Download C.E.I.P. BENITO PÉREZ GALDÓS

SEPTIEMBRE 2013
Európolis C/ Londres, 31 G
28230 Las Rozas (Madrid)
Tf.- 91 637 73 15 Fax.- 91 637 33 81
e.mail.- info@hotelma.es
www.hotelma.es
9
*
10
LUNES
C.E.I.P. BENITO PÉREZ GALDÓS
*
1
1
MARTES
Macarrones con tomate y jamón york
Arroz tres delicias: arroz, huevo, guisantes,
gratinados con queso
gambas y jamón york
Macaroni with tomato sauce, boiled ham and grated
Fried rice with boiled egg, peas, prawns and boiled
cheese
ham
Merluza a la romana con ensalada de lechuga, Muslitos de pollo en pepitoria con champiñones
tomate, zanahoria, manzana y atún
Chicken drumsticks in sauce with mushrooms
Battered hake with lettuce, tomato, carrot, apple and
tuna salad
Pan
PanBread
Bread
Melocotón en almíbar
Fruta del tiempo y vaso de leche
Tinned peach in syrup
Seasonal fruit and a glass of milk
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
807
34,9
16
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
23,2
111
169
4,3
Vit. A
(ug)
AGS
225
4,8
LUNES
Pan
Bread
Helado
Ice cream
985
42,2
23
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
40,9
108
259
5,6
Vit. A
(ug)
AGS
254
13,9
716
34
30
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
23,7
88,8
386
3,2
Vit. A
(ug)
AGS
304
8,7
LUNES
Judías verdes y patatas salteadas con jamón
Sautéed green beans and potatoes with boiled ham
Contramuslo de pollo empanado con ensalada
de lechuga, tomate, zanahoria, maíz y manzana
Breaded chicken with lettuce, tomato, carrot, corn
and apple salad
Pan
Bread
Flan
Caramel custard
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
759
34,6
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
31,1
82,1
233
35,7
4,7
Vit. A
(ug)
AGS
285
7,7
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
30,8
87,3
304
Vit. A
(ug)
AGS
108
10,1
4,1
MARTES
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
707
25
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
43,5
51
344
3,5
Lentejas estofadas con zanahoria
Stewed lentil with carrot
Tortilla de patata con ensalada de lechuga,
zanahoria y tomate
Potato omelette with lettuce, carrot and corn salad
Vit. A
(ug)
AGS
212
13,5
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
708
31,1
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
24,1
81,8
358
9,1
Vit. A
(ug)
AGS
448
7,2
MIERCOLES
477
23,2
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
13,4
60,1
114
5,4
Vit. A
(ug)
AGS
261
4,5
Patatas a la marinera
Potatoes “a la marinera”
Hamburguesa de ternera casera con ketchup y
patatas chip
Veal hambuger with ketchup and chips
Tortilla francesa de jamón con ensalada de
lechuga, tomate, zanahoria y maíz
Ham omelette with lettuce, tomato, carrot and corn
salad
Pan
Bread
Fruta del tiempo y vaso de leche
Seasonal fruit and a glass of milk
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
771
30
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
34,3
83,2
59,8
4,7
Vit. A
(ug)
AGS
83,6
9,4
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
552
20,5
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
30,4
46,7
315
3,9
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
688
29,9
Vit. A
(ug)
AGS
399
9
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
42,6
43,8
260
4,4
Vit. A
(ug)
AGS
557
13,2
JUEVES
VIERNES
Paella de pollo y verduras con guisantes,
judías verdes y pimiento
Chicken and vegetable Paella, with peas, green
beans and pepper
Abadejo con tomate y ensalada de lechuga,
tomate y maíz
Pollack with tomato sauce and lettuce, tomato and
corn salad
Pan Bread
Fruta del tiempo
Seasonal fruit
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
662
33,5
20
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
15,5
94,4
68
2,9
Vit. A
(ug)
AGS
292
3,1
VIERNES
Arroz tres delicias: arroz, huevo, guisantes,
Puré de verduras con acelgas, zanahoria,
gambas y jamón york
puerro, apio y patata
Swiss chard, carrot, leek, celery and potato purée Fried rice with boiled egg, peas, prawns and boiled
ham
Albóndigas de ternera caseras con ensalada de
Cinta de lomo a la plancha con ensalada de
lechuga y tomate
lechuga, tomate, maíz, aceitunas y queso
Veal meatballs with lettuce and tomato salad
Grilled pork with lettuce, tomato, corn, olives and
cheese salad
Pan
PanBread
Bread
Fruta del tiempo y vaso de leche
Yogur
Seasonal fruit and a glass of milk
Yoghurt
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
636
30,2
*
26
MIERCOLES
Arroz blanco con tomate y huevo cocido
White rice with tomato sauce and boiled egg
