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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS (Universidad del Perú, DECANA DE AMERICA) FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE ZOOLOGÍA SYLLABUS SEMESTRE ACADÉMICO : 2015-I I DATOS GENERALES 1.1 Nombre del curso 1.2 Código del curso 1.3 Créditos 1.4 Duración del Curso 1.5 Año de estudios 1.6 Número de horas : FISIOLOGÍA ANIMAL : B01042 : 03 : 17 Semanas : VII Ciclo (4to. Año) : 4 horas 1.7 Prerequisitos 1.8 Profesor Responsable 1.8.1 Profesor(es) de teoría 1.8.2 Profesor(es) de práctica 1.9 Horarios y ambientes 1.9.1 Teoría 1.9.2 Práctica : Biología Animal, Fisiología General (2 horas de teoría-2 horas de práctica) : Blga. Haydee V. Temoche García : Blga. Haydee V. Temoche García : : Miércoles 2-4 pm (Aula 409) : Lunes 2-4 pm (Grupo 1) (Lab. 302) Lunes 4-6 pm (Grupo 2) (Lab. 302) Lunes 6-8 pm (Grupo 3) (Lab. 302) II SUMILLA Estudio de las características fundamentales de las funciones necesarias para la vida de los animales, con especial atención al organismo humano. Comprensión de la unidad funcional y de la importancia y características de los sistemas de regulación, que permiten la supervivencia de los individuos y la conservación de las especies. III OBJETIVOS GENERALES Y ESPECÍFICOS 3.1 GENERAL: Analizar y discutir temas de actualidad en fisiología de los sistemas de invertebrados y vertebrados mediante presentaciones orales con un análisis de discusión de los resultados. 3.2 ESPECÍFICOS: 1. Comprender que la fisiología está dirigida al análisis de la función de los organismos vivientes. 2. Conocer que la fisiología es una ciencia sintetizadora, la cual aplica métodos físicos y químicos para explicar las funciones en vertebrados e invertebrados. 3. Adquirir una disciplina y criterio científico en el análisis y comprensión de problemas específicos así como en la aplicación de los conceptos aprendidos. IV EVALUACIÓN Teoría y Práctica: (1:1) La nota final de teoría se obtendrá de la siguiente manera: exámen de teoría (60%), seminario con presentación en power point (40%). La nota final de práctica se realizará de la siguiente manera: desarrollo de la práctica (10%), informe sustentado (10%) y examen práctico (80%). V METODOLOGÍA Se desarrollarán clases teóricas, prácticas y exposición de seminarios. VI PROGRAMACIÓN CLASES TEÓRICAS SEMANA 1 25 de marzo SEMANA 2 1 de abril SEMANA 3 8 de abril SEMANA 4 15 de abril SEMANA 5 22 de abril SEMANA 6 29 de abril SEMANA 7 6 de mayo SEMANA 8 13 de mayo SEMANA 9 Fisiología de la membrana, nervio y músculo. Transporte de membrana. Potencial de reposo. Potencial de acción. Contracción muscular. Fisiología Sensorial. Receptores sensoriales. Quimiorreceptores, mecanorreceptores, fotorreceptores, termorreceptores y magnetorreceptores. Organización funcional del Sistema Nervioso. Organización del sistema nervioso. Funciones integradoras del sistema nervioso. Fisiología cardiovascular. Corazón y sistema circulatorio. Componentes de los sistemas circulatorios. Regulación de los sistemas circulatorios de vertebrados. Regulación de la Homeostasis. Sistemas de regulación ácido-base, control respiratorio y regulación renal. Fisiología Respiratoria. Respiración en organismos simples. Respiración traqueal. Respiración en arácnidos. Respiración a través de membranas especializadas: branquias y pulmones Respiración branquial similitudes y diferencias funcionales entre los distintos grupos. Mecanismos de control. Fisiología Respiratoria. Respiración pulmonar en mamíferos. Ventilación y su control. Modulación vegetativa de la función pulmonar. Peculiaridades de la respiración pulmonar en otros grupos de vertebrados. Transporte de gases en los líquidos circulantes posibilidades. Pigmentos respiratorios: tipos y distribución filogenética. I Evaluación Teórico-Práctico Fisiología Renal. Excreción de residuos nitrogenados. Relación 