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Diversidad biológica como
ventaja comparativa y
competitiva para el desarrollo
sostenible
José Álvarez Alonso
Director General de Diversidad Biológica
Ministerio del Ambiente
PERÚ MEGADIVERSO
• Perú, 3° - 4° más diverso del Mundo
• Centro de origen de especies y
variedades de especies cultivadas de
importancia global
• Recursos genéticos nativos, vitales
para la seguridad alimentaria: más del
65% de la agricultura depende de ellos
• Activo clave para desarrollo futuro
• ¡¡¡Amazonía, Mar de Grau!!!
2
PERÚ CENTRO DE ORIGEN Y DIVERSIFICACIÓN
Andes, uno de los 8
centros de origen de la
agricultura
Población conserva
expresiones culturales
propias y tecnologías
asociadas con la ABD.
182 especies de plantas y 5 de animales
domesticadas (Brack, 2003)
Los recursos de la biodiversidad son el
mayor capital con que cuenta en el Perú de
cara al futuro, y serán la base para su
desarrollo en las próximas generaciones
La biodiversidad, silvestre y cultivada, puede y
debe convertirse en el motor del desarrollo,
especialmente de las comunidades rurales en
extrema pobreza, tanto en el Ande como en la
Amazonía y en la costa peruana
• Se requiere invertir para ponerla en
valor
DECLARACIÓN DE Eloy Durán –
Director General de Inversión Pública (DGIP)
MEF
“La mega diversidad biológica peruana se convertirá
en uno de los ejes del desarrollo y crecimiento
económico de nuestro país.”
Declaración para el encuentro de BIOFIN, Santiago de Chile,
26.01.2016
5
DIVERSIDAD BIOLÓGICA:
DE OBJETO DE CONSERVACIÓN (Y
CONTEMPLACIÓN, O PROBLEMA)
A ACTIVO PARA EL DESARROLLO
En todos sus niveles, y en todo el territorio nacional
• Para la economía
• Para la seguridad alimentaria
• Para la salud física, espiritual y social de la sociedad
Biodiversidad y desarrollo
El capital natural del Perú
contribuye con el 15 % del PBI
nacional (más del doble del
promedio mundial, y cinco veces
más que los países ricos)
Siendo un país megadiverso,
¿es suficiente?
¿Estamos desarrollando
eficiente y oportunamente sus
potencialidades?
¿La estamos conservando
adecuadamente?
Recursos estratégicos para el desarrollo
184 especies de plantas y 5 de animales
domesticadas y 4,500 especies de plantas conocidas
y usadas en comunidades
Papa, maíz, camote, algodón, cacao, yacón, tomate,
maní, granos andinos, pallares, ajíes, cuy, camélidos,
pato, cochinilla
116 spp. 65 % de la agricultura relacionada con
RR.GG. nativos
> 55 mil productores orgánicos certificados
LA CONSERVACIÓN DE ESTOS RECURSOS ES UN
SERVICIO A LA NACIÓN Y AL MUNDO
Fuente: MINAM 2011
• El Perú conserva una enorme
riqueza natural y cultural
• 2 260 973 familias campesinas, la
mayoría agricultores orgánicos
• 73,1% menos de 5 ha; promedio:
1 ha.
• Miles de variedades y razas de
cultivos nativos
•De ventajas comparativas a
ventajas competitivas
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¿EN LOS COMMODITIES ESTARÁN
NUESTRAS VENTAJAS COMPARATIVAS?
EE.UU. Vs. PERÚ
Perú megadiverso y orgánico
Antonio Brack Egg, 1er. ministro del
Ambiente del Perú
«Un desarrollo
económico hacia una
nueva economía, una
economía verde.
Perú como país
megadiverso, ingresará
a ese nuevo escenario
con una ventaja
comparativa global»
• En Francia, en 1850 se cultivaban 3000
variedades de manzana; en 1990, 3
variedades.
• En EE.UU. A principios del siglo XX se
cultivaban unas 90 variedades de
manzana, en el S. XXI, 6 variedades
El ejemplo de la Quinua
 Producida en todo el mundo.
 Promovida en la costa del Perú
 Quinua peruana no puede competir como
commodity (2.5 – 3 S/. Kg?)
