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Programa de la asignatura "Fundamentos de Antropología I"
Universidad de Granada
Licenciatura en Antropología Social y Cultural
PROGRAMA DE LA ASIGNATURA (2009-2010):
"FUNDAMENTOS DE ANTROPOLOGÍA I "
Profesor
Rafael BRIONES GÓMEZ
Departamento de Antropología Social
Universidad de Granada
18071 Granada
1
Programa de la asignatura "Fundamentos de Antropología I"
CONTENIDO
Objetivos
Temario
Organización y Temporalización
Evaluación
Recomendaciones para la realización de las tareas
Bibliografía:
1. Obras de referencia y consulta
2. Lecturas obligatorias
3. Lecturas complementarias al temario
Informaciones de interés
2
Programa de la asignatura "Fundamentos de Antropología I"
3
OBJETIVOS
La asignatura Fundamentos de Antropología I se presenta como una materia troncal
de 6 créditos, dentro del Plan de Estudios para la obtención de la Licenciatura en
Antropología Social y Cultural de la Universidad de Granada. Es impartida por el
profesorado del Departamento de Antropología Social de la citada Universidad, y sus
objetivos, en relación con los conocimientos a desarrollar, son los siguientes:
- Iniciación al estudio de la antropología social y cultural
- Introducción a las subdisciplinas y a los diferentes campos de conocimiento
de la antropología
- Manejo de los conceptos claves de la antropología
- Acercamiento a la metodología etnográfica
- Introducción a los principales enfoques teóricos en antropología
- Sensibilización acerca de la pluralidad teórica y paradigmática en ciencias
sociales
- Acercamiento a la aplicación de la antropología
En relación con las competencias que esperamos que el alumnado alcance,
destacamos las siguientes:
- Iniciación al trabajo científico en ciencias sociales
- Análisis y valoración crítica de conceptos y teorías
- Manejo independiente del aparato bibliográfico y hemerográfico existente
- Redacción y presentación de trabajos de análisis antropológico
La asignatura se divide en dos tipos de sesiones claramente diferenciadas:
- Clases teóricas: exposición, discusión y ejemplificación del temario de la
asignatura
- Clases prácticas: adquisición y aplicación de las herramientas y técnicas
del trabajo científico en antropología
Programa de la asignatura "Fundamentos de Antropología I"
TEMARIO
A.
CLASES TEÓRICAS
1.
La mirada antropológica
Visión de conjunto
1.1
Un ejemplo empírico
1.2
Breve historia de la disciplina
1.3
Rasgos definitorios de la Antropología Social
A. Procedimiento comparativo
B. Enfoque "holístico"
C. Estudio de unidades sociales "abarcables"
D. Relativismo cultural vs. Etnocentrismo
E. La "otredad" como recurso metódico
F. Trabajo de campo etnográfico
2.
La antropología como ciencia social
2.1
Bases epistemológicas:
la antropología entre las "ciencias" y las "humanidades"
A. La tradición filosófica (empirismo versus idealismo)
B. La noción de "realidad" objetiva (realidades -esencias dadas
independientemente del sujeto) versus “realidad” intersubjetiva (realidades
históricas, construidas en procesos de “reflexividad”))
C. La posición del/de la investigador/a (neutralidad versus compromiso)
D. La estrategia de investigación (analítica versus interpretativa)
E. El proceso de investigación (deductivo-lineal versus inductivo-circular)
F. Métodos empleados (cuantitativos versus cualitativos)
G. Patronos inspiradores Durkheim versus Weber
2.2
La macro-estructura de la disciplina antropológica:
A. Antropología General y Compleja
B. Antropología filosófica / Antropología empírica
C. Antropología física / biológica
D. Antropología social y cultural
E. Antropología arqueológica
F. Antropología lingüística
2.3
La micro-estructura de la disciplina antropológica, según la propuesta
de Claude Lévi-Strauss
A. Etnografía
B. Etnología
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5
C . Antropología
(D. Antropología aplicada)
3. "Cultura", "Etnia", "Raza": conceptos claves de la
antropología
El concepto antropológico de "CULTURA"
3.1
3.1.1. Importancia de este concepto en la vida humana y en la Antropología.
Su correspondencia con el concepto de SOCIEDAD, emblemático en la
tradición de la disciplina de la sociología.
