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Febrero . February Colegio Público AZPILAGAÑA AZPILAGAÑA State School 1 2 Menestra Summer de verano vegetable stew Patatas San jacobo Ham & cheese con lechuga escalope with con chorizo Bacalao Flan de vainilla lettuce Crème caramel en salsa Fruta fresca 8 Potatoes with chorizo Codfish fillet in a sauce Fresh fruit 9 FIESTA 10 HOLIDAY FIESTA 15 Garbanzos Merluza en salsa de espinacas Melocotón en almíbar 22 Puré de verdura Canelones de atún Fruta fresca 29 Sopa de estrellas Lomo a la riojana Fruta fresca Chickpeas Hake 16 Borraja in a spinach con patata sauce Lomo adobado Canned peach con tomate halves in syrup fresco Fruta fresca Vegetable purée Tuna cannelloni Fresh fruit Stars soup Loin with chicken, chorizo & tomato sauce Fresh fruit 2016 3 Puré de verdura Albóndigas en salsa vegetal c/ arroz blanco Fruta fresca 23 Paella Rotí de pavo en salsa con puré de manzana Actimel HOLIDAY Borage with potatoes Marinated pork loin with fresh tomato Fresh fruit Paella Oven-roasted turkey with apple sauce Actimel Lentejas Perca al horno Fruta fresca 17 Coditos a la alemana Pechuga de pollo a la plancha con champiñón Fruta fresca 24 Judías verdes con patatas Escalope de cerdo con lechuga Fruta fresca Vegetable purée Meatballs in a vegetable sauce with white rice Fresh fruit Lentils Oven-baked perch Fresh fruit German-style elbow macaroni Grilled chicken breast with mushrooms Fresh fruit French beans with potatoes Pork escalope with lettuce Fresh fruit 4 Alubias pintas Pinto beans Jamón fresco Boiled ham en piperrada with pepper stew Yogur natural Natural yoghurt 11 Arroz Special fried tres delicias rice Muslo de pollo Roasted asado chicken leg con calabacín with courgette Fruta fresca Fresh fruit 18 Crema de calabaza Hamburguesas con tomate Fruta fresca Cream of pumpkin soup Hamburgers with tomato Fresh fruit 25 Lentejas Lentils Muslo de pollo Roasted asado chicken leg con verduras with vegetables Fruta fresca Fresh fruit 5 Plumas Penne pasta con tomate with tomato Filete merluza sauce a la romana Battered hake con zanahoria fillet with rallada grated carrots Fruta fresca Fresh fruit 12 Puré de zanahoria Filete de dorada con lechuga Fruta fresca 19 Alubias blancas Croquetas de bacalao con lechuga Yogur griego 26 Spaguettis a la mediterránea Filete de limanda a la romana con limón Yogur de sabor Carrot purée Gilthead fillet with lettuce Fresh fruit White kidney beans Codfish croquettes with lettuce Greek yoghurt Mediterranean spaghetti Battered common dab fillet with lemon Flavoured yoghurt ¡En carnaval lo pasaremos fenomenal! In carnival we’ll have a great time!! Complementing the school menu A healthy breakfast should include: • Un lácteo (leche, yogur, queso –evitando los muy grasos) • Una pieza de fruta (entera, zumo natural) • Un cereal (pan, galletas, cereales de desayuno, repostería casera) • A dairy product (milk, yoghurt, cheese –low-fat ones are best) • A piece of fruit (whole or juiced) • Cereals (bread, biscuits, breakfast cereals, home-made cakes) Variar cada día entre fruta o lácteo o un puñado de frutos secos (no fritos y sin sal) o un bocadillo pequeño. La cantidad no debe ser excesiva para que los niños mantengan el apetito a la hora de comer. -Los lácteos, la fruta o un bocadillo son una buena alternativa. -Dentro de los bocadillos variar entre: vegetal, con sardinas en aceite, embutidos magros ( jamón serrano, jamón cocido o de pavo). De vez en cuando incorporar también: queso, paté, chocolate o embutidos más grasos. -La bollería industrial no se ha de consumir más de una vez por semana. PLAYTIME Se pueden incluir, como complemento, otros alimentos como: aceite de oliva, mantequilla, frutos secos, mermelada, miel, alimentos que aporten proteínas (huevo, jamón serrano, embutido de pavo…) de manera