 Quinua de la costa NO ES IGUAL
nutricionalmente a la quinua andina
(estudio MINSA)
 Oportunidad para los campesinos altoandinos;
necesidad de certificarlos como orgánicos; marca
Fuentes: FAOSTAT (2014); USDA-FAS, 2013; Rabines/MinAgri (pers comm), 2014
El Arándano
Arándanos andinos: Pushgay,
mortiño (V. floribundum)
gongapa (V. meridionalis);
“3-5 veces más antocianinas que
sus pares norteamericanos”
(antioxidantes); nicho estacional
entre cosecha del norte y del sur
> 100,000 US$ Ha
Mercado global: >1000 millones año
Tubérculos nativos
¿Con valor agregado?
Viceministerio de Desarrollo Estratégico de Recursos Naturales
MANEJO SOSTENIBLE Y COMERCIALIZACIÓN
DE FRUTOS DE PALMERAS SILVESTRES
AGUAJE: ~6 millones de ha, más de 2000
millones de palmeras
Natura - Brasil
Betacaroteno y desnutrición
UNGURAHUI: 7ª especie más
abundante, unos 300 – 500 millones de
palmeras
HUICUNGO, SHAPAJA
Aceites
comestibles (ac.
grasos satur.)
Mantequilla
Alimento (nueces)
Productos de
belleza
Hojas
Muestras
Aminoácidos
Troncos
Lisina
Arginina
Valina
Metionina
Treonina
Histidina
Isoleucina
Leucina
Fenilalanina
Triptófano
Attalea moorei
Attalea sp.
++
++
+++
++
++
+
++
++
+++
+++
+++
+++
++
++
+
+
+
+
++
++
Attalea
salazarii
+++
+++
+++
++
+
++
+
+++
++
+++
ASSAÌ
OPORTUNIDAD PARA EL PERÚ
Tendencias globales
Bienes
• Alimentos
(funcionales)
Superfoods
• Nutraceúticos
• Cosméticos y cuidado
personal (naturales)
Servicios
• Gastronomía
• Turismo
• Servicios de los
ecosistemas.
Tendencias
Calidad e
inocuidad
Trazabilidad y
sostenibilidad
Aspectos
sociales
Aspectos
ambientales
– Cambio
climático
Consumidor educado/informado
Origen,
historia tras
el producto
Hoy la gene sabe que no todos los alimentos son
iguales
• Enfermedades modernas, asociadas
con los hábitos de consumo:
•
•
•
•
•
•
Diabetes
Alergias
Cáncer
¡Ausentes en pueblos
indígenas aislados!
Obesidad
Enfermedades cardiovasculares
Depresión, estrés
Azúcar blanco, aceites refinados, harinas
refinadas, alimentos ultra procesados, conservas…
¿Transgénicos? ¿Efecto sinérgico entre muchas causas?
Viceministerio de Desarrollo Estratégico de Recursos Naturales
NATURAL PRODUCTS EXPO WEST CALIFORNIA 2016
> 500,000 AGENTES DE NEGOCIOS EN 2016
Viceministerio de Desarrollo Estratégico de Recursos Naturales
Viceministerio de Desarrollo Estratégico de Recursos Naturales
TAMBIÉN COSMÉTICOS ‘SOSTENIBLES’
The Greening of the Cosmetics Industry
DOI: 10.1002/chemv.201400118
“No en mi piel lo que no pueda
poner en mi estómago”
Viceministerio de Desarrollo Estratégico de Recursos Naturales
¡NEGOCIOS DE MODA!
Leonardo DiCaprio Invests in, Joins Advisory Board of
Ecuadorian Beverage Company Runa
MAY 2, 2016 | 03:15PM PT
Leonardo DiCaprio has joined the advisory board of Runa after making an investment in the Ecuadorian beverage company.