3.1.2.
El problema de la definición: posibles enfoques
3.1.3.
Características del concepto de “cultura”:
A. La cultura como fenómeno universal
B. La cultura entre lo general y lo particular(la Cultura y las culturas)
C. La cultura como un proceso de adquisición (“aprendida” en el proceso
de enculturación y socialización) y transmisión
D. La cultura como construcción simbólica inconscientemente asimilada
E. La cultura es impuesta a la naturaleza, transformándola, como la
cocina, origen de la cultura junto al fuego que transforma los alimentos.
F. La cultura se comparte, se socializa
G. La cultura como un sistema estructurado
H. La cultura como un proceso creativo y de cambio continuo.
I.
La cultura existe a diferentes niveles (las “subculturas”)
3.1.4. Los elementos de la cultura: el “patrón universal de los elementos de la
cultura” de M. Harris.
3.1.5. El proceso de enculturación
3.2
El concepto de "RAZA"
A. El estatus científico de los grupos “fenotípicos” / “genotípicos”
B. Usos y abusos del concepto de "raza" en la historia de la Antropología.
3.3.
Los conceptos de "ETNIA" Y "ETNICIDAD"
A. Etnia, grupo étnico
B. Etnicidad, identidad étnica
C. Relación entre "etnicidad" y "cultura"
D. Nación y nacionalismos
3.4
RELACIONES INTERÉTNICAS
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A. El nivel interpersonal: estereotipos, prejuicios, discriminación
B. El nivel intergrupal: "sociedades plurales" y multiculturalismo;
ideologías de supremacía grupal(colonialismo, racismo, neorracismo).
C. Distintos modelos de relaciones interétnicas en las sociedades
plurales/multiculturales
+ el modelo comunitarista: la guethización y la asimilación
cultural, el melting pot de los paises anglosajones
+ el modelo individualista: la integración republicana francesa
+ el conflicto étnico
`
+ la interculturalidad y el mestizaje.
4.
Los campos de conocimientos de la antropología
4.1
Antropología del parentesco / de la organización social
A. Grupos sociales
B. Parentesco
C. Matrimonio
D. Residencia
4.2
Antropología económica
A. Racionalidades y sistemas económicos. Diversas acepciones del
término “economía”: economía formal y economía sustantiva
B. Categorías claves de la economía sustantiva desde la que trabaja la
Antropología Social: producción, distribución y consumo.
B. Modos de producción: cazadores-recolectores(forrajeros), horticultores,
pastores nómadas, agricultores-ganaderos e industriales,
C. Modos de distribución: la tipología de Polanyi sobre modelos de
intercambio recíproco, re-distributivo y monetario.
D.
4.3
Modos de consumo: utilitario y simbólico
Antropología política
A. El estudio de lo político en Antropología
B. Formas políticas pre-industriales o pre-estatales
C. Teorías del origen del estado primitivo.
4.4
Antropología de la religión
A. Símbolo, mito y rito. Naturaleza y funciones.
B. Dos formas de estudiar el fenómeno religioso
C. La problemática de la religión
D. Diversas perspectivas en el estudio de la religión
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E. Instituciones y especialistas religiosos
F. Magia y religión
5. Principales enfoques teóricos en antropología(Breve
historia de los principales paradigmas teóricos y autores
clásicos en la Antropología)
5.1
Enfoques diacrónicos versus enfoques sincrónicos
5.2
Enfoques "etic" versus enfoques "emic"
6.
Principales controversias teóricas en antropología
6.1
"Cultura material" versus "cultura ideacional"
6.2
"Evolución cultural" versus "historia cultural"
6.3
"Función" versus "estructura"
6.4
"Descripción" versus "análisis"
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B.
CLASES PRÁCTICAS
1.
El estatus científico de la antropología
1.1
Definiciones de "lo científico"
1.2
Estilos y "géneros" de trabajo en antropología
1.3
El proceso del trabajo científico
2.
"Del tema al problema" = Cómo iniciar un trabajo científico
2.1
Elección del tema
2.2
Delimitación y reformulación del tema
2.3
Planificación del tiempo
3.