ocasional. BREAKFAST Un desayuno saludable debería estar compuesto por: AFTERNOON SNACK MERIENDA RECREO DESAYUNO Complementando el menú escolar -Ha de ser ligera. Conviene huir de preparaciones culinarias muy calóricas (precocinados, fritos, guisos...) y que no añadan mucha grasa (mejor plancha, horno, etc). Ocasionalmente se pueden tomar alimentos precocinados. Ejemplo: Verduras Cereales (arroz o pasta) o féculas (patatas) Carne Pescado o huevo Pescado Huevo Fruta Carne magra o huevo, fiambre Pescado o carne, fiambre Fruta o lácteo LácteoFruta -Dairy products, fruit or sandwiches are a nice option. -Fill the sandwiches with vegetables, sardines, cold meats (Parma ham, boiled ham, turkey ham). From time to time, add cheese, pâté, chocolate or cold meats including some fat. -Industrial baking should not be served more than once a week. For example: La cena tendrá: Cereales (arroz o pasta), Verduras cocinadas féculas (patatas) o u hortalizas crudas legumbre The playtime meal should vary from one day to the next: a piece of fruit, a dairy product, dried fruits (not fried and with no added salt) or a sandwich. The playtime meal should be small, not to spoil the appetite of children for lunch. -Dinner should be a light meal. Avoid high-calorie foods (takeaways, fried food, casseroles...) and try no to add unnecessary fats (grill or roast, instead). Convenience food should be limited to few times. DINNER CENA Si en la comida se ha tomado: Occasionally, the breakfast may be accompanied by olive oil, butter, dried fruits, jam, honey and protein-rich food (eggs, Parma ham, turkey sausage...). If lunch included: Then, dinner should contain: ereals (rice or pasta), starchy Cooked or raw vegetables C foods (potatoes) or legumes Vegetables Cereals (rice or pasta) or starchy foods (potatoes) Meat Fish Fish or egg Lean meat, egg or cold meat Egg Fish, meat or cold meat Fruit Dairy dessert Fruit or dairy product Fruit This term, as part of our Education Project workshop, girls and boys of our dining hall will enjoy the wise pieces of advice and tips that Sani will give to Mija, the tiny ant. Through a very special storyteller, we will promote children’s reflection, and they will learn and internalize healthy behaviours and attitudes. The tale has been created with a double purpose: to instil healthy living habits among children, and to raise funds for the school’s dining hall grants. That ideal education resource will favour a balanced and healthy nutrition, showing children how they should eat: choosing some food instead another, not rejecting important food groups, and trying to adopt a positive attitude towards nutrition. Besides, other important issues will be considered, such as motivation, self-esteem, comradeship and other fundamental values for living together in society. Este trimestre, formando parte de los talleres de nuestro Proyecto Educativo, los niños y las niñas de nuestros comedores escolares podrán disfrutar de los sabios consejos y enseñanzas que Sani trasmite a “Mija, la hormiga Canija”. Estimularemos la reflexión infantil, aprenderán e interiorizarán conductas y actitudes saludables a través de un Cuentacuentos muy especial. Este cuento, ideado con el doble objetivo de inculcar hábitos de vida sanos entre la población infantil y recaudar fondos que se destinarán a becas de comedor escolar, será el recurso educativo idóneo para potenciar una alimentación equilibrada y saludable, mostrándoles cómo deben alimentarse: eligiendo unos alimentos en lugar de otros, evitando rechazos a grupos completos de alimentos importantes… buscando una actitud positiva hacia la propia alimentación. Además, se abordarán en él, temas también muy importantes como la motivación, la autoestima, el compañerismo y otros valores fundamentales para la convivencia en sociedad.