Pan
Bread
Fruta del tiempo
Seasonal Fruit
Jamón braseado con patatas chip
Brasied pork with chips
19
Garbanzos con repollo, zanahoria, puerro,
carne de ternera, pollo, tocino y chorizo
Chickpeas stew with cabbage, carrot, leek, veal,
chicken, bacon and chorizo
Pan integral
Whole-grain bread
Fruta del tiempo
Seasonal fruit
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
*
13
JUEVES
Puré de acelgas, zanahoria, puerro, nabo y
apio
Swiss chard, carrot, leek, turnip and celery purée
Pan integral
Whole-grain bread
Yogur
Yoghurt
Sopa de cocido con fideos
Vermicelli soup
*
25
MARTES
*
12
Pan
Bread
Fruta del tiempo y vaso de leche
Seasonal fruit and a glass of milk
18
Ensalada campera: lechuga, tomate, patata,
atún y huevo cocido
Potato salad with lettuce, tomato, tuna and boiled
egg
Salchichas Vienesas con ketchup y patatas
fritas
Viennese sausage with ketchup and French fries
Pan
Bread
Fruta del tiempo y vaso de leche
Seasonal Fruit and a glass of milk
24
LUNES
Tallarines a la carbonara con bechamel y bacon
Tagliatelle Carbonara with carbonara sauce and
bacon
Pescadilla al horno con cebolla y pimiento con
ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y maíz
Baked young hake with onion and pepper with
lettuce, tomato, carrot and corn salad
Pan
Bread
Melocotón en almíbar y vaso de leche
Tinned peach in syrup and a glass of milk
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
778
17
Coditos con tomate gratinados con queso
Elbow macaroni with tomato sauce and grated
cheese
Hamburguesa casera con ensalada de lechuga,
maíz y manzana
Veal hambuger with lettuce, corn and apple salad
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
MIERCOLES
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
35,9
46,1
280
4,8
Vit. A
(ug)
AGS
670
11,1
Pollo asado con ensalada de lechuga, tomate y
zanahoria
Roast chicken with lettuce, tomato and carrot salad
Pan integral
Whole-grain bread
Fruta del tiempo
Seasonal Fruit
706
42,4
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
28,6
56,7
161
9
832
30,6
*
27
JUEVES
Judías blancas guisadas con zanahoria,
patata y chorizo
Stewed white bean with carrot, potato and chorizo
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
Vit. A
(ug)
AGS
417
6,4
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
38,3
88,9
311
3,9
Vit. A
(ug)
AGS
173
13,3
VIERNES
Crema de calabaza, puerro, apio y patata
Pumpkin, leek, celery and potato cream
Lasaña de atún con ensalada de lechuga y
tomate
Tuna lasagne with lettuce and tomato salad
Pan
Bread
Yogur
Yoghurt
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
549
24,4
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
20,9
63,3
352
2,4
Vit. A
(ug)
AGS
604
6,9
CENAS RECOMENDADAS
CENAS RECOMENDADAS
SEPTIEMBRE 2013
9
10
LUNES
Menestra de verduras
11
Lonchas de pavo
17
MARTES
MIERCOLES
12
JUEVES
Ensalada variada
Filete de ternera
Gallo a la romana
Croquetas caseras
MIERCOLES
19
JUEVES
Guisantes rehogadas con
bacon
Zarangollo: calabacín y
huevo
Tosta de salmón
Merluza a la romana
Filete ruso con tomate
Pechuga de pollo a la
plancha
Postre
Postre
24
MARTES
MIERCOLES
20
26
JUEVES
Postre
27
VIERNES
Crema de calabacín
Sopa de fideos
Pisto manchego
Ensalada variada
Alitas de pollo al horno
Bacalao con tomate
Empanadillas de atún
Huevo duro
Nuggets de pollo con
ketchup
Postre
Postre
Postre
Postre
LUNES
MENÚ MENSUAL
VIERNES
Judías verdes rehogadas
30
hotelma
Pizza casera
de verduras
Postre
Postre
25
Postre
Postre
Postre
18
Ensaladilla
LUNES
VIERNES
Sopa de estrellas
Crema de espinacas
23
13
Pisto manchego
Postre
Postre
LUNES
MARTES
Judías verdes
Cinta de lomo a la
plancha
16
Carta de menús
Postre
*
MARTES
*
MIERCOLES
*
JUEVES
*
VIERNES
*
MARTES
*
MIERCOLES
*
JUEVES
*
VIERNES
Arroz frito con verduras
Tosta de queso con aceite
de oliva
Postre
*
LUNES
COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
Estos alimentos nos dan las
PROTEÍNAS. Son las sustancias
nutritivas que sirven para construir
los tejidos del cuerpo humano.
Estos nos dan los hidratos de carbono y grasas,
es decir, las CALORÍAS. Nos aportan la energía
para todas las actividades que realizamos
durante el día.
Y con estos otros, conseguimos
las VITAMINAS y MINERALES.
Ayudándonos al buen
funcionamiento del organismo.
Alimentarse correctamente es básico para la
salud. Para comer bien hay que seguir una
dieta variada que aporte al organismo todos
los elementos necesarios para su máximo
rendimiento. Especialmente en la edad
infantil y la adolescencia.