"De la biblioteca al escritorio" = Cómo analizar trabajos científicos
3.1
Búsqueda de material, fuentes, literatura etc.
3.2
Lectura y recopilación del material
3.3
Administración y transformación del material
4.
"Del fichero al ordenador" = Cómo redactar trabajos científicos
4.1
Elección del género científico
4.2
Determinación del índice
4.3
Redacción y uso de citas textuales
4.4
Corrección
5.
"Del papel al público" = Cómo presentar trabajos científicos
5.1
Preparación de ponencias
5.2
Realización de ponencias
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ORGANIZACIÓN Y TEMPORALIZACIÓN
Las actividades lectivas correspondientes a esta asignatura se subdividen en 3
horas semanales de clases teóricas a lo largo de todo el cuatrimestre 1 hora
semanal de clases prácticas en las semanas necesarias para la iniciación al trabajo
sistemático de análisis de textos antropológicos.
Las clases teóricas y las horas dedicadas a los trabajos prácticos están íntimamente
interrelacionadas: mientras que, a lo largo de las clases teóricas, el profesorado
expone el contenido del temario, presenta y analiza la bibliografía básica de la
disciplina antropológica, durante las clases prácticas se introducen y ensayan las
herramientas indispensables del trabajo científico en antropología, para ser capaces
de realizar una lectura comprensiva del género literario y científico de la antropología
y, a su vez, ser capaz de escribir en él.
Como se especifica en el siguiente apartado del presente programa, la tarea del
alumnado consistirá en aplicar de forma autónoma y creativa dichas herramientas
adquiridas en las clases prácticas para el análisis de importantes trabajos
antropológicos sintetizados, contextualizados y contrastados en las clases teóricas.
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EVALUACIÓN
70% de la nota (7 puntos): sobre dos trabajos a realizar de forma individual y que
consisten en: 1º análisis antropológico de un artículo sobre temática antropológica y
2º análisis contrastivo de dos artículos antropológicos.
30% de la nota (3 puntos): sobre un examen de los contenidos expuestos en clase.
1. Primer trabajo (prueba-simulacro): análisis monográfico de un artículo
antropológico:
1. leer el artículo de FREDRIK BARTH “Introduccion”, en FREDRIK BARTH: Los
grupos étnicos y sus fronteras: la organización social de las diferencias
culturales (cfr. sección 2 de la bibliografía); el análisis se realizará de forma
conjunta en clase, pero habrá que entregar un breve escrito en el que se vea que
se ha trabajado individualmente en el análisis del artículo, según las indicaciones
dadas; no obstante, este trabajo tendrá carácter de prueba no evaluable, ya que
la evaluación se realizará en base a las dos últimas tareas y al examen final.
2. Segundo trabajo (escrito):
antropológico: Se trata de:
análisis
monográfico
de
un
artículo
1. leer y analizar, según el método que se explica a continuación, el artículo de M.
SAHLINS “La sociedad opulenta primitiva”, de su libro Economía de la Edad de
Piedra. (cfr. sección 2 de la bibliografía.
2. redacción de un trabajo individual para presentar los resultados del análisis de
dicho artículo
¡Cuidado! Desde el principio quiero dejar claro que no se trata de un simple
resumen al uso, sino de un trabajo sistemático de análisis, de desmontar y
reconstruir un texto, haciéndole una serie de preguntas analíticas. El texto que se
entregue será un artículo publicable, a modo de recensión amplia. Por lo tanto,
hay que cuidar su presentación. Las clases prácticas, en parte, van orientadas a
esto.
3. Tercer trabajo (escrito): análisis contrastivo/comparativo de dos artículos
antropológicos:
El trabajo consiste en:
1. leer los dos artículos antropológicos siguientes. V. TURNER, “Liminalidad y
Communitas”, de su libro El proceso ritual y de M.HARRIS, “Antropofagia”, de su
libro Bueno para comer (cfr. sección 2 de la bibliografía)
2. analizar y comparar sus respectivas estructuras argumentativas (cfr. también las
recomendaciones ofrecidas a continuación); es importante en esta tarea, de cara
a la evaluación,
3. tras el análisis de los artículos separadamente, como en el trabajo anterior, no
quedarse en la mera constatación de las diferencias y semejanzas; hay que dar
un paso más para demostrar que se han asimilado las cuestiones centrales de la
disciplina; para ello se plantearán una serie de cuestiones antropológicas que
se puedan derivar del contraste entre las dos formas de hacer antropología.
