Document related concepts
Transcript
Robusta INFORMACIÓN GENERAL CARACTERISTICAS AGRONOMICAS Genealogía: (tbr x adg) x tbr Ploidía: 2n=4x=48 Contacto: j.gabriel@proinpa.org Resistencias: Tizón (Phytophthora infestans) Resistente al virus PVY Comportamiento Postcosecha: Dormancia mediana, verdeamiento rápido. Adaptación a día corto: buena DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA PROPIEDADES PROCESADO y CULINARIAS Hábito de crecimiento: Semierecto Procesado: Buena para chips y para consumo en fresco Color primario de la flor: Lila Organoléptica: Sabor excelente Color secundario de la flor: Rojo-rosado Distribución color secundario de la flor; Acumen blanco en el envés Grado de floración: Color del tallo: Profusa Verde con pigmentación Forma del tubérculo: Redondo aplanado Color primario de la piel del tubérculo: Rosado pálido Color secundario de la piel del tubérculo: Crema Color primario de la carne del tubérculo: Crema Color secundario de la carne del tubérculo: Ausente Color predominante del brote: Rosado oscuro escasa