DiCaprio participated in an investment round, which includes Marlon Wayans, Adam Rodriguez (“CSI Miami”) and professional tennis
players John Isner and Steve Johnson. Channing Tatum was an early investor.
http://variety.com/2016/film/news/leonardo-dicaprio-ecuadorian-beverage-company-runa-1201764711/
PERU: Evolución de las
exportaciones de Productos de la
Biodiversidad
91.07
21%
2006
96.39
6%
2007
126.06
31%
2008
145.72
16%
2009
133.58
-8%
2010
330.10
147%
2011
367.29
11%
2012
257.12
-30%
2013
259.70
1%
2014
400.30
54%
2015
360.00
-10%
2016
150.90
*
Fuente : SUNAT
Elaboracion : Dpto de Informacion y Negocios
Electronicos
Fecha de elaboracion: 17-08-2016
* Enero - Agosto 2016
300.00
250.00
200.00
150.00
100.00
50.00
0.00
Años
2015
2005
350.00
2014
17%
2013
75.07
2012
2004
2011
5%
2010
64.12
2009
2003
400.00
2008
6%
2007
16%
60.80
2006
57.38
2002
2005
2001
450.00
2004
-
2003
49.33
2002
2000
MMUS$ - Valor FOB
2001
Var %
2000
MMUS$ FOB
MMUS$ (FOB)
Año
TENDENCIAS GLOBALES
Compromiso de las empresas más
importantes de alimentos (Nestlé;
Danone; Unilever; Cargil):
No incluir en sus cadenas de
abastecimiento insumos no
sostenibles
Amigables con el bosque, amigables
con el clima, amigables con las aves,
con los delfines
Última moda: Wild (silvestre)
Plantaciones de palma en Shanusi
Estándares y certificaciones
Hay una auténtica guerra de etiquetas: oportunidad del Perú para diferenciarse
• Estándares con
acreditación
internacional
1. Orgánico
2. Comercio Justo
3. FSC
4. Rainforest Alliance
• Estándares privados
Standards map (+ de 170
estándares)
Denominación de Origen
Denominación de Origen
Denominación de Origen
Cómo ECOTRADE ha contribuido:
Puesta en
valor DB
Generación
ingresos
poblaciones
locales
Conservación/u
so sostenible
DB
Garantizar las
condiciones para
la exportación de
productos
ecológicos
Gestión sostenible de la diversidad biológica
Además contribuimos al cumplimiento de compromisos
internacionales: OCDE, ODS
ODS
OCDE
Recomendación 50:
Continuar los esfuerzos existentes para aprovechar el
potencial económico del uso sostenible de la
biodiversidad y la agrobiodiversidad, mediante
actividades como el ecoturismo, el biocomercio, la
gastronomía,
EPANDB
En el marco de la EPANDB
OE 2: Incrementar la contribución de la biodiversidad al desarrollo nacional mejorando la
competitividad del país y la distribución equitativa de beneficios.
META 4: Puesta en valor de cinco servicios ecosistémicos, asegurando la integridad de los ecosistemas
y el respeto a los pueblos indígenas involucrados, y promovido similar número de bionegocios
competitivos, orientados preferentemente al modelo de Biocomercio, logrando comercializar dos
nuevos productos con valor agregado.
Cómo ECOTRADE ha contribuido:
Generación e implementación de instrumentos de gestión de la diversidad biológica:
− Elaboración de Estrategias Regionales de Diversidad Biológica y su Plan de Acción
(EPARDB) en Cusco y Arequipa
− Estudio de percepción pública sobre la DB (Barómetro de la DB)
− Curso virtual en gestión sostenible de la diversidad biológica
Generación de información sobre la diversidad biológica para la puesta en valor
− Estudios de caracterización y diversidad genética de quinua, kiwicha y castaña
− Diagnóstico de la conservación ex situ en Cusco y Puno
− Catálogos de bancos de germoplasma de quinua y kiwicha
Promoción de alternativas para la puesta en valor de la biodiversidad: Biocomercio:
− Promoción del biocomercio en las regiones como una herramienta para la
conservación de la diversidad biológica.
− Capacitación en aspectos de biocomercio y cadenas de valor
− Identificación de elementos de articulación para la promoción de bionegocios en
Cusco y Madre de Dios
− Publicación: Biocomercio y gestión ambiental rentable en el cultivo de quinua y
Calendario agrícola 2016-2017
Retos a futuro
• Conservar productivamente los recursos genéticos y
tecnologías asociadas
• Iniciativas para poner en valor variedades y razas
nativas, alianzas con sector privado: investigación,
valor agregado, mercadeo, etc.
• Iniciativas legales: zonas de agrobiodiversidad, Ley
• Inclusión de ADB en planes, programas y proyectos
• Financiamiento: Resca (Sistema de incentivos para
conservación de la ABD), Programa ValBio; PIPs
verdes; GEF VI
Muchas gracias
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