Programa de la asignatura "Fundamentos de Antropología I"
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RECOMENDACIONES PARA LA REALIZACIÓN DE LAS TAREAS
1. Aspectos técnicos
- Una vez realizada en clase, a modo de simulacro y de forma colectiva, la tarea 1,
los trabajos de las tareas 2 (análisis monográfico) y 3 (análisis comparativocontrastivo) se efectuarán de forma individual, utilizando para el análisis el guión
diseñado para tal efecto.
- Además del artículo antropológico que sirve de base para el trabajo, se puede
utilizar todo tipo de literatura, apuntes etc., siempre señalando de forma explícita y
comprobable el origen del conocimiento ajeno (siguiendo las normas de citación
establecidas).
2. Cuestiones a tener en cuenta en el análisis de los artículos
Nota importante: Antes de redactar los trabajos que se entregarán para la
evaluación, es aconsejable hacer varias lecturas del texto, desmontándolo,
tomando nota y fijándose, para ello, en los siguientes puntos de análisis:
1. La estructura global del artículo / de los artículos: se trata de dar el esquema
general, el armazón o estructura del texto, con referencia a las páginas
2. El objetivo que se propone el autor: explicar con palabras propias en unas
frases la finalidad explícita o implícita para la que escribe el autor dicho artículo
3. El problema planteado, si éste es el caso; se trata de ver si hay un problema
explícito o latente que se quiere explicar, discutir o plantear.
4. El Hilo de la argumentación: reconstruir y resumir los sucesivos pasos de
la argumentación de forma sistemática, esto es, de forma sintética, completa,
esquemática, sinóptica y referenciando dicha síntesis a las páginas del
texto estudiado.
5. Describir y valorar la precisión y definición del discurso empleado: para ello
se buscarán en el texto todos los recursos de claridad. Un indicador importante es
el ver si el autor define de manera explícita y/o implícita la terminología
empleada. Para ello será útil el identificar las definiciones.
6. Describir y valorar la fundamentación del artículo: para ello identificar las
pruebas (citas de autores, datos etc.) aducidas y los métodos empíricos
empleados
7. Comprobar y evaluar el procedimiento metodológico utilizado (cuantitativo o
cualitativo):
operacionalización
triangulación de métodos.
de
variables,
transparencia
interpretativa,
Programa de la asignatura "Fundamentos de Antropología I"
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8. Identificar y evaluar los resultados y conclusiones del trabajo: decir
sintéticamente cuáles son, ver si los resultados se derivan de las pruebas
aducidas y analizar si corresponden con los objetivos iniciales
3. Redacción final de los trabajos a entregar
Con estos puntos de análisis se consigue desmontar el artículo construido por el
autor. Tras el análisis se disponen de una serie de materiales y notas que van a
servir para que procedáis a la fase siguiente: la redacción de un artículo
vuestro en que deis cuenta de vuestro de análisis. Hay que dar cuenta de los
resultados encontrados, siguiendo las cuestiones de análisis. El punto 5
(Hilo de la argumentación) es de especial importancia y debe ser realizado de
forma sistemática, según se indica.
No olvidéis poner al principio, antes del análisis sistemático:
1. Breve, brevísimo, resumen del contenido del artículo / de los artículos (abstract).
2. Contextualización del artículo / de los artículos en las corrientes teóricas de la
antropología y en la biografía (el currículo) del autor.
Y, al final, una valoración crítica personalizada del artículo / de los artículos.
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TEMPORALIZACIÓN. Fechas de ENTREGA DE TRABAJOS
El primer artículo (F.BARTH) se analizará de forma conjunta en clase el día 4 de
noviembre de 2009; por lo cual dicho artículo debe haber sido leído varias veces, y
analizado según los puntos de análisis con anterioridad a esta fecha.
El análisis monográfico del segundo artículo (V.TURNER) se realizará de forma
individual y se entregará en clase o en el despacho del profesor el día 18 de
diciembre de 2009.
