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Alérgicos a los Lácteos Alérgicos al Huevo Alérgicos al Pescado Celiacos Alérgicos a Frutos secos Alérgicos a Frutas Indicaciones generales Desayuno/merienda: tomarán zumo o la leche/yogur que aporten los padres. Comida: el postre será sustituido por fruta o la leche/yogur que aporten los padres. Bocadillos de queso, nocilla y chocolate: se sutituirán por fruta con galletas. Desayuno/merienda: tomarán bollería libre de huevo. Comida: el huevo se sustituirá por pollo o pescado. Pescado, empanadillas y palitos de pescado: serán sustituídos por pollo o ternera. Tendrán pasta, fideos y bollería libre de gluten. Los precocinados se sustituirán por pollo o pescado. No tomarán alimentos rebozados, se cocinarán al vapor, horno o plancha. Los bocadillos se sustituirán por fruta con bollería sin gluten o se harán con el pan que aporten los padres. Bocadillo de nocilla, chocolate y foie-grass: se sustituirán por fruta con bollería. Macedonia y zumos de melocotón, kiwi, fresa, etc.: serán sustituídos por otras frutas (pera. manzana, naranja...) CENTRO EDUCATIVO INFANTIL CABÁS. MENÚ CURSO 2016/17 LUNES 1ª 2ª 3ª 4ª 5ª MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Desayuno: Leche con bizcochos Desayuno: Leche con cereales Desayuno: Leche con galletas Desayuno: Leche y pan con miel Desayuno: Leche con magdalenas Comida: Crema de calabaza * Tortilla francesa con atún ** Yogur Comida: Paella de pollo y verduras Ensalada completa Fruta Comida: Crema de verduras Filetes de pollo empanados * Fruta Comida: Sopa de fideos * Cocido completo Natillas Comida: Judías verdes rehogadas Pescado blanco en salsa Macedonia de fruta Merienda: Bocadillo de foie-gras Merienda: Leche con magdalenas Merienda: Bocadillo de jamón-York Merienda: Zumo con galletas Merienda: Leche con cereales Desayuno: Leche con cereales Desayuno: Leche con galletas Desayuno: Leche y pan con aceite Desayuno: Leche con magdalenas Desayuno: Leche con bizcochos Comida: Guisantes con jamón Tortilla de patata con ensalada ** Fruta Comida: Sopa de verduras Cinta de lomo con patatas Fruta Comida: Arroz blanco Pavo estofado con ensalada Yogur Comida: Lentejas estofadas Croquetas con ensalada ** Fruta Comida: Crema de calabacín * Lomo de bacalao con tomate * Petit-Suise Merienda: Bocadillo de queso Merienda: Yogur con bizcochos Merienda: Bocadillo de salchichón Merienda: Leche con cereales Merienda: Zumo con galletas Desayuno: Leche con galletas Desayuno: Leche y pan con miel Desayuno: Leche con magdalenas Desayuno: Leche con bizcochos Desayuno: Leche con cereales Comida: Espaguetis con tomate ** Huevos con bechamel ** Yogur Comida: Menestra de verduras Albóndigas caseras en salsa * Fruta Comida: Judías verdes Pollo asado con patatas Fruta Comida: Sopa de fideos * Cocido completo Natillas Comida: Crema de espinacas * Palitos de pescado y ensalada ** Fruta Merienda: Bocadillo de foie-gras Merienda: Leche con cereales Merienda: Bocadillo de queso Merienda: Macedonia de frutas con galletas Merienda: Leche y tostadas con mermelada Desayuno: Leche y pan con aceite Desayuno: Leche con magdalenas Desayuno: Leche con bizcochos Desayuno: Leche con cereales Desayuno: Leche con galletas Comida: Arroz blanco con tomate Huevos fritos o pasados por agua ** Macedonia de frutas Comida: Sopa de verduras Filetes de pollo empanados * Fruta Comida: Carne guisada con patatas Ensalada completa Yogur Comida: Lentejas estofadas Empanadilla con ensalada ** Fruta Comida: Coliflor rehogada con patatas Merluza rebozada * Fruta Merienda: Bocadillo de nocilla Merienda: Yogur con cereales Merienda: Bocadillo de jamón-York Merienda: Leche con magdalenas Merienda: Leche con bizcochos Desayuno: Leche con magdalenas Desayuno: Leche con bizcochos Desayuno: Leche con galletas Desayuno: Leche con cereales Desayuno: Leche y pan con aceite Comida: Macarrones con tomate ** Huevos revueltos con ensalada ** Yogur Comida: Crema de verduras Ternera asada con patatas Fruta Comida: Paella de pollo y verduras Ensalada completa Macedonia de frutas Comida: Judías pintas con patatas y zanahorias Croquetas con ensalada ** Fruta Comida: Brócoli rehogado con patatas Lomo de Bacalao con tomate * Fruta Merienda: Bocadillo de salchichón Merienda: Leche con magdalenas Merienda: Bocadillo de chocolate Merienda: Yogur con bizcochos Merienda: Leche con galletas - Como siempre, hemos tratado de evitar fritos, haciendo más asados, guisos y cocidos. Todo elaborado diariamente en el Centro. * Alimentos elaborados sin los siguientes alérgenos: leche, gluten, huevo, pescado, frutas. ** Platos que serán sustituidos por pollo o pescado si la alergia lo requiere.