERNE,R & LEVY M. (1995): Fisiología Mosby/Doyma Libros, España. 689 pp.
ECKERT
R, RANDALL D, AUGUSTINE G (1994):
Interamericana Mc Graw - Hill. 683pp. España.
Fisiología Animal.
Mecanismos y adaptaciones.
GANNONG W (1990): Fisiología Comparada. Ed Interamericana S.A. México.
GUYTON A & HALL J (1996): Tratado de fisiología médica. Interamericana Mc Graw-Hill, 1262 pp. Madrid.
HOAR W (1978): Fisiología general y comparada. Ed. Omega S. A. Barcelona.
KNOBIL E et al. (1995): The Physiology of Reproduction. Raven Press, U.S.A. 1315 pp.
LITTER, MANUEL (2001): Compendio de Farmacología 4ta Edición. Librería “El Ateneo” Editorial, 932 pp.
SELKURT, EWALD E. (1981): Fisiología. Editorial “ El Ateneo” Barcelona, 850 pp.
SPERELAKIS N. (1995): Cell physiology. Academic Press, London. 738 pp.
TAIZ L, ZEIGER E. Plant Physiology Fourth edition online (http://4e.plantphys.net/)