El análisis contrastivo de los artículos de M.HARRIS Y DE C.GEERTZ se realizará
de forma individual, y se entregará en clase o en el despacho del profesor el día 1
de febrero de 2010.
Advertencia final
Además de los aspectos antes señalados, que en su conjunto serán tenidos
presente a la hora de evaluar los trabajos escritos, también se valorarán los
siguientes aspectos:
- Redacción y comprensión de lo que se pretende decir
- Presentación y estructuración del análisis (si es necesario se pueden y se deben
utilizar epígrafes para estructurar y ordenar los contenidos que se van a
presentar)
Los trabajos de la primera tarea evaluable serán revisados por el profesor durante
las vacaciones de Navidad; aquellos que, a juicio del profesor, no obtengan la
calificación mínima de "Aprobado", se devolverán al alumno o alumna para que en
un plazo límite remodele su trabajo según las anotaciones hechas por el profesor.
Programa de la asignatura "Fundamentos de Antropología I"
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BIBLIOGRAFÍA
1. Obras de referencia y consulta
Aguirre, Angel (ed.)
1997 Cultura e identidad cultural. Introducción a la antropología. Bárdenas.
Barcelona
Aguirre, Angel
1982 Clásicos de la etnología. En: A. Aguirre: Conceptos clave de la antropología
cultural, pp. 31-58. Madrid - Barcelona - México. [en carpeta asignatura]
Aguirre Baztán, Angel (ed.)
1993 Diccionario temático de antropología. Barcelona.
Bohannan, Paul
1996 Para raros, nosotros: introducción a la antropología cultural. Madrid.
Bonte, P. & Miquel Izard (dir.)
1996 Diccionario Akal de Etnología y Antropología. Madrid.
Ediciones Bellaterra
1980 Diccionario de Antropología. Barcelona.
Espina Barrio, Angel E.
1992 Manual de antropología cultural. Salamanca.
Harris, Marvin
1982 El desarrollo de la teoría antropológica: una historia de las teorías de la
cultura. Madrid.
1996 Introducción a la antropología general. Madrid. [Apéndice “Una historia de
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1981 Enciclopedia de Antropología. Barcelona.
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1979 Introducción crítica a la teoría antropológica. México.
Keesing, Roger M.
1993 Teorías de la cultura. En: H.M. Velasco (comp.): Lecturas de Antropología
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Kottak, Conrad Phillip
1994 Antropología - una exploración de la diversidad humana con temas de la
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1981 El desarrollo de las teorías de la cultura. En: I. Rossi & E. O'Higgins: Teorías
de la cultura y métodos antropológicos, pp. 65-155. Barcelona.
Velasco Maillo, Honorio (ed.)
1993 Lecturas de antropología social y cultural: la cultura y las culturas. Madrid.
Programa de la asignatura "Fundamentos de Antropología I"
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2. Lecturas obligatorias (= tareas 1, 2 y 3)
Tarea 1: Leer y analizar el artículo de FREDRIK BARTH “Introduccion”, en
FREDRIK BARTH (comp): Los grupos étnicos y sus fronteras: la
organización social de las diferencias culturales. México, 1976, pp.9-49
Tarea 2: Leer y analizar el artículo“La sociedad opulenta primitiva”, en M.
SHALINS: Economía de la Edad de Piedra. Akal Universitaria, Madrid,
1983, págs. 13-53.
Tarea 3: Leer, analizar y comparar los artículos:“Liminalidad y Comunitas”, en V.
TURNER: El proceso ritual. Taurus, Madrid, 1988, págs. 1001-136, y
“Antropofagia”, en M.HARRIS: Bueno para comer. Alianza Editorial,
Madrid, 1989, págs. 223-259.
3. Lecturas complementarias al temario
Aguirre Baztán, Angel
1982 Conceptos clave de la antropología cultural. Madrid - Barcelona - México.
[pp. 15-30]
Aguirre Baztán, Angel (ed.)
1995 Etnografía: metodología cualitativa en la investigación sociocultural.
Barcelona.
Balibar, Etienne & Immanuel Wallerstein
1991 Raza, nación y clase. Madrid.
Beattie, J.H.M.
1975 Comprensión y explicación en antropología social. En: J. R. Llobera (comp.):
La antropología como ciencia, pp. 293-309. Barcelona.