20 de mayo SEMANA 10 27 de mayo general de estructuras implicadas en estos procesos a lo largo de la escala filogenética. Osmorregulación y regulación iónica en invertebrados y en vertebrados. Osmorregulación en vertebrados terrestres. Mecanismos renales y extrarrenales. Fisiología Gastrointestinal. Funciones motoras de los canales digestivos. Control neuroendocrino. Digestión química de los alimentos. Glándulas. Absorción de los nutrientes. Metabolismo energético conceptos básicos. Etapas en el flujo de energía en un animal. Tasa metabólica y su medida metabolismo energéticos en situaciones especiales. Tamaño y tasa metabólica. SEMANA 11 3 de junio Termorregulación. Adaptaciones fisiológicas. SEMANA 12 10 de junio Fisiología del fisiológicas. SEMANA 13 17 de junio SEMANA 14 24 de junio SEMANA 15 1 de julio SEMANA 16 8 de julio SEMANA 17 15 de julio Ejercicio. Sistemas energéticos. Adaptaciones Fisiología de la Reproducción. Generalidades. Regulación hormonal de los procesos de maduración sexual. Control endocrino de los ciclos reproductores y del desarrollo. Fecundación interna y fecundación externa. Biotecnología aplicada a la reproducción animal. Criopreservación de espermatozoides, ovocitos y embriones. Adaptación funcional a situaciones especiales como respuesta al estrés general, durante el ejercicio, a la vida a grandes alturas, durante el buceo, a las altas presiones hidrostáticas, a la temperatura y durante el embarazo. II Evaluación Teórico-Práctico. Exámen sustitutorio. CLASES PRÁCTICAS SEMANA 2 1 de abril SEMANA 3 8 de abril SEMANA 4 15 de abril SEMANA 4 15 de abril SEMANA 5 22 de abril SEMANA 6 29 de abril SEMANA 7 6 de mayo SEMANA 8 Velocidad de hemólisis en soluciones isoosmóticas. Contracción en músculo liso de invertebrado. Anestesia en invertebrados acuáticos y terrestres. Anestesia en vertebrados acuáticos y terrestres. Efecto de los cambios de temperatura sobre los movimientos respiratorios en reposo. Electrocardiograma y presión arterial. Movimiento ciliar en bivalvos. I Evaluación Teórico-Práctico 13 de mayo SEMANA 9 20 de mayo SEMANA 10 27 de mayo SEMANA 11 3 de junio SEMANA 12 10 de junio SEMANA 13 17 de junio SEMANA 14 24 de junio SEMANA 15 1 de julio SEMANA 16 8 de julio Distribución de enzimas digestivas en insectos. Carbohidrasas en el tubo digestivo de mamífero. Transporte activo en túbulos renales de ave. Manejo de espermatozoides en vertebrados (bovino). Manejo de ovocitos en vertebrados (bovino). Criopreservación de espermatozoides de insecto. Evaluación de los parámetros fisiológicos de los espermatozoides de insecto post-descongelados. II Evaluación Teórico-Práctico. VII REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Libros Audesirk T, Audesirk G, Byers BE. Biología. La vida en la tierra con fisiología. 9na. ed. México: Pearson; 2013. 970 p. Guyton A, Hall J. Tratado de Fisiología Médica. 11ava. ed. España: Elsevier; 2006. 1115 p. Moyes C, Schulte P. Principios de Fisiología Animal. España: Pearson education, S.A.; 2007. 766p. Randall D, Burggren W, French K. Eckert Animal Physiology. Mechanisms and Adaptations. 5ta.ed. Estados Unidos: Freeman and Company. 2002. 736 p. Rhoades R, Bell D. Fisiología Médica. Fundamentos de medicina clásica. 4ta.ed. España: Wolters Kluwer Health; S.A., Lippincott Williams & Wilkins; 2012. 824 p. Revistas científicas on line: American Journal Respir. Crit Care Med. Journal of Cell Physiology Journal of Human Reproduction Journal of Mammalogy Journal of Experimental Medicine Biology of Reproduction Fetility and Sterility Biological Research Andrology Endocrinology Journal of Endocrinology The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism International Journal of Andrology Páginas web: http://www.plosone.org/ http://www.pnas.org/ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/5726323 http://www.nejm.org/ www.jlr.org http://www.jbc.org/