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KIT DE EVENTOS La Maison d’Elise Hotel - Restaurante - Bar La Maison d’Élise Av. Bolognesi 104, Yanahuara | Arequipa - Perú www.hotelmaisondelise.com Sala de Conferencia y Equipos El alquiler de nuestra sala incluye : • Servicio Wireless ( WI-FI) • Arreglo de los ambientes según indicaciones del Cliente • Pizarra acrílica y marcadores • Ecran y puntero láser CAPACIDAD : 20 personas Servicios adicionales : • Proyector Multimedia • TV Plasma • Laptop Deberá ser solicitado con anticipación a fin de poder coordinar la instalación de los equipos. En caso de contratar servicios de alimentos, bebidas y alojamiento, se considerará un precio especial en el alquiler de la sala de conferencia. El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación, sujeto a disponibilidad y previa reserva Desayunos Clásicos CONTINENTAL Café, café con leche, té, infusiones Jugo de fruta (naranja, piña, papaya o estación) Cesta de panes (pan local y/o tostadas) Mantequilla y mermelada Servicio sujeto a disponibilidad. AMERICANO Café, café con leche, té, infusiones Jugo de fruta (naranja, piña, papaya o estación) Huevos revueltos con tocino o jamón Cesta de panes (pan local y/o tostadas) Mantequilla queso y mermelada Desayunos Regionales MÍNIMO : 15 personas REGIONAL 1 REGIONAL 2 REGIONAL 3 ADOBO AREQUIPEÑO CHICHARRON DE CHANCHO O POLLO TAMALES CRIOLLOS Adobo Sándwich de chicharrón de pollo o chancho Tamales con zarza criolla Fruta picada de estación Gaseosa personal o jugo natural Pan de tres puntas Copita de anís Gaseosa personal o jugo natural Todos nuestros desayunos regionales vienen acompañados con café, té, infusiones. El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación, sujeto a disponibilidad y previa reserva. Pan local Desayuno Buffet Incluye : Selección de panes Selección de Yogurts y Cereales Mantequilla y mermelada Fuente de frutas frescas Café, leche, té, infusiones Fuente de quesos surtidos 2 a 3 variedades de jugo de fruta (naranja, piña, papaya o estación) Fuente de embutidos Servicio sujeto a disponibilidad. Postres al gusto del Chef Huevos revueltos Opción caliente al gusto de Chef Coffee Break Ejecutivo MÍNIMO : 10 personas OPCIONES SALADAS (seleccione una opción) OPCIONES DULCES (seleccione una opción) Sándwich de huevo con aceituna Keke de la casa Sándwich de pollo Pionono con manjar Sándwich mixto Pie de limón Sándwich de lomo Pie de manzana Sándwich de champiñones y espinaca con queso crema Tocino del cielo Sándwich de pollo o pavo en pan de molde integral Rueda de mini-brochetas de frutas Nuestras opciones de Coffee Break Ejecutivos vienen acompañadas con bebidas calientes o jugo de frutas. Posibilidad de preparar el jugo de frutas con edulcorante El servicio deberá ser seleccionado con 24 horas de anticipación, sujeto a disponibilidad y previa reserva. Coffee Break Premium MÍNIMO : 20 personas OPCIONES SALADAS (seleccione dos opciones) OPCIONES DULCES (seleccione una opción) Brochetas de pollo Alfajores Tequeños con ceviche Mousse de chocolate Sándwich de lomo Mousse de fruta de estación Causitas fritas Dulces de chocolate Butifarras de lechón Porción de torta Empanadas de queso Brochetas de fruta Nuestras opciones de Coffee Break Premium vienen acompañadas con bebidas calientes o jugo de frutas. Posibilidad de preparar el jugo de frutas con edulcorante. El servicio deberá ser seleccionado con 24 horas de anticipación, sujeto a disponibilidad y previa reserva. Coffee Break Regional OPCIONES SALADAS (seleccione dos opciones) MÍNIMO : 20 personas OPCIONES DULCES (seleccione una opción) Mini rocotos rellenos Shots de ceviche Papitas rellenas Mini tamales en platino Mini causitas de atún o pollo o pulpo al olivo Mazamorra morada Arroz con leche Pastel de choclo Mini chicharrones de pollo o chancho Nuestras opciones de Coffee Break Regional vienen acompañadas con bebidas calientes o jugo de frutas. El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación, sujeto a disponibilidad y previa reserva. Almuerzo o Cena MÍNIMO : 15 personas ENTRADAS (seleccione una opción) Cremas (zapallo, espárragos, cebolla, tomate o verduras) Sopa criolla Canelones con espinaca y champiñones Palta a la reina Ensalada Cesar con tocino crocante y crutones Causa natural o causa frita de papa amarilla con atún o