Berger, Peter & Thomas Luckmann
1968 La construcción social de la realidad. Buenos Aires.
Boas, Franz
1964 Cuestiones fundamentales de antropología cultural. Buenos Aires.
Bonfil Batalla, Guillermo
1983 Lo propio y lo ajeno: una aproximación al problema del control cultural. En:
Nemesio Rodríguez et al. (eds.): Educación, etnias y descolonización en
América Latina, vol. 1, pp. 249-256. México.
Bourdieu, Pierre
1991 El sentido práctico. Madrid: Taurus.
Calvo Buezas, Tomás
Programa de la asignatura "Fundamentos de Antropología I"
16
1989
Los racistas son los otros: gitanos, minorías y derechos humanos en los
textos escolares. Madrid.
1990
El racismo que viene: otros pueblos y culturas vistos por profesores y
alumnos. Madrid.
Cardoso de Oliveira, Roberto
1992 Etnicidad y estructura social. México.
Clifford, James & George E. Marcus (eds.)
1991 Retóricas de la antropología. Madrid.
Cohen, Abner
1979 Antropología política: el análisis del simbolismo en las relaciones de poder.
En: J.R. Llobera (ed.): Antropología política, pp. 55-83. Barcelona.
Cohn-Bendit, Daniel & Thomas Schmid
1996 Ciudadanos de Babel: apostando por una democracia multicultural. Madrid.
Cole, Michael & Barbara Means
1986 Cognición y pensamiento - cómo pensamos: estudios comparados. Buenos
Aires.
Devalle, Susana B.C.
1989 Introducción: Etnicidad: discursos, metáforas, realidades. En: S.B.C. Devalle
(comp.): La diversidad prohibida: resistencia étnica y poder de estado, pp.
11-40. México.
Douglas, Mary
1973 Pureza y peligro: un análisis de los conceptos de contaminación y tabú.
Madrid.
Douglass, William A. & Stanford M. Lyman
1994 La etnia: estructura, proceso y compromiso. En: W.A. Douglass / S.M.
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1983 Territorialidad humana: una reconsideración ecológica. En: M.J. Buxó Rey
(sel.): Cultura y ecología en las sociedades primitivas, pp. 151-186.
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1982 Cómo se hace una tesis: técnicas y procedimientos de estudios,
investigación y escritura. Barcelona.
Esteva Fabregat, Claudio
1984 Estado, etnicidad y biculturalismo. Barcelona.
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Programa de la asignatura "Fundamentos de Antropología I"
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1977 ¿El antropólogo escéptico? La antropología social y la perspectiva marxista
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Fortes, Meyer & E.E. Evans-Pritchard
1979 Sistemas políticos africanos. En: J.R. Llobera (ed.): Antropología política, pp.
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1983 Un análisis social y ecológico del infanticidio sistemático de niños entre los
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1979 Sobre la evolución de la estratificación social y el Estado. En: J.R. Llobera
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1977 Tribus, estados y transformaciones. En: M. Bloch (ed.): Análisis marxistas y
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García Canclini, Néstor
1989 Culturas híbridas: estrategias para entrar y salir de la modernidad. México.
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García Canclini, Néstor et al.
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Programa de la asignatura "Fundamentos de Antropología I"
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Etnografía y comparación: la investigación intercultural en antropología.
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INFORMACIÓN DE INTERÉS
Horario de la Asignatura (primer cuatrimestre):
Turno de mañana: - clases teóricas:
- clases prácticas:
Lunes y Miércoles, 10:00-11:30 hrs.
(se concretarán al comienzo de curso)
- clases teóricas:
- clases prácticas:
Lunes y Miércoles, 18:30-20:00 hrs.
(se concretarán al comienzo de curso)
Turno de tarde:
Profesor de la asignatura: Rafael BRIONES GÓMEZ
Dirección del departamento:
Departamento de Antropología Social
Facultad de Filosofía y Letras. Campus Universitario de Cartuja
18071 Granada
Tlf. 958-243625
Fax: 958-246215
Horario de Tutorías:
Lunes y Miércoles: De 13.00 a 14.30
De 20.00 a 21.30
Teléfono: 958 – 243621
Fax: 958 – 246215
Correo electrónico: briones@ugr.es