pollo o pulpo al olivo Soltero de queso El Menú incluye pan, mantequilla, una entrada, un plato de fondo y un postre. Las bebidas no están incluidas. Los participantes tendrán que elegir las mismas opciones de plato de entrada, plato de fondo y postre. El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación, sujeto a disponibilidad y previa reserva. Almuerzo o Cena MÍNIMO : 15 personas PLATOS DE FONDO (seleccione una opción) POSTRES (seleccione una opción) Pollo a la naranja con puré de camote Copa de helado Pollo Cordon Bleu con verduras grilladas y puré de papa Tocino del cielo Lomo fino con champiñones y puré rustico o papas duquesas Tarta de manzana Lomo saltado con papas fritas y arroz Lasaña de carne o vegetariana o de queso / Lasaña de zucchini (sin pasta) con salsa blanca o crema de verduras Fettuccini a la boloñesa Mousse de chocolate o mousse de fruta de la estación Crème brûlée Panqueque relleno Pie de fruta de la estación Pescado con papas cocidas y salsa de limón El Menú incluye pan, mantequilla, una entrada, un plato de fondo y un postre. Las bebidas no están incluidas. Los participantes tendrán que elegir las mismas opciones de plato de entrada, plato de fondo y postre. El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación, sujeto a disponibilidad y previa reserva. Almuerzo Criollo ALMUERZO CRIOLLLO TRADICIONAL Entradas (seleccione una opción) Soltero de queso Queso frito con ocopa Causa natural o causa frita de papa amarilla con atún o pollo o pulpo Platos de fondo (seleccione una opción) Rocoto relleno con pastel de papa Chancho al horno con papas doradas Lomo saltado con papas fritas y arroz Postres (seleccione una opción) Mazamorra morada Arroz con leche Flan acaramelado MÍNIMO : 20 personas ALMUERZO CRIOLLLO PREMIUM Entradas (seleccione una opción) Ceviche Rocoto relleno con pastel de papa Coctel de camarones Platos de fondo (seleccione una opción) Picante de camarones Corvina a la Macho Enrollado de cerdo Postres (seleccione una opción) Queso helado con pastel de choclo Arroz con leche Suspiro a la limeña El Menú incluye pan, mantequilla, una entrada, un plato de fondo y un postre. Los participantes tendrán que elegir las mismas opciones de plato de entrada, plato de fondo y postre. Las bebidas no están incluidas. El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación, sujeto a disponibilidad y previa reserva. Condiciones Generales IMPUESTOS Y SERVICIOS ▪ Todos nuestros precios están expresados en soles e incluyen el 18% de IGV y el 10% de Servicios. POLÍTICA DE EVENTOS Planeamiento ▪ El armado de la sala y los requerimientos especiales para reuniones deben ser enviados 24 horas útiles antes del evento. ▪ El número definitivo de asistentes deberá ser confirmado como mínimo 48 horas útiles antes del evento. ▪ No se aceptarán cambios de última hora (24 horas antes) en el servicio de alimentos y bebidas. ▪ Se conviene que la decoración o material de exposición que el cliente o los miembros del grupo introduzcan al Hotel deberán ser previamente autorizados antes de su llegada para evitar daños al mobiliario y accesorios del Hotel. No se podrá fijar objetos a las paredes, pisos, ventanas, puertas o techos permanentes utilizando clavos, grapas, cinta u otras sustancias. El cliente será responsable de los daños que tales materiales causen a las instalaciones del Hotel. Alimentos y Bebidas ▪ El Hotel provee una variedad de alimentos y bebidas. Sin embargo, estaremos gustosos de hacer algún cambio o asistirlos en la confección de opciones de acuerdo a sus requerimientos y necesidades. ▪ Le recordamos que no está permitido el ingreso de alimentos y bebidas para la atención del evento – salvo en bebidas autorizadas con cargo de corcho libre. Seguridad ▪ El Hotel no asumirá responsabilidad alguna por daño o perdida de mercancías o artículos introducidos al Hotel o por objetos olvidados por el cliente o por los miembros del grupo que no hayan sido puestos bajo la custodia del Hotel. ▪ El Hotel no asumirá responsabilidad alguna por sus equipos y mobiliario dejado pasado las 48 horas almacenado en nuestros depósitos. La d’Élise La Maison Maison d’Elise Av. Bolognesi 104, Yanahuara - Arequipa Informes y Reservas reservas@hotelmaisondelise.com (5154) 253343 - (5154) 256185 - (5154) 258862 - RPM #627460 www.hotelmaisondelise.com